漳州市博物馆、厦门鼎鼎盛艺术馆联合举办的“瓷影凝光”瓷器展，展品涵盖了五代、唐、宋、元、明时期众多名窑名品，以丰富的实物资料，为广大观众了解这一时期陶瓷生产历史，提供了一个很好的观摩学习空间。尤其是展览中的宋瓷部分，为我们研究这一时期我国陶瓷烧造、工艺技术、文化艺术等方面情况，提供了较为丰富的珍贵资料。
本书为此次瓷器展的展品汇集。

江建新，景德镇御窑博物馆馆长、研究馆员，原景德镇陶瓷考古研究所所长。

【001】明成化：白釉印龙纹天字款蛋壳杯
【002】宋：龙泉窑粉青釉弦纹长颈瓶
【003】宋：钧窑长颈瓶
【004】宋：越窑莲瓣纹五管瓶
【005】宋：耀州窑牡丹纹执壶
【006】宋：建窑兔毫盏
【007】宋：磁州窑剔花梅瓶
【008】宋：定窑凤穿牡丹纹葵口盘
【009】宋：钧窑兽纹紫斑香炉
【010】五代：耀州窑牡丹莲瓣纹执壶
【011】宋：越窑秘色瓷鸳鸯
【012】宋：定窑莲瓣纹葫芦瓶
【013】宋：耀州窑葵口洗
【014】宋：龙泉窑黄釉长颈瓶
【015】宋：官窑棱形长颈瓶
【016】宋：定窑葫芦形执壶
【017】宋：龙泉窑鼓钉纹笔洗
【018】宋：白覆轮油滴盖
【019】宋：龙泉窑粉青釉牡丹纹盖罐
【020】宋：钧窑海棠形笔洗
【021】唐：三彩盘口瓶
【022】宋：定窑牡丹纹盖盒
【023】宋：越窑执壶
【024】宋：官窑菊瓣纹碗
【025】宋：钧窑花口瓶
【026】宋：官窑琮式瓶
【027】宋：钧窑紫斑盘
【028】宋：越窑凤穿牡丹纹粉盒
【029】宋：建窑兔毫盏
【030】宋：定窑莲瓣纹执壶
【031】宋：哥窑胆式瓶
【032】明：哥窑海棠形笔洗
【033】宋：钧窑紫红斑胆瓶
【034】明：龙泉窑缠枝牡丹纹葫芦瓶
【035】宋：哥窑香炉
【036】宋：建窑兔毫盏
【037】宋：耀州窑牡丹纹葫芦形执壶
【038】宋：定窑长颈瓶
【039】明：龙泉窑花卉纹执壶
【040】宋：龙泉窑贯耳瓶
【041】元：钧窑紫斑鸡心罐
【042】宋：定窑鱼草纹棱形洗
【043】宋：官窑贯耳瓶
……

