本书是由史军义、陈其兵两位教授共同主持，国家林业和草原局野生
动植物保护司提供项目支撑，四川农业大学、中国林业科学研究院、中国
大熊猫保护研究中心、西南林业大学、昆明理工大学、北京林业大学、都
江堰市美岚竹业研究院等单位的部分专家参与调查、研究和编写所形成的
关于我国大熊猫主食竹生物多样性研究的最新成果。
本书共分三部分：第一部分为综述，包括大熊猫主食竹概述、大熊猫
主食竹的形态特征、大熊猫主食竹的分布和大熊猫主食竹的耐寒区位区划；
第二部分为分述，包括大熊猫主食竹 16 属 106 种 1 变种 19 栽培品种（计
127 种及种下分类群）的竹子名称、文献引证、特征描述、实景照片、基
本用途、具体分布及大熊猫采食情况等；第三部分为附录，包括大熊猫主
食竹分属检索表、各属分种及种下分类群检索表、中国大熊猫自然保护区
一览表及中国竹类植物名录；书后附有 280 多篇主要参考文献，以利查阅。
本书是迄今为止在我国大熊猫主食竹分类学研究方面，记载竹类植物最多、
资料最翔实、信息最丰富的一部专业著作。
本书采取图文并茂的形式，直观形象，是对大熊猫主食竹开展定向研
究的重要基础性科学资料，可以作为从事竹子或大熊猫研究的专家、学者、
教师、管理者及一线技术人员的重要参考书

第一部分 综 述
1 大熊猫主食竹概述
1.1 大熊猫主食竹的基本概念
1.2 大熊猫主食竹研究的目的与意义
1.2.1 弄清大熊猫主食竹的资源状态
1.2.2 弄清大熊猫主食竹的生长规律
1.2.3 弄清大熊猫主食竹的营养状态
1.2.4 弄清环境因素对大熊猫主食竹生存的影响
1.2.5 弄清大熊猫主食竹面临的其他现实问题
1.3 大熊猫主食竹研究的历史与现状
1.3.1 大熊猫主食竹的资源及分类学研究
1.3.2 大熊猫主食竹的生物学研究
1.3.3 大熊猫主食竹的生理及营养学研究
1.3.4 大熊猫主食竹的生态学研究
1.3.5 大熊猫主食竹的资源保护研究
1.3.6 大熊猫主食竹的繁育与造林技术研究
1.3.7 圈养大熊猫的主食竹研究
1.4 当前大熊猫主食竹面临的主要问题
1.4.1 大熊猫主食竹面积缩减
1.4.2 大熊猫主食竹品质下降
1.4.3 大熊猫主食竹干扰加剧
1.4.4 大熊猫主食竹耗费严重
1.5 本书的基本价值构建
1.5.1 本书的编写目的
1.5.2 本书的基本构架
1.5.3 本书的基本目标
1.6 本书的重要术语及注解
2 大熊猫主食竹的形态特征
2.1 根（root）
2.2 地下茎（rhizome）
2.2.1 合轴型（sympodium）
2.2.2 单轴型（monopodium）
2.2.3 复轴型（amphipodium）
2.3 秆（culm）
2.3.1 秆的组成
2.3.2 秆的性状
2.4 秆芽（culm-bud）
2.5 枝条（branch）
2.5.1 单分枝型
2.5.2 双分枝型
2.5.3 三分枝型
2.5.4 多分枝型
2.6 先出叶（prophyll）
2.7 秆箨（culm-sheath）
2.8 叶（leaf）
2.9 花（flower）
2.9.1 花序（inflorescence）
2.9.2 小花（floret）
2.9.3 小穗
（spikelet）
2.10 果实（fruit）和种子（seed）
3 大熊猫主食竹的分
布
3.1 世界竹类分布概况
3.1.1 亚太竹区（旧大陆竹区）
3.1.2 美洲竹区（新大陆竹区）
3.1.3 非洲竹区（旧热带竹区）
3.1.4 欧洲引栽竹区
3.2 中国竹类分布概况
3.2.1 丛生竹区
