《茶经》系统而全面地介绍了我国古代茶业的发展演变，极具史料价值。《续茶经》则对唐之后的茶事资料收罗宏富，并进行了考辨。两部著作统作《茶经》，基本将唐代之前和清代之前国人对于茶的理解和茶道的演变囊括其中，是对茶文化很好的总结，是值得大家一读的国学经典！
本书足本呈现，精心增补勘校，原汁原味感受茶文化的魅力。注释翔实，译文流畅，无古文基础、茶学基础，也能轻松读懂。特别收录《续茶经》，更好地了解中国茶文化。辅以古风插图，图文并茂，彰显悠悠古韵。装帧古朴大气，内文纸张为护眼轻型纸，双色印刷，带来更好的阅读体验。

陆羽（733-804），唐代茶学家，被尊为“茶圣”。
陆羽一生嗜茶，精于茶道，以著世界部茶叶专著——《茶经》而闻名于世。著述《茶经》期间，他常身披纱巾短褐，脚穿麻鞋，独行山野，深入农家，采茶觅泉，评茶品水。
宋代学者陈师道写道：“夫茶之著书，自羽始；其用于世，亦自羽始。羽诚有功于茶者也。”

茶经
一 茶之源
二 茶之具
三 茶之造
四 茶之器
五 茶之煮
六 茶之饮
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之图
续茶经
凡例
一 茶之源
二 茶之具
三 茶之造
四 茶之器
五 茶之煮
六 茶之饮
七 茶之事
八 茶之出
九 茶之略
十 茶之图

在浩如烟海的中国古代
文化典籍中，不仅有专门论
述茶叶的书，而且在史籍、
茶史、笔记、杂考和字书类
古书中，也都记有大量关于
茶事、茶史、茶法及茶叶生
产技术的内容。陆羽的《茶
经》，是一部关于茶叶的历
史、源流、现状、生产技术
以及饮茶技艺、茶道原理的
综合性论著。它既是茶的自
然科学著作，又是茶文化的
专著。
陆羽（733～804），唐
复州竟陵（今湖北天门）人
。一名疾，字鸿渐，自称桑
苎翁，又号东冈子。自幼好
学，性淡泊，闭门著书，不
愿为官。陆羽一生鄙夷权贵
，不重财富，热爱自然，坚
持正义。《全唐诗》中载有
陆羽的一首诗，正体现了他
的品格：“不羡黄金磊，不
羡白玉杯。不羡朝入省，不
羡暮登台。千羡万羡西江水
，曾向竟陵城下来。”“安史
之乱”后，陆羽尽心于茶的
研究，撰成《茶经》一书，
对促进我国茶的发展起了积
极的推动作用。后人为了纪
念陆羽在茶业上的功绩，尊
他为“茶圣”，祀为“茶神”。
《茶经》是世界上第一
部茶叶专著，其中包括茶的
本源、制茶器具、茶的采制
、煮茶方法、历代茶事、茶
叶产地等十章。内容丰富翔
实，系统而全面地介绍了我
国古代茶业的发展演变，极
具史料价值。《茶经》一问
世，即为历代人所钟爱，盛
赞它为茶业的开创之功。宋
代陈师道为《茶经》作序道
：“夫茶之著书，自羽始。
其用于世，亦自羽始。羽诚
有功于茶者也！”陆羽逝世
后，后人尊其为“茶神”，肇
始于晚唐。唐朝北方的回纥
国曾以千头良马换取《茶经
》。从那以后，《茶经》传
到国外，目前已被译成日、
英、俄等国文字，传布于世
界各地。
陆羽的《茶经》，是对
整个中唐以前唐代茶文化发
展的总结。《茶经》问世，
对中国的茶叶学、茶文化学
，乃至整个中国饮食文化都
产生了巨大影响。
陆廷灿，字秩昭，自号
幔亭，清代江苏嘉定人。陆
廷灿生于一个乐善好施的书
香门第，其父陆培远，“性
慷慨，好施不倦。岁饥，出
粟麦，散给贫民”。康熙年
间水旱灾荒，设粥厂赈之，
家乡人对其歌功颂德。受家
庭的熏陶，廷灿年轻时，就
有“隐居以求其志，行义以
达其道”“穷则独善其身，达
则兼济天下”的胸怀，好古
博雅。
廷灿曾官崇安知县、候
补主事。“尝于槎溪之上，
卜筑读书，名花异卉，琳琅
满目，而尤喜艺菊，遍觅奇
种，罗植阶砌，真可谓继渊
明高躅而不逐时趋者矣。”“
夫初隐槎圃也，事亲弦诵，
山林经济，偶寓于菊。及其
司铎松滋也，诗拟郑虔，教
侔安定，如菊之清幽华丽。
”时人评曰：“衣冠举止，望
而知非俗吏也！”陆廷灿一
生撰有《续茶经》三卷、《
艺菊志》八卷、《南村随笔
》六卷，并重新修订了《嘉
定四先生集》《陶庵集》。
《续茶经》，草创于年
崇安任上，编定于归田之后
。《四库全书著录》有寿椿
堂刊本。全书分正文三卷、
附录一卷，约七万字。书前
有雍正乙卯黄叔琳序及廷灿
作凡例。陆羽《茶经》另列
卷首。其目录完全与《茶经
》相同，即分为茶之源、茶
之具、茶之造等十个门类。
但自唐至清，历时数百年，
产茶之地、制茶之法以及烹
煮器具等都发生了巨大的变
化，而此书对唐之后的茶事
资料收罗丰富，并进行了考
辨，虽名为“续”，实是一部
完全独立的著述。《四库全
书总目》称此书“一一订定
补辑，颇切实用，而征引繁
富”，当为公允之论。陆廷
灿也因编定了此书，而被世
人称为“茶仙”。
总之，不论是《茶经》
也好，《续茶经》也罢，它
们都是中华茶文化的典范之
作，都凝结了作者对茶道的
心血和热爱之情。编者将《
茶经》《续茶经》合编在一
起，除了因为两者都是茶艺
专著而且书名有传承关系之
外，更因为它们都包含了更
深层的文化内蕴，将唐代之
前和清代之前国人对于茶的
理解和茶道的演变囊括其中
，是对茶文化的概括和总结
。因此是值得大家一读的国
学经典！