一本中国版的《人生果实》，借由蔡澜的插画师苏美璐的母亲——何淑珍女士思念已逝丈夫的42封书信，探索深藏于时间长河中的爱情瑰宝。
生活中细碎的点滴经历，一年四季的万千景致，生前庭园栽植的小树，经由何淑珍的笔端都成了53年爱情不可磨灭的见证。
本书给我们还原了一段不被时间改变、不因时空转换的纯粹的爱情故事，这在当今时代、当今世界尤其显得珍贵与震撼。

何淑珍，1942年生于广东东莞，蔡澜御用插画师苏美璐之母。婚后专职相夫教子，俟儿女长大，闲时流连于股市中以自娱。著有《珍收百味集》等。
2016年9月，丈夫因病辞世。自丈夫走后，心中凄苦，积郁难抒，无从倾诉，遂在丈夫衣冠冢前，窗前遥遥相对下，写与丈夫书信多篇，借此书信寄语丈夫，只是略以抒怀，稍作寄意而已。

序言
略论外子之处事与为人——丈夫辞世后的第一篇
悼念文四则——给挚爱的丈夫
第1封信 春晖园生日祭祀
第2封信 你走的那天
第3封信 丧礼
第4封信 衣冠冢
第5封信 追思会有感
第6封信 情诗一则
第7封信 遗稿
第8封信 居港两月的足迹回顾
一 追思会中之追寻
二 广州市苏美璐画展
三 澳门与龙华茶楼
第9封信 黄鹤高飞了
第10封信 谈梦
第11封信 我失忆了！怎么办
第12封信 川字掌
第13封信 也论生与死
第14封信 《珍收百味集》
第15封信 大食会的回顾
第16封信 谁惜父母心
第17封信 大酒店与奖学金
第18封信 设得兰群岛与爱丁堡之行
第19封信 股票篇
第20封信 周年祭奠
第21封信 回馈篇
第22封信 一封旧信
第23封信 中秋节
第24封信 假如可以转换
第25封信 《七十杂忆》续稿
第26封信 重阳节
第27封信 修祖墓
第28封信 《清史稿》电子本
第29封信 踏叶而行
第30封信 杂感数则
第31封信 再谈股票
第32封信 珍馐百味
第33封信 人为什么会死
第34封信 结婚五十五周年缅怀
第35封信 农历新年杂忆
第36封信 元宵节杂记
第37封信 杀我马者路旁人
第38封信 观书画联展彩色的梦
第39封信 谈设立中国语言及文学系奖学金事
第40封信 奖学金与股票
第41封信 近况数则
第42封信 最后的一封信
附录一 谈夫妻相处之道
附录二 思念
附录三 旧信

写这本书，我得回溯
到二〇一一年了。美国新
泽西州，冬、春二季的天
气都是很寒冷或经常飘着
大雪，惯居住于香港的我
，在这种寒冷天气、杳无
人迹的新环境下很不习惯
的。环境的改变和心里的
寂寞也令人较易缅怀旧事
，加深离乡别井、思念香
港的情怀，幸一直有丈夫
陪伴着。
自二〇一五年冬天，
在这种寒冷的天气下，我
开始学习书写一些偶有所
感的随笔，断断续续地在
这期间里写下了多篇。所
书写的随笔，回应寒冷气
候下，初以《寒窗杂感》
为标题。
其后，二〇一五年年
底在蔡澜先生穿针引线下
和皇冠出版社联络上，拟
出一本由我撰文、由美璐
作插图的书画册，内容由
我们自行拟定。
近数年，自己也曾思
考过，想写一些回忆的文
章，害怕日后记忆力衰退
，以前的事情就会渐渐淡
忘，其实亦是自己一生的
回顾记录，惜迟迟犹豫未
能写就，适逢其会，得蔡
先生骤然相邀，不自量力
地也一口应承，幸而完书
日子不做限制，书写方式
也可慢慢细思量。圣诞节
过后，《珍收百味集》一
书，开始着意撰写了。
七十多年湮远的陈年
往事，旧事重提下，只觉
累积之事太琐碎而述事偏
繁，得集中精神书写，并
期望此书丈夫在有生之年
能得目睹，遂专心撰写《
珍收百味集》，之后的一
段时间，《寒窗杂感》随
笔一度停顿。
母女两人全力撰写及
绘图，半年的时间全书终
告完成。《珍收百味集》
一书有幸在二〇一六年八
月底出版了，其间，我们
回香港三个星期，最后丈
夫在威尔斯亲王医院终目
睹刚出版的《珍收百味集
》样书了。可是，我们回
美国两日后，九月九日下
午三时，丈夫便安详地在
家中逝世，遽然而去了！
丈夫走后，骤失所依
，家中日常琐事如影随形
，心中凄苦，无从倾诉，
万念俱灰，郁结心情难以
放下，冀望把思念丈夫之
情怀举笔寄情书写于字里
行间，聊作自我抒怀，借
以寄意而已。
俟二〇一七年复活节
期间，悄悄在窗前花园树
下替丈夫设立衣冠冢后，
遥遥相对，有它为伴，亦
恍若与丈夫朝夕相见。
当彻夜不成眠，窗前
孤灯下，有感而发地写下
书信多篇，借着写给丈夫
的信，向他呢喃倾诉着。
写下的书信，把心中
所思、所感、所见、所闻
、所虑的情意，陆续地写
信向他一一细诉。信笔写
下多篇给丈夫的信，实是
自我抒怀寄意而已。
许是“满纸无聊语，尽
是胸臆言”，却教人不胜
唏嘘！料想，丈夫对我的
来信是永不会觉得闷，也
不会见烦，他会很高兴，
很有耐心地听我向他细细
倾诉。涓流不息的思念之
情，凭书信以寄意，稍减
哀伤、孤独、寂寞，可说
是我和丈夫心灵相通而能
长久维系的一种抒发情感
方式。日积月累之下，日
后亦将是我“岁月留痕”暮
年中的生活见证！
如无意外，我将会源
源不断地写下去！
何淑珍
二〇一七年五月五日
新泽西州

