本书分别从淑女谈吐和淑女用餐两个方面入手。淑女谈吐部分将会告诉你在以下场景中如何措辞应答：当你的信用卡在一家餐厅里被拒绝使用时，当某人询问你的珠宝是不是真货时，当某人将你的小女孩误以为是小男孩时，当你发现另一位女士的裙子不小心塞进了长统袜里时……淑女用餐部分将会告诉你：如何服务别人或接受别人的服务，如何正确使用餐叉，如何正确使用洗指碗，如何吃28种极具挑战性的食物，如何灵活应变餐桌上的意外……拥有本书，你将会成功地把自己塑造成一位举止得体的淑女。

本书不同于其他礼仪方面的书，在淑女谈吐部分，它不仅给出了在超过125种社交场合中应如何谈吐的建议，而且也列举出了很多错误的例子。在淑女用餐部分，本书不仅语言生动活泼，而且内容细致入微，图文并茂的形式让其更具有可读性和实践指导意义。本书适合于所有年龄段的女士，让她们懂得在生活中的特定时刻具备无可挑剔的礼仪举止是多么的重要。

(一)淑女谈吐

每位擅于交谈的淑女都应该知道的61件事

第1章 生活在城镇

第2章 朋友和恋人

第3章 喝酒与进餐

第4章 工作中

第5章 感情方面的事

第6章 在餐会上

第7章 在一个鸡尾酒会上

第8章 作为女主人

第9章 私人生活中

第10章 给予、借入、借出和分享

第11章 在难过的时候

第12章 异常尴尬的情形

第13章 当好女孩犯错时

(二)淑女用餐

每位淑女就餐前都应当知道的37条注意事项

第14章 从课堂到课堂

第15章 面对自己的食物

第16章 服务别人和接受别人的服务

第17章 有他人在场的情况

第18章 用餐也是工作的一部分

第19章 站着用餐

第20章 餐桌上的意外

你知道如何开始一段对话。

尽管你将永远不会去故意挑起一段不愉快的对质，不过你知道如何去处理它。

你永远都会三思而后言。

尽管你不会为过去的事情而烦躁，你也会在说过之后思考，评价自己行为举止的正确性。

假如你认识到，自己过去曾有过无心的粗鲁无礼或者轻率的言论，你会在一有机会时，就试图去坦率地解决这件事。

假如你遭受到了粗鲁无礼的言论或者行为时，你不会以牙还牙。

你允许其他人说完他们的话。即使是在你最显赫的时候，不管他们的观点也许会有多么乏味冗长，也不管这些话你以前曾听过多少遍了，你也不会打断他们的谈话。

你不会在自己嘴里塞满东西的时候跟别人谈话，即使是在电话里。

你不会急于判断他人的行为，无论是他们的公事还是私事。

你当然知道如何表达自己的观点，而你同样知道何时保留自己的观点。

你不会在少数民族问题上参与大规模的辩论。

当你得知两位好朋友将要结婚了，你会对准新郎说“恭喜你”，同时会把最好的祝福带给不久后的新娘。

你会一直自觉努力地使用正确的语法，但是你不会为了语法而让自己的话听起来乏味和过于自负。

面对选择使用一个不常用的单词还是一个更熟悉的单词的时候，你会选择听起来更容易理解的单词。

除非你是在教英文课，否则你是不会校正其他人的语法的。

除非你对于外国成语的含义和读音都有绝对的把握，否则不会轻易使用它们。

你不会假装会说你还没有学会的一种语言。

你会在说别国语言的人们面前谨慎谈吐。尽管你不能听懂他们的话，但对方也许能听懂你的话。

即使是说自己的母语，你也不会使用那些只有通过查字典才能明白含义的词语。

即使是在最热烈的讨论中，你也会避免提高嗓门。你不会用高声来压倒其他人。

你永远不会询问其他女士是否怀孕了。

你从来不会询问其他女士是否计划怀孕。

当你需要从一个拥挤的房间里穿过去，而且需要麻烦另一个人侧身让出一些位置的时候，你会说“劳驾”，而不会说“对不起”，因为不存在任何道歉的理由。

除非是的确冒犯了别人，否则你永远不说“对不起”。

你永远不会以这样的开头说话：“我不是要为难你，但是……”

