本书是高等职业院校邮轮服务与管理专业系列规划教材之一，系统地介绍了国际邮轮服务人员的基本礼仪规范，将服务礼仪项目与实际操作任务相结合，让学生掌握服务礼仪基础知识的同时，培养其较强的实践能力。本书以学生为中心的教学模式加强了教师、教材和学生之间的互动。全书列举了大量典型案例，配合课后的思考与练习，让学生在及时消化所学知识的同时，主动巩固并将知识进行有效拓展。本书适用于高等职业院校邮轮服务与管理、国际邮轮乘务及海上酒店等专业的学生使用，同时还可以作为各类邮轮乘务培训机构的教材。

项目1邮轮服务礼仪概述
任务1.1礼仪的内涵
任务1.2东西方礼仪差异
任务1.3邮轮服务礼仪的原则与作用
思考与练习
项目2国际邮轮服务人员形象礼仪
任务2.1仪容与化妆礼仪
任务2.2服饰礼仪
任务2.3仪态礼仪
任务2.4语言礼仪
思考与练习
项目3国际邮轮服务人员交往礼仪
任务3.1称呼礼仪
任务3.2问候礼仪
任务3.3介绍礼仪
任务3.4握手礼仪
任务3.5名片礼仪
任务3.6电话礼仪
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