中国版《人生果实》，42封信，53年情，相携到老的爱情是什么样的？
对亡夫润物无声的思念正如动人的人生细节，本就无需惊涛骇浪的虚饰，但对我们来说却有着超越生死的抚慰。
结婚五十多年，纵使两人的个性截然不同，但他们在身体力行地向人们展示，性格迥异夫妻的和谐相处方式，道出了几十年幸福婚姻的窍门。
蔡澜题字推荐，收录57幅珍贵图片。
作者是蔡澜御用插画师苏美璐之母，原版书名为蔡澜所题并微博推荐。书中还收录了自二人结婚以来五六十年的珍贵照片，捕捉生活温情点滴，记录夫妇温馨瞬间。

第1封信：春晖园生日祭祀
彬：
二〇一七年农历二月二十一是你八十五岁的生日，也是你走后第一次自己过的生日，你一定非常不习惯吧？人生无常。去年你生日那天，崇尹带着小儿子定衡从西岸过来，美璇也从德国赶来。他们的到来，当然是想跟我们相聚，最主要的目的还是想大家一起给你庆祝生日。那时你的胃口虽已不太好，但仍是非常兴奋，因为你是属于传统大家庭式的人，喜欢亲人团聚一起的感觉，尤其在特别的日子里。
六十年的相处，你的心意我是非常明了的，怎料一年后，你却要独自一人在春晖园孤单地度过生日了，一向怕孤单也怕寂寞的你，思家的情绪一定不好受，也很挂念我们吧？我想，在你生日那天，你一定很期待地早早在墓前等着我们了！
那天刚好是星期六，崇修放假，可以开车送我们到春晖园见你了。我一早做好了你最爱吃的干煎大虾，也准备了香煎马鲛鱼、甜品及奶茶，还带了一大堆早折好的金银衣纸……
你是否收到，是否有用？虽然你在生时是不相信这烧衣纸的事，认为是迷信，所以家中拜祭祖先时亦只是准备祭品及香烛供奉，借以聊表心意，是没有烧金银衣纸这类事的。虽是如此，但我仍然准备了一些烧给你，万一真像传说中确有其事的话，或真的有用。你在人生路不熟的地方，也多点金钱使用，不像在一九七九年休假去英国的那年，手上没一点多余的钱，买什么都要仔细盘算过才敢用，那样的日子多难过。如果这样做真的有用，我也可安心一些。太多了，你亦可送给远方的父母及先人使用，让他们都富有起来。
早两天，新泽西州刚下了今年最大的一场雪，那天早上仍不断地落着毛毛细细的雪，我们一家未到中午便到了春晖园墓地——那处你自己亲自拣选作为日后长眠安息的地方。大雪过后，这里遍地都是白茫茫厚厚平滑的积雪，因不是清明节扫墓的时候，加上天气寒冷，很少有人在此时来拜祭先人，此刻的墓地更觉一片凄凉、萧瑟、寂寞。因冬、春二季不时下着大雪，所以你虽走了半年多，但墓碑仍没有奠立，墓前还是竖立着临时刻着你名字的木板。待天气好转，稍后“五福”自会依约来替你做好，崇修早交了钱给“五福”，一切都是依你最后的嘱咐来处理，你放心好了。
皑皑遍地的积雪，放置祭品甚为不易，幸而我们带了李旭昂送的矮桌子作为祭台，这样便可以把所有带来的祭品都放上了。定仁和圆元很乖地向你附近的公公、婆婆、叔叔、婶婶墓前上香，跟他们打招呼问好。你看见了吗？在你的后面，亦新安葬了一位你的同乡，你有同乡跟你说家乡话了。
除了给你带来你喜爱的祭品外，璇璇还托蔚青购买了可焚点七日的瓶装大蜡烛，供奉在你墓前，希望大风雪不要把烛火吹熄，也在这寒冷的天气带给你一丝丝温暖。
我会忍不住想，在那冰冷的雪地下，你虽盖着女儿送给你的两床蓝色和绿色棉被，还是会很冷的。不要怕，寒冷的季节很快就会过去了，温暖的夏天就快来临，一切又充满生机了。我想，你是很想让我经常来探望你的，那样你便可减少寂寞，我也很挂念着你啊！谁叫我不会开车，如果我自己会开车的话，那我自己随时都可以来了。真希望你的墓地能安放在我窗前的树下，那我就能随时随地见到你了。现在只能在焚烧纸钱时把我思念你的心情写成信，一封一封的信，焚烧传送给你看，借此也让你知道，当你走后，我的日常生活是怎样过的。你一定不会厌烦，也会细心看我写给你的每一封信。我记得你曾说过，一九七八年你在英国休假时，我寄给你的信每一封你都会看多次，是吗？之后，我一定会陆续不断地写信给你，这样也可稍解你的寂寞、记挂和思念了！
彬，记着，我不能像以前那样在你身边照顾你了，你要好好照顾自己，多多保重，不要随便乱发脾气了，要与邻居和睦相处，大家互相照应，这样日子便易过得多了。很期望梦中经常能与我相见！
下次再聊。祝生日快乐！这一封信是我送给你的生日礼物。
淑珍
二〇一七年农历二月二十二日晚（你生日翌日）
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