你不会要求其他人透露他们的年龄，不管对方是男士还是女士。

当你打出去一个电话，那么你很清楚你应该在何时结束这次电话谈话。

除非是紧急情况，你不会在别人的电话留言机上留下太过冗长的留言。

你在与他人就餐时，绝不会使用移动电话。

一旦你发现你必须谢绝一项你之前已经接受的邀请时，你会立即通知邀请你的男主人或者女主人。你会坦白地把你改变计划的原因告诉对方并致以最诚恳的歉意。

当接受一项社交邀请时，你绝不会再等待后面所谓的更好邀请。

你不会在餐桌上参与任何形式的辩论。P2-3

作为一位淑女的你绝不想让自己说错话。在一个完美的世界里，你将总能保持理智，让你的生意客户和同事们对你能独立思考的能力印象深刻；在悲伤的时刻总能做一些富于同情心的事，从不会忘记在鸡尾酒聚会上的任何一个人的名字。但是这个世界并不是完美的，即便是最细心的淑女也会有失误的时候。

有时候，你可能会用自嘲的笑来摆脱自己的失误，不过在其他一些时候你可能会发现自己的笨拙表现令人非常尴尬。更糟糕的是，你害怕自己已经在无意中说了些伤害别人的话。作为一位淑女的你当然知道如何道歉，然而你更希望尽可能少地有需要道歉的情形发生。

因此，你试图预先考虑好这些事情，而这本书就是为了帮助你准备应对人生中最具挑战性的时刻的。这种时刻有些其实是可以预见的：在你人生的某些特殊时刻，你需要对一个悲痛的朋友表达自己的同情。而在其他一些时候，你会在睡梦中被某人冒失的电话惊醒，或者在一家餐厅里被服务员粗鲁地对待。

你只要预见到有哪怕是一丁点的可能性，你都需要测试一下自己的反应。一个认识了很久的熟人大跨步地走上前来，伸出了手准备握手，而这个时候你的脑子一片空白，怎么也想不起来这个人的名字；一个同事刚刚流了产，你想说些什么，可是你却不知道该说些什么恰当的话……这些棘手的时刻，还有其他类似的情形，在你的人生当中往往要经常地面对。在这些场合中，你当然不愿意嘲笑自己或者其他人的行为。相反地，你应该在这些棘手的时刻来临之前考虑好如何处理。

在人行横道上行色匆匆，脑子里正在天马行空的你，绝没预料到这时候会遇上你的前任老板，更没有预料到会看见他戴了一个令人生厌的新假发。但是这种事就是发生了，这时候的你对于眼前这位前老板的反应，可能是大谈特谈自己具备如何处理人生中任何挑战的能力。因为说错了话，你可能伤害了一位关心你的朋友的感情，永远改变他对你的认知。但是因为说对了话，你也许能给那位本身完全没有自信的朋友以信心。

每位淑女都懂得用餐时该使用哪个餐叉，知道在晚上7点参加的晚会上应该穿什么服装，知道怎样书写一封体贴、及时的致谢便条。但是要成为一位淑女除了遵循这些规则之外还要做得更深入和充分一些。这就需要充分的准备，因此无论什么时候，只要有可能的话，每位淑女都想要尽可能地做好自己的角色，使得这个世界成为一个更美好的世界。因为作为淑女的你知道自己对别人一个欠考虑的评论会永久地破坏另一个人对你的评价，因此你应当在任何时候、任何地方都要三思而后言。

毕竟，一位淑女懂得在任何一个尴尬的场合，最明智的做法就是尽量少说话或者最谨慎地选择那些最少的话语。你要知道当你表达你的同情时，你并不能治疗在一起悲剧性的交通事故中失去孩子的父母的伤痛。与此同时，你也知道即使是在最轻松的时刻里，你也不会做得完美无缺。假如你忘记了别人的名字，你会承认自己的失礼并请求他人原谅。然而，作为淑女的你同时也知道，你必须坚持自己的立场、观点和信仰。如果你的朋友要你撒谎，你要拒绝加入骗局。假如你在一家餐厅里受到无礼的对待，你知道如何提出自己的不满意见——即如何决定、跟谁提出以及投诉何人等。假如你对政治和宗教有着一定的想法，你应该知道在什么时候和什么场合来表达自己的这些观点。同时，你知道作为一位淑女，在任何场合都没有必要接受屈辱的对待。

在有关表达爱情或友情的场合，你应该竭尽所能地说恰当的话。但是你也知道在有些时候，当所有的话语似乎都失去了用处时，你的沉默反而能成为最动人的语言。在人生道路上种种具有挑战性的场合中，懂得该说什么，更重要的是不该说什么是一项无价的技能。无论困境是如何尴尬，你的目标永远是能让其他人的自我感觉更好，而你通过努力做到了这一点，也往往能让自己和别人一样获得快乐。

一位淑女总是希望人生能够过得平稳、顺利——不仅仅为你自己，也是为你在日常生活中遇到的人们。你想要成为为他人解决人生难题的那些人之一，尤其是对于那些你有一些控制能力和解决方法的难题。你要懂得，这些正是要成为一位真正的淑女所包含的全部内容。