为全面建设高质量技能人才队伍，大力推行职业技能等级制度，规范职业技能培训，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心、河北清华发展研究院组织有关专家编写了保育师职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《保育师国家职业技能标准(2021年版)》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。
本书介绍了各级别保育师应掌握的基础知识，涉及保育师职业道德、婴幼儿生理和心理知识、婴幼儿营养与喂养知识、婴幼儿安全照护知识、婴幼儿疾病与预防知识、婴幼儿相关环境知识、相关法律法规知识。

职业模块1 保育师职业道德
培训项目1 职业道德基本知识
培训单元 职业道德基本知识
培训项目2 保育师职业守则
培训单元 保育师职业守则
职业模块2 婴幼儿生理和心理知识
培训项目1 婴幼儿生理学知识
培训单元1 婴幼儿生理基础
培训单元2 婴幼儿各系统的组成与特点
培训项目2 婴幼儿心理学知识
培训单元1 婴幼儿心理发展理论
培训单元2 婴幼儿心理发展
培训单元3 婴幼儿动作发展
培训单元4 婴幼儿语言发展
培训单元5 婴幼儿认知发展
培训单元6 婴幼儿情绪与社会性发展
职业模块3 婴幼儿营养与喂养知识
培训项目1 婴幼儿营养知识
培训单元1 婴幼儿营养需要
培训单元2 婴幼儿消化、进食能力发育
培训单元3 婴幼儿合理膳食
培训单元4 婴幼儿与营养相关的常见疾病
培训项目2 婴幼儿喂养知识
培训单元1 0~5月龄婴儿的喂养方法
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