序
前言
第一章 土鸡的生物学特性及品种选择利用
1.什么是土鸡?
2.为何养殖者喜欢饲养土鸡?
3.消费者对土鸡外貌有何要求?
4.土鸡有哪些采食特点?
5.土鸡有哪些繁殖特点?
6.土鸡有哪些呼吸特性?
7.土鸡有哪些生活习性?
8.我国土鸡有哪些经济类型?
9.我国常见的优良土鸡品种有哪些?
10.如何选择土鸡品种?
11.土鸡有哪些选育方法?
12.土鸡有哪些繁育方法?
第二章 土鸡的营养与饲料
13.土鸡需要哪些营养物质?
14.土鸡的能量饲料有哪些?
15.土鸡的蛋白质饲料有哪些?
16.土鸡的矿物质饲料有哪些?
17.土鸡为何要饲喂沙砾?
18.土鸡的青绿饲料有哪些?
19.土鸡的饲料添加剂有哪些?
20.如何开发树叶类饲料?
21.如何育虫养鸡?
22.如何人工养殖蝇蛆?
……
第三章 土鸡养殖场的建设及卫生防护
第四章 种用土鸡的饲养管理
第五章 商品土鸡的饲养管理
第六章 蛋肉兼用型土鸡的饲养管理
第七章 土鸡的疾病防治
第八章 土鸡养殖场的经营管理
附录
参考文献