医用化学实验是医用化学的重要组成部分，为满足应用型创新人才的培养要求，本书将传统的无机化学、分析化学、物理化学和有机化学实验融合为医用化学实验，选材上立足实用性和系统性，编排上由浅到深、由简单到综合，实验内容上贯穿一条主线：物质的制备合成、分离提纯和定性定量分析。本书注重化学知识在医学实践中的应用，不仅能使学生对医用化学知识技能有一个完整的认识，而且使学生在基本实验能力、综合应用能力和科研创新能力等方面得到充分的训练。全书分为七个部分：化学实验基础知识，原理与性质，物理常数测定及模型作业，定量分析，分离与提纯，物质的制备与合成，设计性实验。附录提供了一些常用数据资料，以供査阅。本书适用于高等医药院校及综合性大学的临床、护理、影像、麻醉、口腔、儿科、预防、检验、生物技术、眼视光等专业学生使用，亦可供相近专业的学生选用，并可供教师参考。

第2版前言
版前言
部分化学实验基础知识1
第二部分原理与性质22
实验一电解质溶液的性质22
实验二缓冲溶液的配制与性质25
实验三胶体的性质27
实验四氧化还原反应与电极电位29
实验五配位化合物的性质32
实验六部分无机离子的性质35
实验七醇、酚、醛、酮的性质38
实验八羧酸、羧酸衍生物及取代羧酸的性质42
实验九含氮有机物及糖的化学性质45
第三部分物理常数测定及模型作业50
实验十镁摩尔质量的测定50
实验十一蔗糖水解反应速率常数的测定52
实验十二乙酸解离平衡常数的测定56
实验十三电导率法测定难溶电解质的溶度积57
实验十四配位化合物的组成和稳定常数的测定59
实验十五熔点、沸点的测定61
实验十六分子结构模型作业63
第四部分定量分析68
实验十七药用氧化锌的测定68
实验十八阿司匹林中乙酰水杨酸含量的测定69
实验十九药用硫酸亚铁的测定71
实验二十维生素C含量的测定74
实验二十一葡萄糖含量的测定76
实验二十二水的总硬度测定77
实验二十三分光光度法测定自来水中铁的含量80
第五部分分离与提纯82
实验二十四粗食盐的精制82
实验二十五常压蒸馏84
实验二十六减压蒸馏86
实验二十七色谱分离法87
实验二十八纸上电泳92
实验二十九茶叶中咖啡碱的提取及分离93
实验三十花生油的提取95
实验三十一蛋黄中卵磷脂的提取与鉴定97
第六部分物质的制备与合成99
实验三十二葡萄糖酸锌的制备99
实验三十三硫酸亚铁铵的制备100
实验三十四乙酸乙酯的制备102
实验三十五乙酰水杨酸的制备103
实验三十六肥皂的制备105
第七部分设计性实验107
实验三十七食醋中总酸度的测定107
实验三十八混合碱的测定108
实验三十九食盐中碘的测定108
实验四十肉制品中亚硝酸盐的含量测定109
实验四十一新鲜蔬菜中胡萝卜素的提取分离及鉴定109
实验四十二未知无机物的鉴定110
实验四十三未知有机物的鉴定111
附录112