一片小小茶叶，承载一段悠长历史，成就一个产业传奇。
曾经，安化黑茶沿万里茶道远销亚欧大陆；
后来，安化黑茶在跌宕起伏的时局中艰难前行；
如今，安化黑茶依托政策、科技和品牌以及文化底蕴，创造了“安化奇迹”。
本书融档案史料和珍贵图片为一体，深入发掘安化黑茶历史文化，厘清安化黑茶的历史发展脉络，全景式剖析安化黑茶产业发展轨迹，破解中国茶界“安化奇迹”的密码。

综述
上篇 安化黑茶的厚重历史
第一章 唐代以前历史悠久
第一节 梅山峒蛮与茶
第二节 马王堆汉墓出土茶叶溯源
第三节 安化茶最早的文字记载
第二章 宋代因茶置县
第一节 马楚兴盛梅山茶功不可没
第二节 古老茶区“归安德化”
第三节 榷茶制度使安化茶成主角
第三章 明代成为官茶
第一节 安化黑茶官茶地位的确立
第二节 安化贡茶的历史记录
第三节 林之兰与《山林杂记》
第四章 清代走向兴盛
第一节 清代商茶兴盛
第二节 万里茶道的重要起点
第三节 左宗棠茶务改革
中篇 安化黑茶的曲折前行
第五章 民国时期安化茶业奋发图强
第一节 巴拿马万国博览会安化茶获金奖
第二节 民国时期的安化茶场
第三节 民国时期的安化茶行
第四节 民国时期安化茶的历史贡献
第六章 抗战期间安化黑茶实业救国
第一节 战时环境下的黑茶生产
第二节 成功试制机压黑砖茶
第三节 开辟抗战茶道
第七章 经济变革时期安化黑茶的艰难状况
第一节 解放初期安化茶业体系的形成
第二节 计划经济时代安化黑茶的发展
第三节 改革初中期安化黑茶的生存状况
下篇 安化黑茶的成功实践
第八章 发展战略引领
第一节 省委、省政府的政策扶持
第二节 市委、市政府的战略定位
第三节 县委、县政府的战略定力
第九章 公用品牌打造
第一节 打造区域公用品牌
第二节 实施品牌强企战略
第三节 构建安化黑茶标准化体系
第四节 开展打假护牌行动
第十章 科研教育驱动
第一节 科研团队是黑茶产业发展的强劲引擎
第二节 科技创新是黑茶产业发展的核心竞争力
第三节 教育培训是黑茶产业发展的人才支撑
第十一章 营销模式创新
第一节 承接边销茶传统市场
第二节 引领国内茶叶消费市场
第三节 拓展国际茶叶贸易市场
第十二章 黑茶赋能产业
第一节 安化黑茶是脱贫攻坚的主导产业
第二节 安化黑茶是稳定就业的富民产业
第三节 安化黑茶是乡村振兴的朝阳产业
第十三章 茶旅融合发展
第一节 实施茶旅融合发展新业态
第二节 创新安化黑茶文化传播形式
第三节 打造茶旅融合发展精品项目
附录
安化黑茶大事记
后记