3.2.2 混合竹区
3.2.3 散生竹区
3.2.4 亚高山竹区
大熊猫主食竹图志
vii
3.3 大熊猫主食竹的分布
3.3.1 大熊猫主食竹的政区分布
3.3.2 大熊猫主食竹的山系分布
3.3.3 大熊猫主食竹的分布格局
3.3.4 主要大熊猫主食竹林的分布
3.3.5 常见野生大熊猫主食竹种的分布
4 大熊猫主食竹的耐寒区位区
划
4.1 区划目的
4.2 区划依据
4.3 区划说明
4.4 区划结果
4.4.1 竹属耐寒区位区划结果
4.4.2 竹种耐寒区位区划结果
4.5 小结
4.5.1 大熊猫主食竹在各温区的适应性
4.5.2 大熊猫主食竹竹属的温区分布规律
4.5.3 大熊猫主食竹竹属的温区分布规律
第二部分 分 述
导
语
1 箣竹属 Bambusa Retz. corr. Schreber
1.1 孝顺竹
1.1 a 小琴丝竹
1.1 b 凤尾竹
1.2 硬头黄竹
1.3 佛肚竹
1.4 龙头竹
1.4 a 黄金间碧竹
1.4 b 大佛肚竹
2 巴山木竹属 Bashania Keng f. et
Yi
2.1 马边巴山木竹
2.2 秦岭木竹
2.3 宝兴巴山木竹
2.4 冷箭竹
目
录
viii
2.5 巴山木竹
2.6 峨热竹
3 方竹属 Chimonobambusa Makino
3.1 狭叶方竹
3.2 刺黑竹
3.2 a 都江堰方竹
3.2 b 条纹刺黑竹
3.2 c 紫玉
3.3 刺竹子
3.4 方竹
3.4 a 青城翠
3.5 溪岸方竹
3.6 八月竹
3.6 a 卧龙红
3.7 天全方竹
3.8 金佛山方竹
3.9 蜘蛛竹
4 绿竹属 Dendrocalamopsis (Chia et H. L. Fung) Keng f
4.1 绿竹
4.2 吊丝单
5 牡竹属 Dendrocalamus
Nees
5.1 麻竹
5.2 勃氏甜龙竹
5.3 马来甜龙竹
6 镰序竹属 Drepanostachyum Keng f
6.1 钓竹
6.2 羊竹子
7 箭竹属 Fargesia Franch. emend. Yi
Ⅰ 圆芽箭竹组 Sect. Ampullares Yi
7.1 岩斑竹
7.2 扫把竹
7.3 墨竹
7.4 膜鞘箭竹
7.5 细枝箭竹
大熊猫主食竹图志
ix
Ⅱ 箭竹组 Sect. Fargesia
7.6 贴毛箭竹
7.7 油竹子
7.8 短鞭箭竹
7.9 紫耳箭竹
7.10 缺苞箭竹
7.11 龙头箭竹
7.12 清甜箭竹
7.13 雅容箭竹
7.14 牛麻箭竹
7.15 露舌箭竹
7.16 丰实箭竹
7.17 九龙箭竹
7.18 马骆箭竹
7.19 神农箭竹
7.20 华西箭竹
7.21 箭竹
7.22 团竹
7.23 小叶箭竹
7.24 少花箭竹
7.25 秦岭箭竹
7.26 拐棍竹
7.27 青川箭竹
7.28 糙花箭竹
7.29 昆明实心竹
8 箬竹属 Indocalamus Nakai
8.1 巴山箬竹
8.2 毛粽叶
8.3 峨眉箬竹
8.4 阔叶箬竹
8.5 箬叶竹
8.6 半耳箬竹
9 月月竹属 Menstruocalamus
Yi
9.1 月月竹
目

获知由史军义、陈其兵两位教授共同主持，国家林
业和草原局野生动植物保护司提供项目支撑，
四川农业大学、中国林业科学研究院、中国大熊猫
保护研究中心、西南林业大学、昆明理工大学、
北京林业大学、都江堰市美岚竹业研究院等多家从
事竹子和大熊猫研究单位的专家合作，完成了《大
熊猫主食竹图志》的编撰工作，并即将由科学出版
社正式出版，感到由衷的高兴。
