本书有个很动听的名字，在这个动听的名字背后，有一个心思细腻的用心人，抱着一份崇尚自然才是最美的信念，通过努力和追求，试图用最富有灵性的文字谱写花的篇章，讲述最动听的花神的花餐文化，传递最时尚的鲜花美容，奉献最真情的花样情话，品读最绰约的花样风情……

继《百分百女人·加油站》系列之后，海天出版社再度强劲推出《百分百女人·郁金香》白领女性系列丛书。本书是该丛书之一，内容分“餐花饮露”、“花容月貌”、“花星神韵”、“花言巧语”、“花前檐下”五个部分，浪漫伊人的花样情调，尽在本书中。

一 餐花饮露

A 花食古今

B 花食世界

C 花餐百谱

二 花容月貌

A 花养仙颜

B 花香芳魂

C 花熏星魂

三 花星神韵

A．花神仙踪

B．花星神运

C．诗魂词韵

四 花言巧语

A．花浓我侬

B．花语呢喃

C．花样情话

D．花式年华

五 花前檐下

A．花香弥漫

B．花饰巧居

C．花中骄者

后记

以花为肴，从古到今延续了2OO0年之久，中西各国有着不同的饮食文化和饮食习惯，但是大家都不约而同地将鲜花作为一种美昧端上了餐桌，并不断尝试发掘鲜花的美昧及其医药的功效，让人们的饮食文化添色加彩，也让人们的食欲大增，真是食得美味，看得诱人，闻得馨香，回味无穷。

随着生活条件的改善，人们更加爱惜自己，誓要尝遍一切美味，于是大鱼大肉、山珍海味、飞禽走兽，似乎不这样就不足以表示自己的生活富足如意，似乎不这样就不足以表示自己懂得享受人生，但是由于人们偏重肉食结构，一些脂肪过多造成的疾病开始困扰着人们。健康的身体是本，出于爱惜自己的人们，再次意识到，食得清淡、搭配合理、饮食有度、才是最健康的。于是，人们的饮食嗜好和食物结构悄然地发生了微妙的变化，开始回归自然，追求一种绿、野、鲜、生的自然营养元素。田间野菜、粗粮杂糠被精心烹制以后标着高价荣登各大餐馆和酒楼，来自于大自然的绿色食品，也像是一种健康的口号，受到了人们的重视和拥护。以鲜花为主要原料的食品，也再次地引起了人们的高度重视，在世界各地日渐流行起来，人们纷纷不约而同地寻古思源，努力挖掘餐花饮露的渊源，相继掀起一场空前的花卉食品热。

现代人最讲求科学依据，有足够的数据资料才具有最强大的说服力。于是对于花卉营养价值和药用价值的研究，人们又上了一个新的台阶。花卉是植物的精英，不仅具有绿、野、鲜、生等大自然所赋予的天地之灵气，盛开的鲜花含有大量花粉，现代科学已经证明：混合花粉中含有96种物质，包含有22种氨基酸、16种维生素、27种常量和微量元素以及多种类脂、核酸、生长素酶等生物活性成分，可以说，除了花粉外，还没有哪种食物能包含全部人体所需的营养成分，可谓营养价值真的是很高。花卉除了营养十分丰富，而且其保健美容功效也极为显著，有着极高的药用价值，除了平常人们知道的服食花粉确实能使人延缓衰老、青春常在，还例如铁树能活血止痛，黄菊花有解毒明目的作用，山茶能清热利尿，莲花有活血止血、清心凉血、解热毒的功效，橘叶有疏肝行气、化痰之功效，桃花则利尿、活血、通便等等，很多花卉都是介于菜和药之间，通过科学搭配和巧手烹制，便能成为色、香、昧、营养疗效俱全的食品。人们吃花，不仅昧美色佳、科学营养，而且可供人们食用的花卉品种很多，玫瑰，茉莉、菊花、芦荟、仙人掌、荷花、杜鹃花、桂花、芙蓉花、栀子花、槐花、百合花、兰花、茉莉花等等，还有各种蔬菜瓜果的花，约97个科，100多个属，180多种，目前常用的就有50多种。食用花卉可以鲜食、做菜、熬粥、做汤，还可制糕点，做饮料、酿酒等，真是既营养又美昧，迎合了人们崇尚“天然、营养、健康”的心理，还能满足人们喜欢求新求变的复杂口味和不同人喜好的需要。

