本书从介绍肉羊优良品种入手，就肉羊品种的繁殖利用、羊场生态建设、饲料加工调制、福利养殖技术、药物安全使用、生物安全体系建设、常见疾病的防控等内容，介绍了健康养殖生产过程中的新理念、新技术、新方法。在编写过程中，力求资料新颖、技术先进实用，具有针对性、实用性、可操作性、普及性。本书可供中小型肉羊养殖场、合作社的技术人员、管理及科研人员及农村养殖专业户使用，亦可供农业大中专院校相关专业师生参考阅读。

第一章 肉羊健康养殖概述
一、肉羊健康养殖的内涵
二、肉羊健康养殖的理念
第二章 肉羊品种与繁殖利用
一、体型特征
二、生长发育和生产性能
第一节 国内优质肉羊品种
一、小尾寒羊
二、大尾寒羊
三、乌珠穆沁羊
四、兰州大尾羊
五、多浪羊
六、同羊
七、湖羊
八、南江黄羊
九、马头山羊
十、成都麻羊
十一、鲁山“牛腿”山羊
十二、云岭山羊
十三、黄淮山羊
十四、陕南白山羊
十五、雷州山羊
十六、贵州白山羊
十七、济宁青山羊
十八、沂蒙黑山羊
第二节 国外优质肉羊品种
一、无角道塞特羊
二、萨福克羊
三、杜泊羊
四、德国美利奴羊
五、考力代羊
六、波尔山羊
七、夏洛莱羊
八、特克塞尔羊
九、努比亚山羊
第三节 肉羊繁殖技术
一、肉羊的繁殖现象和繁殖规律
二、配种时间和配种方法
三、肉羊人工授精技术
第四节 超数排卵与胚胎移植
一、超数排卵
二、胚胎移植
第五节 新技术在繁殖中的应用
一、发情控制技术
二、诱发分娩
三、诱产双羔
四、早期妊娠诊断技术
第六节 提高肉羊繁殖力的措施
一、羊繁殖力的影响因素
二、提高羊繁殖力的技术措施
第三章 肉羊场生态建设
第一节 肉羊养殖场场址的选择
一、地势高燥，地形平缓
二、饲草饲料资源丰富
三、水电充足，水质良好
四、符合防疫卫生要求
五、合理征用土地
第二节 肉羊养殖场的规划与布局
一、肉羊场的布局原则
二、肉羊场场区的布局
第三节 肉羊舍的建筑设计
一、肉羊舍的基本结构
……
第四章 肉羊饲料与加工调制
第五章 肉羊健康养殖技术
第六章 肉羊场生物安全体系建设
第七章 肉羊疾病诊治与安全用药
第八章 肉羊常见病的防治
参考文献

肉羊健康养殖，是根据
肉羊的生物学特性，运用生
态学和营养学等学科原理为
肉羊营造一个良好的、有利
于快速生长的生态环境，并
为其提供充足的全价饲料，
使其在生长发育期间最大限
度地减少疾病发生，使生产
的羊肉安全、羊只健康、对
养殖环境无污染，实现养殖
生态体系平衡，达到人与自
然和谐发展。健康养殖技术
相对于传统的养殖技术与管
理，包含了更广泛的内容，
不但要求有健康的养殖产品
，以保证人类食品安全，还
要求养殖环境符合养殖品种
的生态学要求。因此，健康
养殖包括挑选优良的品种和
个体，设计科学的养殖圈舍
，采用符合肉羊福利要求的
无公害化养殖技术、疾病防
控技术等过程，以确保生产
出的产品既符合食品安全要
求，又符合环境友好的标准
。
本书从介绍肉羊优良品
种入手，就肉羊品种的繁殖
利用、羊场生态建设、饲料
加工调制、福利养殖技术、
药物安全使用、生物安全体
系建设、常见疾病的防控等
内容，介绍了健康养殖生产
过程中的新理念、新技术、
新方法。在编写过程中，力
求资料新颖、技术先进实用
，具有针对性、实用性、可
操作性、普及性。本书可供
中小型肉羊养殖场、合作社
的技术人员、管理及科研人
员及农村养殖专业户使用，
亦可供农业大中专院校相关
专业师生参考阅读。
本书由巴彦淖尔市农牧
业科学研究所、内蒙古自治
区农牧业科学研究院共同完
成。由于作者水平有限，书
中难免存在纰缪。对书中不
妥、错误之处，恳请广大读
者不吝指正。同时，在编写
过程中，参阅和引用了国内
外众多学者的著作及文献，
一并表示感谢。
编者
2022年10月