江建新
我国的陶瓷历史源远流
长，史前有红陶、灰陶、黑
陶与白陶，商周有原始青瓷
，东汉时期出现人们公认的
成熟青瓷，隋唐有了洪州窑
、长沙窑、越窑、邢窑等名
窑，宋代则有所谓汝、官、
哥、定、钧五大名窑之称，
或所谓磁州窑、耀州窑、定
窑、景德镇窑、龙泉窑、钧
窑六大窑系之说，元代有浮
梁磁局，明清有御窑厂。这
些不同时期出现的窑场及其
产品，是中国陶瓷史的重要
内容。
唐代是我国陶瓷史上的
一个高峰，长沙窑的釉下彩
绘瓷和巩义窑烧造的白瓷代
表了这一时期最高制瓷水平
。越窑改变了唐代瓷器以素
面为主的局面，创制了刻划
、堆贴花装饰。这类精美而
丰富的刻花瓷器，不仅在纹
饰上，且在器型上都受到同
时代金银器制作工艺的影响
。邢窑也以烧造白瓷著称，
其瓷器胎薄，色泽纯洁，陆
羽在《茶经》中称之为“类
银”“类雪”。婺州窑创烧于
三国，盛于唐宋，产品在品
种和造型方面与瓯窑、越窑
相似。寿州窑繁盛于初唐和
中唐，其著名的产品有“鳝
鱼黄”。洪州窑位于江西丰
城曲江乡境内，盛于隋至中
唐，其产品釉色可分为青绿
、黄褐和酱褐，是这一时期
有代表性的制品。位于陕西
省铜川市黄堡镇的鼎州窑，
唐代生产青瓷，兼烧的唐三
彩亦为一代之名品。
宋代是我国陶瓷史上最
繁荣时期，其时我国南北窑
场林立，名窑名品相互媲美
。汝窑为所谓五大名窑之首
，北宋晚期是其鼎盛时期，
其“天青色”青瓷堪称一代绝
品。官窑一般所指是宋高宗
南渡后，在临安（今浙江杭
州）另设新窑，先“置窑于
修内司”，后又在“郊坛下别
立新窑”。为了区分，北宋
官窑称为“旧官”，南渡后的
官窑称为“新官”，一般认为
“旧官”厚重，“新官”轻薄。
南宋官窑瓷器主要为素面，
无雕饰彩绘，以凹凸直棱和
弦纹为饰，胎色铁黑，釉色
粉青，有“紫口铁足”特征。
哥窑与官窑类同，有紫口铁
足，也有开片，哥窑却将“
开片”发挥到了极致，产生
了“金丝铁线”之美，学界对
其烧造年代和窑址的认识有
分歧，有人认为并非是宋代
，而是元代。钧窑有钧官窑
和钧民窑之分，一般认为钧
官窑窑址在河南禹州（时称
钧州）。钧窑主要烧造时期
有说为宋、金、元，而有学
者认为如今被定为宋代钧官
窑的陈设瓷为明初永乐宣德
时期烧造。钧窑的釉色除青
色外，还有玫瑰紫、天蓝、
月白等多种色彩，“钧红”的
烧制成功开创了一个新境界
。钧窑的典型特征就是“蚯
蚓走泥纹”，它的形成是因
钧瓷的釉厚且黏稠，在冷却
过程中，有些介于开片和非
开片之间被釉填平的地方，
会形成像雨过天晴以后，蚯
蚓在湿地爬过的痕迹。在钧
窑瓷器的传世品中，以各色
花盆和花盆托最为多见，出
戟尊则较少。定窑是最早为
北宋宫廷烧造御用瓷器的窑
场，也是宋代五大名窑中唯
一烧造白瓷的窑场，定窑窑
址在河北曲阳。定窑闻名天
下，主要是其制品色调白色
偏暖，细薄润滑的釉面白中
微闪黄，给人以温润恬静感
。另外，由于其制品采用印
花、刻花、划花等装饰技法
，将白瓷从素白装饰推向了
一个新高度，元人刘祁在其
《归潜志》中有“定州花瓷
瓯，颜色天下白”之赞。
明清以来的鉴赏家多以
五大名窑论宋瓷，如果单从
制品的精美程度来说当没有
问题，若从宋代整个瓷业的
历史面貌来看，则失偏颇，
因为其时的磁州窑、耀州窑
、景德镇窑、龙泉窑、建窑
、吉州窑是各有千秋、并驾
齐驱的，在中国陶瓷史上都
有一定的地位。
宋代在设置官窑之前，
定窑和汝窑先后奉命烧造贡
瓷，史料中还可见北宋时越
州、耀州、饶州等地贡瓷器
的记载。如北宋早期朝廷设
有“瓷器库”，据《宋会要辑
稿·食货》载：“瓷器库，在
建隆坊，掌受明、越、饶州
、定州、青州白瓷器及漆器
，以给用。以京朝官三班、
内侍二人监库。宋太宗淳化
元年（990）七月，诏：‘瓷
器库纳诸州瓷器，拣出缺璺
数目，等第科罪。’”由此可
见，宋代贡瓷，一般都是出
自当时较知名的民窑窑场，
它们在烧造贡瓷的同时，主
要还是进行民间日用瓷的生
产，这与明清御窑是不一样
的。由此观之，此次展览中
不少精美宋瓷，很有可能都
是当时的“贡品”。
元代开始，我国制瓷业
开始向南方转移，景德镇窑
、浙江龙泉窑、江西吉州窑
、福建德化窑各有特色、各
领风骚。明代以后，景德镇
窑便独占鳌头了。
漳州市博物馆、厦门鼎
鼎盛艺术馆联合举办的“瓷
影凝光”瓷器展，展品涵盖
了五代、唐、宋、元、明时
期众多名窑名品，以丰富的
实物资料，为广大观众了解
这一时期陶瓷生产历史，提
供了一个很好的观摩学习空
间。尤其是展览中的宋瓷部
分，为我们研究这一时期我
国陶瓷烧造、工艺技术、文
化艺术等方面情况，提供了
较为丰富的珍贵资料。
厦门鼎鼎盛艺术馆的藏
品，原为台湾著名收藏家李
成发先生所藏，此次经文博
专家鉴别遴选的二百余件五
代至明代瓷器，具有一定的
代表性。瓷器的鉴定，鉴假
易，鉴真难。这是因为在鉴
真过程中，特别要求鉴定者
除了要有较高的专