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书名 | 成都锦城诗酒花/一人一城 |
分类 | 文学艺术-文学-中国文学 |
作者 | 谢伟 |
出版社 | 中国旅游出版社 |
下载 | ![]() |
简介 | 内容推荐 锦城春晓,酒迷花恼。于是,人与花俱醉。这本书,是谢伟于迷醉中写给锦城的一首情诗。他回顾成都千年历史,解析谜一般的三星堆,探索宽窄巷子的前世今生,在最有烟火气的玉林路流连忘返,在老茶馆观看茶艺绝技,在旧书摊淘好书。他在杜甫草堂、望江楼和武侯祠缅怀圣贤古人,也在冷啖杯和串串香的小吃摊上与红尘俗世融为一体。一起在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了,也不停留。 作者简介 谢伟,资深媒体人、作家。做过电台、电视台记者、编辑、节目主持人,以及电视新闻制片人、时事评论员。现居成都。出版有《美术的故事》《建筑的故事》《石头的文明》《有画好好说——中国绘画史》《有画好好说——西方绘画史》等艺术专著。热爱中国古典园林,著有随笔式园林专著《川园子——品读成都园林》。另有散文集《花影楼随笔》面世。 目录 第一辑 九天开出一成都 002 一堰润古今 009 文翁兴官学 016 亦庄亦谐大慈寺 024 谜一般的三星堆 032 宽窄巷子的前世今生 038 川西林盘 045 山居乐事 053 关键时刻能“雄起” 059 替代铁钱有纸券 064 绯闻男女 第二辑 锦城一觉繁华梦 072 尤爱锦城美,白首不相离 082 烟火玉林最成都 090 寻常茶事 098 茶园两绝技 106 乡村老院“农家乐” 112 冷摊负手对残书 118 叫卖:一座城市的温情微吟 123 只因去买酒,顺便看梅花 第三辑 信有山林在市城 130 杜甫草堂 139 武侯祠 146 望江楼 154 桂湖 160 罨画池 167 东湖 174 花影楼 第四辑 原为世人美口腹 184 冷啖杯与串串香 192 深夜“鬼饮食” 198 花影楼中凉菜宴 203 带响的美食 212 别样的成都菜市 218 味觉的启蒙 序言 与一人,踱一城 一座城,伫立在历史长 河边,披着时间的柔光, 看岁月流转,世事变迁。 它静默不语,却内涵万千 。它的故事,远非走马观 花、匆匆打卡可以领略; 而是要点一炉香,温一壶 酒,与它对坐,慢品细读 。 “诗和远方”并不是“生活 在别处”,所谓的“别处”, 亦是彼岸人家的日常烟火 。一座城的故事里,历史 波澜壮阔,山川沧海桑田 ,在彼时彼刻,都是一户 户人家寻常日子的点点滴 滴。 “爱养心识”,才能“策发 神解”。当我们奔波在现代 生活的高速轨道上,需要 不断地回溯来处,以便汲 取滋养心灵的能量,明晰 未来的道路和生活的方向 。“一人一城”系列即着眼于 个体对城市的品读、体悟 ,每个城市邀请一位当地 文化名人作为“向导”,深入 城市风貌、历史风情、过 往人物,以及街巷市井、 在地美食、时下生活。作 家用微温的笔触,带领读 者深入城市的角落,行走 之间,让一座城市的气质 、气息、气韵自然浮现出 来。我们相信在这样的个 人视角中,一座城市在漫 漫光阴里沉淀下的温暖, 将会浸润和拥抱我们的此 时此刻。 本系列的作者们,都在 当地生活多年,对他们所 在的城市有深刻的体验、 观察,他们与那座城市耳 鬓厮磨,读城,读人,读 生活;文字里不减其厚重 ,又添如许亲切与灵动, 字里行间,处处贴着地气 ,洋溢着生活的细节与微 光。而这也是我们所特别 珍视之处。相信这个系列 ,将带给读者不一样的阅 读感受。 2021年推出的三本书定 位为“诗意栖居×人间烟火” ,分别为鱼丽的《上海海 上风情录》、金泓的《苏 州吴门酒一杯》、吴卓平 的《杭州钱塘风物好》。 2022年推出的三本书定 位为“悠悠古意×市井人家” ,分别为华静的《北京闲 笔识京华》、周水欣的《 南京金陵深深处》、谢伟 的《成都锦城诗酒花》。 它是一场雪就可以穿越 到北平时代的古老帝都, 它是全球政治、经济聚焦 的国际都市,它以文化遗 产和现代地标将干年文明 与潮流文化承载一身,它 又在悠悠胡同中掩映着京 味人生。古老与现代、传 统与流行、高大上与接地 气,北京几乎兼容并蓄着 我们可以想到的各种城市 特质。华静以生活笔触撩 开了这座城市的大气面纱 ,从京城名家、外国友人 、黄发垂髫等不同人的角 度入墨,在闲游细走间描 摹出一幅润着晨昏光晕的 京华烟云图。 六朝烟云诡谲,秦淮歌 声婉转,近代战火纷纷, 民国风云变幻,繁华与苦 难,文化底蕴与市井生活 ,其间种种都被南京这座 伟大的城市融冶于一炉。 当代的南京并没有追赶北 上广的高速发展,而是保 持着一种悠悠然的现代化 节奏。