★2021年3月，习近平总书记作出“要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的重要指示，为中国茶业发展指明了方向、提出了要求。本书是贯彻总书记重要指示精神，围绕中国茶业高质量发展这个主题，从文化、市场、消费、产业、企业、质量、品牌、营销、创新等多角度进行思考、探讨、预判的一部作品。

★本书是作者多年观察、学习、思考、研究和实践的一项系统性整理和阶段性总结，其中不少提法和观点很有性，对一些产业问题的梳理和提炼兼具理论性、实践性、针对性，提出的一些建议具有较强的可操作性，对茶行业的研究者、管理者、生产者和经营者重要启发。

★针对性强，作者文风凌厉，观点鲜明，提出了很多富有启发性的新观点、新思路，比如中国茶的金字塔理论、中国茶品牌的四大类型、中国茶的两种产业链模式等，这些都有别于正统经济学理论的架构，却更符合行业特点。

★注重与实践结合。作者多年聚焦茶农、茶商和茶企的产业实践，努力探求中国茶产业、茶商业和茶消费的逻辑关系，这有别于书斋式的理论研究，其观点与阐述更为生动。

本书由中国工程院院士刘仲华等茶叶行业知名专家作序，浙江省茶叶研究院院长姜仁华、安徽农业大学原党委书记宛晓春等行业领军人物倾情推荐，旨在重新定义并提炼、传播中国茶的文化、商业价值，推动中国茶产业高质量发展。
本书对中国茶的文化、消费、品牌、营销、产业等进行深度解析，对中国茶的未来发展进行系统思考。全书共分十一章，分别从中国茶历史、中国茶文化、中国茶消费、中国茶品牌、中国茶营销、中国茶企业、中国茶产业、中国茶馆等多个角度进行分析，对中国茶的未来发展提出了方向性的预判和建议，为我国茶产业的健康可持续发展提供了重要的参考。
本书适合茶叶行业的从业者、相关管理人员，以及茶叶爱好者阅读参考。

第一章 喝茶是个什么事儿
一、中国人为什么爱喝茶
二、中国人喝茶的成本
三、中国茶只是半成品
四、中国人喝茶的场景困扰
五、中国人喝茶的“性价比”
六、中国人喝茶的妥协与放弃
第二章 中国茶的金字塔理论
一、茶品种金字塔
二、茶园金字塔
三、茶产区金字塔
四、茶季节金字塔
五、茶外形金字塔
六、制茶工艺金字塔
七、茶产品金字塔
八、茶价格金字塔
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