金桂秀，不错农艺师，现任临沂市农业科学院水稻研究所所长。先后承担完成国家、省和市级水稻科技创新项目10项。荣获中国技术市场金桥奖1项，山东省技术市场科技金桥奖一等奖1项，山东省科技进步三等奖1项。在国家核心期刊发表论文20篇，主（参）编科技著作4部。

章 概述
一、我国水稻生产概况
二、稻种的起源、类型和水稻产区划分
第二章 水稻生长对环境条件的要求
一、水稻品种的光温反应特性
二、北方积温带
三、稻田土壤条件
四、水稻施肥技术
五、稻田灌溉
第三章 水稻生长发育特性
一、水稻的生育过程
二、种子发芽和幼苗生长
三、根的生长
四、叶的生长
五、分囊的生长
六、稻茎的生长
七、稻穗的分化
八、开花结实特性
第四章 北方水稻主要病虫草害
一、北方水稻病害
二、北方水稻虫害
三、北方水稻恶性杂草
第五章 北方水稻品种
一、国审品种
二、省审品种
第六章 北方水稻插秧栽培技术
一、选择适宜水稻品种
二、水稻育秧技术
三、土壤修复施肥技术
四、北方水稻插秧技术
五、北方水稻插秧栽培水分管理技术
六、病害防治技术
七、虫害防治技术
八、草害防治技术
第七章 北方水稻直播栽培技术
一、东北单季稻直播栽培安全高效与规模化生产技术
二、西北单季稻（宁夏黄河灌区）直播栽培技术
三、华北单季稻直播栽培技术
第八章 北方水稻旱直播水肥一体化（滴灌）栽培技术
第九章 北方水稻免耕播种与小麦（油菜）秸秆覆盖还田技术
参考文献

本书包括北方水稻的生育特性、常见病虫草害、优良品种和多功能肥料（包括土壤调理剂、微生物肥料等）科学施用技术，以及当前靠前外优选的农药产品等，体现了北方水稻生产的实用性、安全性和优选性。