本书主要内容涵盖了与油料储运有关的石油和石油产品知识、油料添加剂、液体燃料、润滑油、润滑脂、特种液的理化性质及其产品质量要求；对石油的化学组成、原油分类及性质、石油炼制方法、油料储存质量管理等也作了相应介绍。
本书可作为普通高等院校油气储运工程等专业的教材，也可供从事油料储运、科研、应用、销售和管理等工作的相关人员使用。

第一章 概述
第一节 石油的生成与开采
第二节 石油的化学组成
第三节 石油产品及润滑剂的分类
第四节 石油产品的特性
第五节 油料与环保
第二章 原油的分类及性质
第一节 原油分类方法
第二节 国产原油的性质
第三节 国外原油的性质
第三章 石油的炼制方法
第一节 原油评价及加工方案流程
第二节 液体燃料生产
第三节 润滑油生产
第四章 油料添加剂
第一节 石油添加剂分类标准
第二节 燃料添加剂
第三节 润滑油脂添加剂
第五章 液体燃料的性质及应用
第一节 液体燃料分类
第二节 汽油
第三节 柴油
第四节 喷气燃料
第五节 煤油
第六节 溶剂油
第七节 燃料油
第八节 替代燃料的性质及应用
第六章 润滑油的性质及应用
第一节 润滑油分类
第二节 润滑油组成
第三节 摩擦、磨损与润滑
第四节 润滑油的理化性能指标
第五节 内燃机油
第六节 齿轮油
第七节 液压油
第八节 汽轮机油
第九节 压缩机油
第十节 冷冻机油
第十一节 电气绝缘油
第十二节 全损耗系统用油
第七章 润滑脂的性质及应用
第一节 润滑脂分类
第二节 润滑脂组成
第三节 润滑脂的特点
第四节 润滑脂的理化性能指标
第五节 常用润滑脂品种
第六节 润滑脂的正确选用
第八章 特种液的性质及应用
第一节 制动液
第二节 冷却液
第九章 油料储运的质量管理
第一节 油料储存质量管理
第二节 油料运输质量管理
第三节 油料储存年限
第四节 油料储存中的定期化验
参考文献