植物科学画家通过自己的观察、领悟和综合整理，将植物学家的研究结果，以绘画的手段进行描绘，弥补文字描述中不易表达的形态特征，并使作品具有艺术美感，做到科学性与艺术性完美兼容。经过中国科学院华南植物园几代植物科学画家的不懈努力，方有了本书的问世。本书收录兰科植物科学画100幅，并附有轻灵的文字介绍，内容包括兰科植物中最有代表性的种类，如国兰中的春兰、建兰、蕙兰，洋兰中的蝴蝶兰、兜兰、石斛兰等。

1 春兰
2 春兰‘大富贵’
3 春兰‘御国华’
4 春兰‘伏龙荷蝶’
5 春兰‘玉梅素’
6 春兰‘十圆’
7 春兰‘宋梅’
8 春兰‘汪字’
9 春兰‘西神梅’
10 春兰‘冠姚梅’
11 春兰‘宜舂仙’
12 蕙兰
13 蕙兰‘解佩梅’
14 蕙兰‘柳叶青’
15 蕙兰‘朱紫’
16 蕙兰‘黄玉’
17 建兰‘龙岩素’
18 建兰‘红梗玉真’
19 建兰‘铁骨素’
20 建兰‘金边仁化’
21 建兰‘硬剑金边素’
22 建兰‘朱砂’
23 墨兰
24 墨兰‘金华山’
25 墨兰‘软剑白墨’
26 莲瓣兰‘大雪素’
27 春剑
28 春剑‘芽黄素’
29 春剑‘铁秆大红朱砂’
30 送春
31 纹瓣兰
32 硬叶兰
33 独占春
34 多花兰
35 黄蝉兰
36 碧玉兰
37 扇唇指甲兰
38 牛齿兰
39 ‘贝莎’蜻蜒万代兰
40 ‘紫罗兰’蜻蜓万代兰．
41 兜唇柏拉兰
42 梳帽卷瓣兰
43 赤唇石豆兰
44 直唇卷瓣兰
45 密花石豆兰
46 匙萼卷瓣兰
47 等萼卷瓣兰
48 银带虾脊兰
49 棒距虾脊兰
50 密花虾脊兰
51 乐昌虾脊兰
52 三褶虾脊兰
53 美柱兰
54 卡特兰杂交种
55 大序隔距兰
56 广东隔距兰
57 流苏贝母兰
58 禾叶贝母兰
59 浅裂沼兰
60 玫瑰宿苞兰
61 束花石斛
52 密花石斛
63 曲轴石斛
64 美花石斛
65 蛇舌兰
66 树兰
67 花蜘蛛兰
68 紫花美冠兰
69 高斑叶兰
70 橙黄玉凤花
71 大花羊耳蒜
72 见血青
73 扇唇羊耳蒜
74 文心兰‘黄金雨’
75 卷萼兜兰
76 杏黄兜兰
77 胼胝兜兰
78 同色兜兰
79 ‘至爱’兜兰
80 ‘绿韵’兜兰
81 ‘春韵’兜兰
82 秀丽兜兰
83 ‘文菲’兜兰
84 黄花鹤顶兰
85 海南鹤顶兰
86 鹤顶兰
87 中越鹤顶兰
88 大尖囊蝴蝶兰
89 五唇兰
90 蝴蝶兰杂交种
91 桑德蝴蝶兰
92 石仙桃
93 宿苞石仙桃
94 粗茎苹兰
95 扇贝兰
96 火焰兰
97 ‘昆仑’火焰兰
98 钻喙兰
99 心叶带唇兰
100 纯色万代兰
参考文献
后记

兰科植物是全世界种类
最多的单子叶植物，主要分
布于全球的热带、亚热带地
区，少数也见于温带、高寒
地区。据不完全统计，现全
球约有兰科植物5亚科800
多属27500多种。我国的野
生兰科植物多样性丰富，约
有194属1388种，其中491
种为我国特有。
兰科植物天生丽质，又
颇具神秘色彩，观赏价值高
，深受人们的喜爱。兰花用
途广泛，已深深地融入了人
们的日常生活之中，是世界
上销量最大的花卉种类之一
。除观赏外，兰花还可以食
用、药用、茶饮或用作香料
等，如香荚兰是高级天然香
料，可用于高档化妆品、饼
干、冰淇淋等的制作，有“
香料皇后”之称。天麻、白
及、金线莲、铁皮石斛等是
珍贵的中药材。由于被过度
开采和栖息地的破坏，兰科
植物野生资源濒临灭绝。全
世界所有野生兰科植物均被
列入《野生动植物濒危物种
国际贸易公约(CITES)》附
录Ⅱ的保护范围，被禁止交
易，尤其2019年11月26日
起生效的CITES，更是将兜
兰属和美洲兜兰属所有种类
全部列入了附录I，这是兰
科植物中全部被列入CITES
附录I的仅有的两个属，由
此可见其珍稀程度。
我国习惯上将兰花分为
国兰与洋兰两大类。洋兰通
常是指原产热带地区，花朵
较大、花色鲜艳的附生兰，
包括蝴蝶兰、卡特兰、石斛
兰、兜兰、文心兰、万代兰
等；国兰通常是指原产我国
的兰属中具幽香的中小花型
的地生兰，在我国有悠久的
栽培历史。从最早的墨兰、
建兰、春兰、蕙兰、寒兰，
发展到春剑、莲瓣兰、豆瓣
兰、送春等，每个种和变种
又包括许多不同的品种，记
录在册的栽培品种已有
2000多个。
中国科学院华南植物园
创建于1929年，前身为国
立巾山大学农林植物研究所
，1954年改隶中国科学院
，是我国最早进行兰科植物
收集保存的研究机构之一。
据记载，早在1934年就引
种一批兰科植物并进行迁地
保护，到1959年，收集兰
科植物48种。1959-1964年
间，朱德委员长曾多次视察
华南植物园，并数次赠予植
物园建兰‘铁骨素’等名贵兰
花品种和兰花谱册。1985
年，华南植物园建成了集兰
科植物展览荫棚、展览温室
、室外展示区、繁殖荫棚、
繁殖温室、工作室为一体的
兰科植物专类园，收集兰科
植物共300多种；2002年以
后，更是加大了兰科植物的
收集力度，目前已收集兰科
植物原生利1500多个，杂
交种’700多个，在兰科植物
种质资源的收集和评价、迁
地保护、遗传育种、种苗繁
殖、高效栽培、自然回归、
推广应用及分子生物学研究
等方面均取得显著的成果，
并获得“国家科技进步二等
奖”和“广东省科学技术一等
奖”等。
植物科学画是以科学用
途来描绘植物的画作，与普
通植物画不同的是，植物科
学画既要精细、准确地反映
植株和器官的形态特征，同
时又要求与艺术融为一体，
做到科学与艺术之美完美兼
容。目前，我国专职绘制植
物科学画的画师越来越少。
本书收录了兰科植物科学画
100幅，是老一辈绘图师余
峰、邓盈丰、余汉平、黄少
容、邓晶发、余志满的力作
，其中包括了兰科植物中最
有代表性的种类。值得欣慰
的是，本书还收集到了华南
植物园青年绘图师刘运笑绘
制的由华南植物园自主育成
的新品种‘文菲’兜兰，该品
种获得2021年“中国第十届
花卉博览会”的金奖。
本书得到广东省科技厅
科技计划项目的资助，在此
致谢。