森林康养是森林生态旅游与康养专业的必修课，是一门理论性、实践性较强的学科。本书结合新时代对高等学校培养森林生态旅游与康养专业人才的要求，结合专业人才培养的目标要求和教学实际编写。全书共分 7章，分别为森林康养概述、森林康养产品开发与设计、森林康养营销、森林康养接待、森林康养基地综合管理、森林康养活动的安全保障、森林康养产业发展。本书包含的理论、方法可为森林康养企业的运营与管理提供现实指导，为森林康养产业发展提供理论参考。
本书既可作为高等学校森林生态旅游与康养专业的教材，也可作为森林生态旅游与康养专业学生自学的参考资料，还可作为森林生态旅游与康养从业管理人员的技能培训用书。

第一章 森林康养概述
第一节 森林康养产生的背景
相关知识
一、生态环境引发的危机
二、森林生态系统服务功能及其价值
三、森林环境对人类健康的影响
小结
复习思考题
案例分析
第二节 认识森林康养
相关知识
一、森林康养的由来与界定
二、森林康养与其相关概念
三、森林康养的科学内涵
四、森林康养的原理
五、森林康养的功能
六、森林康养的影响因素
小结
复习思考题
案例分析
第三节 森林康养的发展
相关知识
一、国外森林康养产业的发展
二、国内森林康养产业的发展
小结
复习思考题
案例分析
第四节 发展森林康养的意义
相关知识
一、森林康养是实现绿色发展的重要措施
二、森林康养是实现“健康中国”战略的有效助推器
三、森林康养是乡村振兴的重要途径
四、森林康养是森林生态和服务价值的重要体现
五、森林康养是林业产业改革的新路径
六、森林康养是创新经济发展的重要突破
七、森林康养是美好生活需求的重要选择
小结
复习思考题
案例分析
第二章 森林康养产品开发与设计
第一节 森林康养产品概述
相关知识
一、对森林康养资源相关概念的认识
二、森林康养产品类型
三、森林康养产品开发原则
小结
复习思考题
案例分析
第二节 “健康+中医”森林康养资源开发
相关知识
一、中医药文化的概念
二、中医康养的主要理论
三、中医药文化在森林康养中的应用策略
小结
复习思考题
案例分析
第三节 “健康+养老”森林康养资源开发
相关知识
一、老年群体需求分析
二、森林资源对老年康养的主要功能
三、“健康+养老”森林康养产品开发方向
小结
复习思考题
案例分析
第四节 “健康+体育”森林康养资源开发
相关知识
一、森林运动的概念
二、森林运动对健康的作用
三、森林运动项目
四、“健康+体育”康养旅游文化资源开发策略
小结
复习思考题
案例分析
第三章 森林康养营销
第一节 森林康养营销概述
相关知识
一、森林康养市场的概念和内涵
二、森林康养市场营销的概念
三、森林康养营销的作用
四、森林康养营销的理论基础
小结
复习思考题
案例分析
第二节 森林康养营销环境分析
相关知识
一、森林康养营销环境的概念
二、森林康养营销环境的构成
三、森林康养营销的宏观环境分析
四、森林康养营销的微观环境分析
五、SWOT分析法
六、森林康养营销战略选择
小结
复习思考题
案例分析
第三节 森林康养营销策略
相关知识
一、森林康养产品策略概述
二、森林康养产品价格策略
三、森林康养产品的销售渠道策略
四、森林康养产品的促销策略
小结
复习思考题
案例分析
第四章 森林康养接待
第一节 森林康养接待礼仪
相关知识
一、森林康养从业人员的仪容仪态
二、森林康养从业人员的语言规范
三、森林康养从业人员的服饰礼仪
四、森林康养从业人员职业素养要求
五、森林康养基地接待技巧
小结
复习思考题
案例分析
第二节 森林康养讲解
相关知识
一、森林康养讲解的语言
二、森林康养讲解的技巧
