本书以展现卢良恕院士的学术人生与成就贡献为主线, 通过将记录卢良恕院士从事的重要任务和参加的重要活动的照片与其主要学术思想相结合的形式编撰呈现。照片注明时间、人物、参加活动、会议主题、卢老贡献等, 文字稿的学术思想内容要原汁原味节选自卢院士的成果、论文、专著、讲话等。

第一部分生平经历/1
第二部分学学术思想摘编/15
一、小麦育种与作物栽培/16
二、农业科研体制与学科建设/29
三、农业区域综合开发/41
四、粮食安全底线/56
五、三元种植结构/62
六、食物结构与膳食营养/69
七、现代农业/77
八、现代食物观/87
第三部分工作生活足迹/101