她目不识丁，处于古稀之年，却被网友称为“全中国最火辣的女神”，她就是“老干妈”的创始人陶华碧。陶华碧只会做辣椒酱，白手起家，从50岁开始创业，如今身家近百亿。“老干妈”辣椒酱畅销全球，只要有华人的地方，就有“老干妈”。仅凭一瓶辣椒酱，陶华碧就征服了全世界，书写了自己的彪悍人生。
本书层层剖析，循序渐进，细致入微而又不失重点地勾勒了陶华碧的成长经历和创业过程。翻开本书，你可以体会到陶华碧成长于农村贫困家庭的艰辛、丈夫早逝而不得不独自抚养两个孩子的悲痛、大字不识去进行创业的不易、公司做大之后守业的波折……她的故事跌宕起伏，朴素与厚重交织，简单与繁复杂糅，让我们走进陶华碧的香辣帝国，去咂摸她的百味人生。

冷湖，原名张亮，曾为广告文案策划师，媒体人，编剧，长期关注图书行业及新媒体行业的发展动态，对广告文案类图书及经管和商业类书籍充满浓厚的钻研兴趣。已出版作品有《先人一步：马化腾传》《巴菲特传》《褚时健传》《口碑》《高情商沟通》等书，销量数万册，同时也是网络电影《热血江湖之梦幻奇缘》《劝退大师》的总编剧。

第一章 人不到绝境，不知道自己有多强大
1.人生百味，辣最够“劲”
2.敢吃苦，我就配活着
3.诚信待人，赚的就不只是钱
4.不实惠，还有脸开店？
5.打通小胡同，路就不会窄
第二章 创业不是“过家家”
1.好吃才是“老干妈”的灵魂
2.选原料，就是要“吹毛求疵”
3.特色经营：香、浓、油多才是“辣道”
4.没有回头客，名气再大也没用
5.自己选的路，理直气壮地走完
第三章 没有章法才是最强的章法
1.打破僵局，先存活，再盘活
2.把活干了，才能发现商机
3.做生意，别耍小心机
4.赚钱只是你努力的结果
5.“真不二价”的定价学问
6.不要现金流，只要现金“留”
7.企业文化就一个字：纯
第四章 用金杯银杯换口碑
1.不熟悉的碰都不碰
2.口头传播，“纯天然”广告最“香”
3.来自民间的加减营销法
4.我的名字就是信誉
5.盘点神乎其神的“八大印象”
6.给人吃，安全卫生是第一位的
7.比我价高的，都别想卖出去
第五章 平民企业家的暴脾气
1.打倒冒牌货
2.商标官司耗三年，值吗？
3.税要早点交，因为很光荣
4.不上市，对融资就是没兴趣
5.不贷款是不想给银行“送”利息
6.对该骂该罚的人，绝不手软
第六章 土味管理更胜一筹
1.没有董事长，只有“老干妈”
2.要的就是人情味管理
3.讲人情不等于不讲原则
4.谁说工作就不能快乐了
5.家族企业照样干得惊天动地
6.别偷懒，人不能惯着
7.是人才，多少钱都要拿下
第七章 白手起家的商业帝国
1.做“爆款”，高手还是在民间
2.创业就是要拼命干
3.把民族品牌推广到西方去
4.这才是留学生心中的女神
5.在国外，吃得起“老干妈”的人都是有钱人
6.过了质量关，才算真“出关”
7.谁说规矩定了就不能改
第八章 创业绝学怎么学
1.不在办公室喝茶，只在厂房转悠
2.没念过书，该学还得学
3.靠心算和直觉打遍天下
4.格局大了，路就宽了
5.不摆谱，掏心窝子待人
6.拼命是为了底下那帮人
7.面对挑战不能“怂”

