本书采用项目式进行编写，主要内容包括安全用电常识、直流电路的认识和测量、电磁与变压器、单相正弦交流电路、三相正弦交流电路、单相交流异步电动机的控制、三相交流异步电动机的控制等七个项目。
本书将电工技术基础理论知识和实习实训操作内容按照学生的认知规律优化整合，以项目为驱动，选取典型工作任务，充分体现产教融合，以及“做、学、教”的统一。所选任务由易到难，既贴近生产实践，又注重趣味性、实用性和可操作性，注重培养学生的动手能力，让学生在实操中巩固知识、提升能力素养。
本书可作为职业院校电子信息技术、电气设备运行与控制、机电技术应用等相关专业的教材，也可以作为相关工程技术人员的岗位培训教材。

项目一 安全用电常识
任务1 安全用电
任务2 触电预防与触电急救
【技能实训1-1】 触电急救
项目二 直流电路的认识和测量
任务1 电路的基本概念
【技能实训2-1】 电压、电流、电位的测量
【技能实训2-2】 伏安法测电阻
任务2 直流电路分析
【技能实训2-3】 验证基尔霍夫定律
项目三 电磁与变压器
任务1 磁场的认知
【技能实训3-1】 探究通电导体的磁场方向
任务2 探究电磁感应现象（磁生电）
【技能实训3-2】 小型手摇式发电机的制作
任务3 变压器的认识
【技能实训3-3】 单相变压器主要参数的测量
项目四 单相正弦交流电路
任务1 单相正弦交流电的认识
【技能实训4-1】 单相正弦交流电路中电流、电压的测量
任务2 家用照明电路安装
【技能实训4-2】 家用照明电路安装
项目五 三相正弦交流电路
任务1 三相正弦交流电的认识与检测
【技能实训5-1】 测量三相正弦交流电源的基本物理量
任务2 三相负载的连接
【技能实训5-2】 三相交流电路中电流、电压的测量（三相负载星形连接）
【技能实训5-3】 三相正弦交流电路中电流、电压的测量（三相负载三角形连接）
任务3 常用的保护接地措施
项目六 单相交流异步电动机的控制
任务1 单相交流异步电动机的认识与电路连接
【技能实训6-1】 波轮式洗衣机电动机的检测与电路连接
任务2 单相交流异步电动机的调速控制
【技能实训6-2】 电风扇的拆装与检修
项目七 三相交流异步电动机的控制
任务1 低压电器的拆装与检测
【技能实训7-1】 交流接触器的拆装与检测
任务2 三相交流异步电动机的结构与检测
【技能实训7-2】 三相交流异步电动机的两种接法
【技能实训7-3】 用兆欧表测量电动机的绝缘阻值
任务3 三相笼型交流异步电动机控制电路的安装、接线与调试
【技能实训7-4】 三相笼型交流异步电动机单向启动电路的安装、接线与调试
【技能实训7-5】 三相笼型交流异步电动机正反转电路的安装、接线与调试
【技能实训7-6】 用钳形电流表测量三相笼型交流异步电动机的工作电流