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书名
休闲吧经营管理
分类
经济金融-管理-管理学
作者
赵益民,黄耀裔
出版社
经济管理出版社
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简介
内容推荐
《休闲吧经营管理》由赵益民,黄耀裔编著
目录
第一章 休闲饮品概述
第一节 休闲及休闲产品分析
一、休闲的概念
二、休闲业发展现状
三、休闲产品内涵及特征
四、休闲产品分类
第二节 休闲饮品的概念与分类
一、休闲饮品的概念
二、休闲饮品的分类
第三节 休闲饮品的发展现状及趋势
一、休闲饮品的发展现状
二、休闲饮品的趋势
思考题
第二章 咖啡
第一节 咖啡的产地及分类
一、咖啡的产地
二、咖啡豆分类
第二节 咖啡豆的结构及营养
……
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更新时间:2025/8/6 2:33:42