一个丈夫早逝的女人，
独自含辛茹苦地带大两个儿
子，这本来已是非常不易，
可这个女人不仅供着孩子上
了学，还创办了一家企业，
建立了一个享誉全球的品牌
，该品牌甚至入选了“2019
中国品牌强国盛典榜样100
品牌”。这一成绩不仅是个
人奋斗的奇迹，还是中国民
族品牌的荣耀，书写这段传
奇的就是陶华碧。
1996年，贵阳南明“老干
妈”风味食品有限责任公司
正式成立，经过20多年的发
展，该公司已成为日产120
万瓶辣椒制品、拥有20多个
系列产品的国内一流辣椒制
品生产企业。掌控这个有着
如此惊人成绩的公司的人，
却是一个没上过学的农村妇
女。陶华碧作为一名优秀的
当代女性，成功地打破命运
的枷锁并实现了自我的华丽
转身。
为了生计，陶华碧背过
黄泥，摆过地摊，开过饭店
，她用坚强的臂膀扛起了贫
困的家；为了梦想，陶华碧
以一己之力创办了工厂，带
领和她一样的底层劳动者，
朝着希望不断前进。
陶华碧身上有着中国女
性刚毅、韧性和善良的品质
。面对生活的不幸，她克服
所有困难，让两个孩子学好
文化，过上幸福生活；面对
生活的考验，她百折不回地
与命运抗争，让世界看到她
“逆袭”人生的勇气；面对有
困难的顾客，她免费为他们
提供食物，在实现自我理想
的同时，也给他人送去温暖
。
陶华碧和很多企业家不
同，她没有文化，不懂财务
，缺少人脉，看似是一个完
全不合格的领导者和经营者
，但是她凭借着踏实肯干的
精神和以诚待人的处事原则
，为“老干妈”树立了良好的
品牌形象。陶华碧虽然没有
得到高人指点，也没有强大
的社会背景，但是她努力钻
研，依靠自身的管理天赋和
营销天赋，打造了一条“另
类”的企业经营管理之道：
她的人事制度和价格策略独
树一帜，而且她不贷款、不
上市、不广告、不欠别人一
分钱，让企业在充沛的资金
流中健康发展。曾经有人埋
怨陶华碧过于保守谨慎，但
她以事实证明，企业的成功
没有固定的模板。她以一种
“土味”的方式去理解和摸索
现代企业的运营规律，硬是
走出了一条截然不同的发展
之路。
20多年的筚路蓝缕，陶
华碧投入了人生中一段*宝
贵的时光，成就了今天蒸蒸
日上的事业。她把一个无名
小店打造成如今的“辣椒酱
帝国”，将一个原本只有40
人的小厂发展成拥有5000
多人的大厂，其过程既曲折
艰难，又光辉灿烂。陶华碧
从众多企业家中脱颖而出，
成为新时代女性的杰出榜样
之一，她不仅证明了底层创
业者能够登临事业顶峰，也
证明了巾帼红颜同样能在商
界打拼出属于自己的一片天
空。
如今，陶华碧被人们亲
切地称为“国民女神”。陶华
碧的事迹会激励更多人努力
改写人生的篇章，在新时代
谱写新的华美乐章。

著名财经人物传记作家冷湖的重磅新作！
老干妈陶华碧用自己的人生经历告诉你：女人当自强！
笃定信念，从现在开始，一点也不晚。陶华碧50岁开始创业，如今是百亿富翁。
陶华碧很专注，一生只做一件事，把辣酱做到极致。
陶华碧信奉极简的商业理念，不上市、不融资、不贷款、不做广告。