中国竹类科学研究是中国林业科学研究的重要组成
部分。史军义研究员所在的中国林业科学研
究院西南花卉研究开发中心是较早开展竹子研究的
单位之一，近年来取得了不少可喜的研究成果。
此前，史军义等与中国著名竹子分类学家、四川农
业大学的易同培教授长期主持西南花卉研究开发
中心的竹子研究工作，共同主编并出版了《中国竹
类图志》、《中国竹类图志》（续）、《中国观赏竹》
、
《中国竹亚科属种检索表》等著作，发表了数十个
竹子新种和种下新分类群。中国科学院吴征镒院士、
中国工程院陈俊愉院士，以及著名竹子专家、时任
中国科学院昆明植物研究所所长的李德铢研究员
等，也对上述系列成果的取得给予高度赞誉。2013
年，史军义被国际园艺学会授予“国际竹类栽
培品种登录权威专家”。前不久，史军义主持完成
的另一部专著 Illustrated Flora of Bambusoideae
in
China（《中国竹类图志》），由科学出版社和德
国的施普林格（Springer）出版有限公司联合出版。
众所周知，大熊猫因其体色黑白分明、举止逗人、
憨态可掬，长期以来深受世界人民尤其是少
年儿童的喜爱，是我国国家一级保护动物，被誉为
“国宝”“活化石”，极具生态、科研和文化价
值。然而，因受人类和环境因素的影响，其生存状
态受到严重威胁，形势非常严峻，若不引起足够
重视，就有可能从地球上永远消失。幸运的是，这
一现象引起了我国政府和相关职能机构、科学家、
管理者、基层工作人员，以及世界各国、各界专业
和爱心人士的高度关注和重视，并共同努力予以
研究和保护，取得了举世瞩目的成就。据全国第四
次大熊猫调查结果显示，野生大熊猫的种群数量
已从 20 世纪 80 年代初的不足 1200 只，恢复
到目前的 1860 多只。圈养大熊猫种群数量也达到了前
所未有的水平。根据最新发布的权威信息，截至
2021 年 10 月，圈养大熊猫种群数量达到了 673 只，
基本形成了健康、有活力、可持续发展的圈养大熊
猫种群。
说到熊猫，大家一定就会联想到竹子，因为竹子是
大熊猫的主要食物。然而，人们也许并不知道，
并非所有竹子都适合大熊猫食用。因此，史军义研
究员及其研究团队通过 10 多年坚持不懈地努力
所完成的《大熊猫主食竹图志》，给出了较为全面
、准确的答案。书中详尽记载了我国 16 属 127
种（含种下分类群）大熊猫主食竹的形态特征、分
布、用途，以及大熊猫对每一种竹子的采食情况等，
而且对其中 90% 以上的大熊猫主食竹，配以特征
、生境或利用等实景照片，图文并茂，直观形象。
这是迄今为止关于中国大熊猫主食竹种质资源调查
最全面、最详尽、最丰富、收集资料最新的一部
专业著作；是进行大熊猫主食竹类科研、教学、管
理、保护和实际利用的重要参考文献。据了解，
序 Poreword
绝大多数大熊猫主食竹均生长在高海拔地区的深山
老林中，山高坡陡，人迹罕至，在目前全国的任
何一个竹园、植物园、公园或相对容易到达的低海
拔地区，都是无法见到的，因此实为难得，弥足
珍贵。
《大熊猫主食竹图志》凝聚了易同培等我国老一辈
竹子专家，以及当今仍然活跃在大熊猫主食
竹研究领域的众多科研人员的心血，是大家共同奋
斗取得的研究成果，是我国科学家对补充、丰富
世界竹子研究成果数据库所做出的又一新的重要贡
献。
因此，《大熊猫主食竹图志》的问世，对从事大熊
猫研究的专家、学者、教师、管理者和一线
技术人员，具有很好的参考价值，对促进生态文明
建设将发挥积极有效的推动作用，对大熊猫的保
护事业和全球范围内的大熊猫交流具有重要的意义