人间流传着许多美丽的传说故事，那些不食人间烟火的仙人便是餐花饮露，涤荡心灵，集天地灵气精华之所在，才会出落得那般仙姿动人，智慧过人。食花，自然是带着这样一个美好的传说，也是一个在人们心底的美好心愿，再加上鲜花本身就是一种极富诗情画意的存在，食花文化自然也就成为了人类饮食文化中最绚丽、最多彩、最活色生香的篇章，自然受到风雅之士的大加赞赏和推举。食用鲜花，自然而然的逐渐成为了今日餐饮消费的新景观。

P10-12

没见过满天雪舞，怎么会见识到梅花傲雪而放的风骨。现在是十月底，正一步步的走过秋季，接近初冬的清冷。心情明媚得如同晴朗的天空，街边的树郁郁葱葱，花坛里不知名的小花。紫的蓝的黄的红的白的相亲相拥地绽放着冬雪到来之前的美丽。

现在的四季已经不再那么分明，寒冷已经不再那么明显，也有好几年没有在雪地里奔跑过了，只有各色各样的花儿还是依序在属于自己的花期，周而复始地绽放着自己生命的最美。正月梅花破雪出，二月杏花放妖媚，三月桃花笑春风、四月牡丹添富贵，五月石榴艳如燃、六月莲花亭亭立，七月蜀葵昨日愁，八月桂花香飘远、九月菊花闲情致、十月芙蓉如梦醉，十一月山茶香万家、腊月水仙凌波舞，还有很多很多不计其数的鲜花，在这个世界的每一个角落对阳光绽放出迷人的笑颜，我想我们不得不感谢大地母亲，她是如此的神奇，她送给了我们如此五彩斑斓的奇妙世界，她送给了我们如此万紫千红的鲜花，让我们可以在那些千娇百媚的各种风情中欣喜不已，让我们可以在那些浓淡清冽的各种芳香中触动不已，让我们可以在贵荣清傲的各种气质中钦佩不已。

鲜花的绽放是一种壮烈的美，面对花开花谢的命运毫无保留的盛开；鲜花的绽放是一种勇敢的美，任凭风吹雨打、风霜侵袭，纵使最后只是随风飘逝，零落成泥碾作尘，也无怨无悔。一次彻底的绽放，一次彻底的燃烧，一次倾情的奉献，或是为了阳光的温暖关怀，或是为了雨露的滋润呵护，或是为了泥土的悉心养育，或是不愿意错过那一季的花期。

这本书有个很动听的名字——《馨香醉染的芳魂》，在这个动听的名字背后，有一个心思细腻的用心人，抱着一份崇尚自然才是最美的信念，通过努力和追求，试图用最富有灵性的文字谱写花的篇章，讲述最动听的花神故事，推荐最风雅的花餐文化，传递最时尚的鲜花美容，奉献最真情的花样情话，品读最绰约的花样风情。

朋友，让我们走进花的世界，去品味花的风情吧!

完成此书的时候，正是走入深秋，天气已经有些凉爽了，想起家乡的河边，芙蓉花该是开得正好的时候，每次经过河边时，那似有若无的淡淡香味，夹杂着关于往事的点滴回忆，涌动着脉脉的温情。历时两个多月的编写过程，让我仿佛天天置身于百花丛中，春意盎然，生机勃勃。写这样随笔性的文字，和写小说不一样。不可能有那些大起大落的情绪，有的只是一种情绪的缓缓地释放，即使心中早已经激情澎湃，仍然只能用一种看似平淡而随意的语言，但是这些平淡文字中又不乏暗涌。那些暗涌，或者是关于往事的点滴回忆，或者是关于未来的梦想，或者是遇到挫折时候的沮丧，或者是完成之后一种欣然满足。作为作者，和所编写的书自然会有着深厚的感情。这种感情很复杂，不同的感情促使着不同的情绪贯穿在整个写书的过程之中。比如我在写第一章“餐花饮露”时，那时的自己好像是一个恋上厨房的可爱女人。作为我个人，一直比较喜欢研究厨艺，不但饱了自己的口福。还可以造福于身边的亲人，借着关于鲜花美食这一时尚的饮食文化，我在厨艺上又有了不少的新的见解，甚至还跃跃欲试，等着本书完成之后，找一个轻松的周末下午。为自己做一道鲜花大餐，或者是飘着茉莉花的冬菇汤，或者是玫瑰花飘香的咕噜肉，或者是皮脆肉嫩的丁香肘子，也或者是一碗清淡香甜的菊花美容粥，真的是有些迫不及待了。

