茶品推介不仅是茶产业流通服务领域的重要职业技能，同时还承担着弘扬科学饮茶和传播茶文化的社会责任，是目前行业现状下急需培养的专项职业能力。
《茶品推介》针对茶品推介职业能力要求，将“沏茶艺术+评茶技能+茶品销售”知识融会贯通，以通俗易懂的语言、图文并茂的形式，分基础篇、推介篇、技巧篇三个模块进行系统阐述。基础篇包括职业认知、茶品分类、评茶基础、茶业概况、科学饮茶五个项目，深入浅出地介绍该职业能力所应掌握的理论知识。推介篇采取“理论”与“实践”并重的方式，让学习者学会绿茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶及其他茶类的推介方法与技巧。技巧篇则以案例分析结合情境模拟的方式，阐述礼仪规范、销售话术、成交技巧、客情维护等销售技巧，让学习者做到“知行合一”，达到茶品推介职业能力的要求。
《茶品推介》可作为茶品推介专项职业能力培训教材，也是广大消费者了解茶文化与科学知识的科普读物。

横块一 基础篇
项目一 职业认知
项目二 茶品分类
项目三 评茶基础
项目四 茶业概况
项目五 科学饮茶

模块二 推介篇
项目一 绿茶推介
项目二 红茶推介
项目三 黑茶推介
项目四 青茶推介
项目五 白茶推介
项目六 黄茶推介
项目七 其他茶类及代饮茶的推介

模块三 技巧篇
项目一 礼仪规范
项目二 销售话术
项目三 成交技巧
项目四 客情维护

参考文献