三、实地口语讲解与讲解系统设置的要求
四、森林康养讲解的方法
五、森林康养讲解的注意事项
小结
复习思考题
案例分析
第五章 森林康养基地综合管理
第一节 森林康养基地概述
相关知识
一、森林康养基地的概念
二、森林康养基地的建设原则与功能分区
三、森林康养基地的建设内容
小结
复习思考题
案例分析
第二节 森林康养基地经营管理
相关知识
一、森林康养基地经营管理的内涵
二、森林康养基地经营管理的主要职能
三、森林康养基地经营管理存在的一般问题
四、提升森林康养基地经营管理的对策
小结
复习思考题
案例分析
第三节 森林康养基地团队管理
相关知识
一、森林康养基地的主要类型
二、森林康养基地的主要团队成员
三、森林康养基地团队管理的主要原则
四、森林康养基地团队管理的问题
五、森林康养基地团队管理的建议
小结
复习思考题
案例分析
第四节 森林康养基地风险防控
相关知识
一、森林康养基地面临的常见风险
二、森林康养基地风险防控建设的主要内容
三、建立森林康养基地风险防控的保障性措施
小结
复习思考题
案例分析
第六章 森林康养活动的安全保障
第一节 森林康养野外安全事故的应急预案
相关知识
一、制定安全预案的工作原则
二、制定森林康养活动安全应急预案的方法
小结

随着社会经济发展水平的不断提高，人们对健康问
题的关注度逐渐增高，对旅游有了新诉求，使得健康、
旅游两大产业与森林康养逐渐融合发展，森林康养在国
内正日益受到社会各界的追捧和重视。
为了适应森林康养产业的蓬勃发展和森林康养企业
经营管理的实际需要，适应专业改革和教学、课程改革
的需要，同时能更好地将理论与实际应用相结合，我们
组织编写了本书。本书由一批长期从事高职院校森林生
态旅游与康养专业教学和实践的教师，在结合目前我国
森林康养旅游行业现状的基础上编写。本书以培养学生
的实际运营、管理能力为目的，体现理论与案例相结合
的特色。
1）体现理论知识模块化、流程化框架结构。本书
从森林康养企业经营管理的实际业务流程出发，紧跟岗
位核心能力要求，突出业务操作技能，注重学生思考与
创新能力的训练，从而使教材通俗易懂，适应性较强。
2）明确“知识、能力、素质、思政”四维目标。
本书体例合理，逻辑缜密，操作性强，既注重森林康养
理论的阐述，又注重森林康养经营管理实际操作能力的
培养。每章设有学习目标，每节设有相关知识、小结、
复习思考题、案例分析。模块式章节体例，便于明确目
标、安排学习计划，既能加深学生对所学知识的理解，
又能丰富教材内容，增强教材的趣味性和可读性。
3）典型案例与理论知识相结合。本书全部采用森
林康养产业发展中的典型案例，资料来源于政府、行业
、企业和社会组织咨询机构，最大化地体现理论与实践
的结合。
4）与产业发展时事密切结合。本书吸纳了国内外
森林康养产业发展的时事、最新成果和成功案例，努力
做到与时俱进。
本书由辽宁生态工程职业学院森林生态旅游与康养
教师团队合作编写完成，由李妍担任主编，王英霞担任
主审，陈士奇、魏巍、何欣竹担任副主编，具体分工如
下：第一章由李妍、陈士奇编写；第二章由张颖编写；
第三章由温昭苏编写；第四章由李妍、魏巍编写；第五
章由杨慧编写；第六章由何欣竹、沙海燕编写；第七章
由孟玲娜编写；附录一、附录二和参考文献由陈士奇整
理。
编者在编写本书的过程中得到了辽宁生态工程职业
学院教务部领导以及生态旅游学院领导、教师的大力支
持和帮助，得到了中国林业产业联合会森林康养分会丁
文华老师的大力支持，在此一并表示衷心的感谢！
由于编者理论内涵、实践水平有限，书中难免存在
不足，敬请读者批评指正。