当我写完第二章“花容月貌”时，我已经不再是从前那个只会坚持用多芬香皂洗脸的简单女人了。因为鲜花美容的方法是如此的简单，而且对于崇尚天然，一直拒绝使用含有化学成分的化妆品和保养品的我，是多么惊喜的发现，看着阳台上的那几盆月季，茉莉，还有芦荟，我已经为它们找到了更有价值的用处，真的是既悦了我的眼，又养了我的颜，一举多得，于是我在写本章的过程中，是激动的，似乎正在与读者侃侃而谈。要知道作为女人，美丽是属于自己的骄傲和自信，但是自己的美丽方法将会让更多的女人也同样的美丽起来才是更骄傲和自豪的事。

当写到第三章“花星神韵”时，我分成了两个部分，将心情、时间和章节安排同样和一分为二，于是，一会儿我的心中柔情万种，在那些耳熟能详的动人传说中，感动感慨感触不已，一会儿我的思维清醒冷静，却又用着天蝎座女人特有的敏感细腻，感受着不同的香味独具的芳香，想着身边的不同星座的亲朋好友，于是那些在身边的或是不在身边的让我牵挂的一张张脸，鲜活生动起来。相处的温暖片段似乎永远都会在心中留下一个角落收藏着，正是等着这样的个时刻拿出来温故而感动的幸福着，所以这一章我写得很慢，我是在用我细腻的女人心思在写，希望读者能够从中体会到我的这份用心。

若是有人问我有什么优点，我一定不吝啬表扬自己。如果漂亮、温和、自信是女人最基本的，那么善解人意的我总是懂得如何表达我的思想和感情，这总应该算是优点吧?毕竟能言善道是需要一定的天赋的。所以在写第四章“花言巧语”时，呈现的便是一个最真实的、最自信的我。情话，在我的理解里，并非仅限于爱情，其实很广泛的用于任何一种感情上的表达需要，所以情话无时不在，无处不在。无论是鼓励或是赞赏，无论是肯定或是拒绝，无论是开心或是伤心，无论是爱或是不爱，无论是祝福或是思念，总是有着各种各样的情话无时无刻不在我们的身边。在很多的时候，我总是很乐意的去说动听而美妙的情话给身边的人，在我的眼里，爱是需要表达的，所有的感情和思想，都是需要在表达之后才会显得更有意义的。所以用心的言语，是用情，也是一种对自己或是对对方的尊重。所以我乐意与大家分事情话，我们一起探讨、一起研究，一起感受，用我们用心的言语和表达方式感动和温暖身边的每一个人。

我喜欢养花，也喜欢养小宠物，因为在我的心里，植物或是动物都是非常有灵性的生命，只要用心相待，都是人类的好朋友，所以我想这可能也是我养的月季为什么开得那么艳丽多姿、芳香扑鼻，为什么我养的芦荟或是长生草总是都么碧绿清新、生机勃勃，为什么我养的茉莉或是杜鹃那么的娇美优雅，幽香宜人，因为我是在用心培植它们，它们是我的朋友，是我的伙伴，甚至是我的亲人，它们自然会将生命中的最绚丽多姿为我而绽放，所以我在第五章“花前檐下”也就自然而然的轻松和活泼了起来。

花花草草是个如此绚丽多姿的世界，这里的故事每天都是五彩斑斓，精彩纷呈，我很高兴可以有这个机会和您分享这份妖娆多姿的美丽，这份雅致愉悦的心情。