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书名
健康管理:营养的科学与艺术
分类
科学技术-医学-基础医学
作者
侯欢,沈爱群,张夏竹
出版社
浙江大学出版社
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简介
内容推荐
不少慢病人群在营养方面陷入同一个误区:误以为少吃肉少吃油能够保健康,其实这样造成了蛋白质缺乏性营养不良;误以为只能终生服药或手术,忽略了饮食等生活方式改变带来的真正康复。本书的特点有1.来自一线实践,以35个案例为切入点,组成27篇小文,浅显易懂、真实可信;2.抽丝剥茧式的叙述方式,以讲故事为主,将大健康理念融入故事,娓娓道来,可读性很强;3.单篇故事2000字以内,可作口袋书,方便阅读;4.单篇文后配“健康小贴士”延展阅读,注重实操性。
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更新时间:2025/6/8 22:55:33