1.没有董事长，只有“老干妈”
每个企业都有属于自己的企业文化，有的侧重激发斗志，有的侧重团结一心，也有的侧重同甘共苦，而“老干妈”的企业文化侧重亲情文化，也被称为“干妈式管理”。在“老干妈”有一个很有趣的现象，没有人叫陶华碧“董事长”，无论干部还是员工，一律喊她“老干妈”，让外人感觉这里似乎没有上下级之分，整个公司就是一个充满欢声笑语的大家庭。
除了“干妈式管理”之外，“老干妈”在公司的结构设置上也别具特色，这里没有董事会、副董事长、副总经理，全公司一共只有五个部门，且管理人员要经常下一线。“老干妈”的管理人员常开玩笑地称自己是“业务经理”和“行政经理”。
一个没有“董事长”的公司，听起来有点不可思议，不过这也恰恰反映出陶华碧的管理风格：我既然凭借一己之力走出一条路，那就没必要按照别人的剧本演下去。的确，陶华碧之所以成功不是因为学习了什么高深的“成功学”，“老干妈”的运作方式也是她通过实践摸索出来的。既然如此，那就没必要照搬、照抄所谓的企业管理法则。
换个角度看，陶华碧的这种管理风格体现了一种感性的纯真，她不依赖理性分析问题，而是尽量从经验和实际出发，这种策略看似毫无章法，其实非常适合“老干妈”这种土生土长的家族企业。一旦用某种标准去约束，很可能会适得其反，无法适应催生这个民族品牌的土壤。
不把自己当成董事长，这也体现出陶华碧身上的耿直特性。当初在第一瓶辣酱出厂时，陶华碧就把自己的照片贴到了辣椒酱的瓶子上。陶华碧没有对照片进行任何处理，她不要什么老板的派头，不介意将最真实的形象展示给世人。她不需要用其他的附加价值来表现自己，而这种自信也彰显了她作为一位朴素的民营企业家的情怀。
敢于抛弃“董事长”这个称谓，也暗藏了一种管理策略。陶华碧放下“董事长”的人设，而选择了“老干妈”的人设，是因为她要切实抓住一线工作，更好地了解和掌控企业，这里就体现出一条管理法则：企业的管理者不能脱离基层。有些风光一时的企业后期经营失败，很重要的一个原因就是高层脱离了基层，这些企业要么是获得了充足的银行贷款，让领导者产生了优越感；要么是企业融资上市后，领导者好高骛远，丢掉了创业初期与员工同甘共苦的良好习惯。领导者一旦闭目塞听，就会作出和现实情况背道而驰的错误决策，*终葬送企业原本光明的发展前景。
陶华碧远离“董事长”这个定位，其实是在远离企业经营管理中常见的两大陷阱。
第一个陷阱——虚假信息。
当创业者登上高位之后，会逐渐把注意力放在企业的大战略、大方向的规划和制订上，很少再去关注基层的真实情况。基层员工想要向高层反映情况，也会被各种层级关系制约。结果是一线的声音传不到高层那里，高层只能听到中层的声音，这就会导致严重的信息不对称，导致很多问题无法在第一时间解决，等到高层发现时，已经严重损害到企业的健康。
为了弥补信息差，高层管理者应多在基层走动、多和员工打交道，一方面拓宽信息来源的渠道，另一方面也能让员工放心大胆地反映情况，从而快速、有效、彻底地发现和解决问题。
第二个陷阱——“山头主义”。
企业在创业初期，团队成员之间是非常配合的，因为没有什么利益可以瓜分，“共享”的只有困难，所以人和人之间更为团结，但是在企业发达之后，利益会导致内部逐渐分裂。高层管理者如果长期“深居简出”，不了解基层和中层的权力分配和斗争的话，就会让“山头主义”逐渐取代公司的管理制度，让内部的裂痕越来越大，*终破坏企业的经营管理秩序。
为了促进企业内部的团结，高层管理者应多深入基层，了解内部是否存在派系之争。如果存在，就应尽早地消除病灶，维护企业管理团队的纯洁性。
现代企业管理学认为，高层管理者不能距离员工太远，否则会忘掉初心，最终威胁企业的长远发展。高层管理者哪怕只是和一个实习生聊天，哪怕只是和一个保安碰面，都有机会了解企业目前的真实情况，纠正之前接收到的错误信息。
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