这座城在周水欣的 笔下,就像“雪白粉嫩,丰 满小巧,笑起来甜津津”的 表姐走过青石小巷的背影 ,娉婷、鲜活。 从兵家必争的“天府之国 ”到游人如织的“网红城市” ,从杜甫的草堂和诗篇到 当代的创意都市和新兴玩 法,古蜀人的文明底蕴, 穿越千年,化成了蓉花落 在宽窄巷子上的一抹剪影 、盖碗茶里揉碎了的日光 。谢伟写都江堰,写三星 堆,写泛着青铜光泽的岁 月斑驳;也写午夜小巷“鬼 饮食”的麻辣鲜香,写青城 后山落雪日赏梅打酒待客 来的闲情逸致,那是独属 于成都的诗、酒、花。 “与一人,踱一城”。我 们可以在书里,跟随一位 当地文化名人,去翻阅一 座城市的前世今生,我们 也希望你能和生活中很重 要的亲人、朋友、伴侣, 慢慢地踱过一座城的街头 巷尾,去触摸时光在那里 留下的斑驳痕迹。 在人人向往“诗和远方” 的时代,我们希望旅行不 是一场出走,而是一次通 过文化细读实现的生活回 归。这也是在文旅融合背 景下,我们对“城市旅游”的 一种期待。如果说“乡村旅 游”要唤起的是人与自然的 和谐,那么与之相对应的“ 城市旅游”,要追寻的,则 应该是生活与心灵的平衡 。 “一人一城”丛书编辑部 2022年1月 导语 本书作者在成都生活多年,对所在的城市有深刻的体验、观察,与那座城市耳鬓厮磨,读城,读人,读生活;文字里不减其厚重,又添如许亲切与灵动,字里行间,处处贴着地气,洋溢着生活的细节与微光。而这也是我们所特别珍视之处。相信本书将带给读者不一样的阅读感受。 精彩页 一堰润古今 从我青城山的居所到都江堰景区只有十多公里的路程,每年 入汛之后,我都会择一晴日闲游到古堰渠首的上游,站在一处高 地上俯瞰岷江出山时的壮丽奇景。 这时,岷江的湍流在挣脱了岷山山脉崇山峻岭的千般阻遏 之后,携带着大量的泥沙和鹅卵石汹涌而出,浑浊的江水低声咆 哮,浩浩汤汤,冲向一马平川的成都平原。 疾流如困兽出笼,狂野暴虐,狼奔豕突,却在几公里外的 江段遭遇了强力阻击。只见那渐次开阔的江面中心位置突然隆起 一道纵向的长堤,犹如一头巨鲸伏卧水中。当水流撞向那形若 “鱼嘴”的坚利堤头时,瞬间便被支解,左去一支唤作内江,右 去一支名曰外江。刚刚还如水怪般狂暴嚣张的疾流,气焰顿时 收敛了许多。 那座鱼形的分水堤便是战国时期秦蜀郡太守李冰所筑都江堰水利工程最重要的渠首分水设施,它起着调节水量的重要作 用。夏季洪水汹涌,成都平原易受水灾,这道堤坝便能将大部分的洪水分流至外江。而冬季枯水期,平坝地区又常常来水不足,于是又在几百米外玉垒山的岩壁上凿开一条状若瓶颈的渠道(宝瓶口),将水流经内江导入平原腹地。这一设计可通过一系列特殊的设置自动调节水量,对此,《华阳国志》做出了这样的表述: “旱则引水浸润,雨则堵塞水门。” 如此一来,潺潺江水便一路欢歌,分作无数的支流,润泽了平畴万顷的川西坝子。同时,外江把多余的水量和大量的泥沙带走,最终汇入长江。从此岷江水流就像捣蛋的孙悟空戴上了紧 箍咒,再不敢任性胡为了,旱涝无常的平坝地区变成了“水旱从人”的良田沃土,千百年来蜀地百姓都享受着“不知饥馑,时无荒年”的安稳日子。三国蜀汉时期,丞相诸葛孔明还送给这方沃土一顶金光闪闪的桂冠,这便是“天府之国”的名号。 此可谓一项功在当代、利在千秋的伟大工程。我所读到的关于它的文字无不予以深情赞颂。余秋雨在《都江堰》一文中就称它是“中国历史上最激动人心的工程”,在与伟大的长城作比时, 他甚至说“长城的文明是一种僵硬的雕塑,它(都江堰)的文明是一种灵动的生活”。 确实,长城早已武功全废,仅留存了一种难以名状的象征意义,而都江堰却依然身强体健、青春勃发,两千多年来,其科学的自流分水系统一直在有效地发挥着作用,可谓泽被蜀土、造福万民,因而世世代代的人们都铭记着李冰的恩情。作为蜀地子民,我从小就将他视作神一般的贤祖。 但多年之后,我在研究古代建筑和大型工程的时候才意外地发现,人类历史上那些堪称伟大的建筑与工程奇迹,多数都是因工艺精堪、规模宏壮、耗资巨大而斩获这一殊荣的,鲜有人从是 否利民惠民的角度加以考量。 客观地讲,那些建筑与大型工程确实堪称伟大,它们体现了人类在这一领域的杰出成就。然而,建造它们的目的却大多并非为了造福百姓,而是君王的自嗨。 秦始皇活着的时候便开始建造阿房宫了,意欲生时尽享荣华,死后入住超级豪华的陵寝,在阴间继续享乐;古埃及三代法老也为身后之事大兴土木,建造巨型陵墓金字塔;古加里亚国国王所建的摩索拉斯陵墓、柬埔寨的吴哥窟也都是君王的大型墓葬;印度泰姬陵则是沙贾汗国王为王后建造的陵墓;巴比伦的空中花园是尼布甲尼撒国王为取悦爱妃而送上的一份礼物;古罗马皇帝韦斯帕芗建造斗兽场,是为了满足自己和贵族观赏杀人游戏的变态嗜好……古今中外,这样的“伟大工程”实在数不胜数。 P2-4 |
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