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绪言化学使世界变得更加绚丽多彩
一 化学研究的内容1
二 化学的作用1
三 化学发展史1
第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质1
一 物理变化和化学变化1
二 化学性质和物理性质2
三 物质的性质和变化的区别与联系3
四 物质的性质与用途的关系3
课题2化学是一门以实验为基础的科学4
一 化学与实验4
二 对蜡烛及其燃烧的探究4
三 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究5
课题3走进化学实验室6
一 常见仪器的分类6
二 实验室安全知识6
三 化学药品取用原则6
四 药品取用7
五 物质的加热8
六 连接仪器装置9
七 检查装置的气密性10
八 洗涤玻璃仪器10
九 托盘天平10
第二单元我们周围的空气
课题1空气11
一 拉瓦锡测定空气成分的实验11
二 实验室用红磷燃烧测定空气中氧气的含量11
三 空气成分12
四 混合物和纯净物12
五 空气是一种宝贵的资源13
六 保护空气14
课题2氧气15
一 氧气的物理性质15
二 氧气的化学性质15
三 准确描述实验现象16
四 化合反应16
五 氧化反应16
课题3制取氧气17
一 加热高锰酸钾制取氧气17
二 分解过氧化氢制取氧气19
三 加热氯酸钾制取氧气19
四 催化剂20
五 分解反应21
六 工业制取氧气21
第三单元物质构成的奥秘
课题1分子和原子22
一 物质由微观粒子构成22
二 分子22
三 原子23
课题2原子的结构24
一 原子的构成24
二 原子核外电子的排布24
三 原子结构示意图24
四 原子结构与物质性质的关系25
五 离子25
六 相对原子质量26
课题3元素27
一 元素27
二 元素符号28
三 元素周期表28
第四单元自然界的水
课题1爱护水资源30
一 人类拥有的水资源30
二 爱护水资源30
课题2水的净化31
一 水的净化31
二 过滤32
三 硬水和软水32
四 蒸馏33
课题3水的组成34
一 氢气的性质与燃烧实验34
二 探究水的组成35
三 单质、化合物、氧化物36
课题4化学式与化合价37
一 化学式37
二 化学式的书写37
三 化合价38
四 化合价的应用39
五 有关相对分子质量的计算40
第五单元化学方程式
课题1质量守恒定律41
一 质量守恒定律41
二 化学方程式43
课题2如何正确书写化学方程式44
一 化学方程式的书写44
课题3利用化学方程式的简单计算46
一 根据化学方程式计算的依据46
二 根据化学方程式计算的步骤46
三 化学方程式计算的基本题型47
第六单元碳和碳的氧化物
课题1金刚石、石墨和C6048
一 碳单质48
二 碳单质的化学性质49
课题2二氧化碳制取的研究50
一 制取气体实验的设计思路50
二 实验室制取二氧化碳50
三 氧气和二氧化碳的实验室制法比较51
课题3二氧化碳和一氧化碳52
一 二氧化碳52
二 二氧化碳对生活和环境的影响53
三 一氧化碳53
四 CO与CO2性质比较54
五 除杂方法54
第七单元燃料及其利用
课题1燃烧和灭火55
一 燃烧的条件55
二 灭火的原理和方法55
三 易燃物和易爆物的安全知识56
课题2燃料的合理利用与开发58
一 化学反应中的能量变化58
二 化石燃料的利用58
三 使用化石燃料对环境的影响59
四 能源的利用和开发60
第八单元金属和金属材料
课题1金属材料61
一 几种金属材料61
二 金属的物理性质与用途的关系61
三 合金61
课题2金属的化学性质63
一 金属与氧气的反应63
二 金属与盐酸、稀硫酸的反应63
三 置换反应64
四 金属与金属化合物溶液的反应64
五 金属活动性顺序65
课题3金属资源的利用和保护66
一 金属在自然界中的存在形式66
二 铁的冶炼66
三 含杂质物质的化学方程式的计算67
四 金属的锈蚀与防护68
五 金属资源的保护68
第九单元溶液
课题1溶液的形成69
一 溶液69
二 影响物质溶解性的因素70
三 溶解时的吸热或放热现象70
四 乳化现象70
五 浊液71
课题2溶解度72
一 饱和溶液和不饱和溶液72
二 结晶73
三 固体物质的溶解度73
四 溶解度曲线73
五 运用结晶法分离固体混合物74
六 气体的溶解度75
课题3溶液的浓度76
一 溶质的质量分数76
二 溶质的质量分数的简单计算76
三 化学方程式与溶质质量分数的综合计算77
四 一定溶质的质量分数的溶液的配制77
第十单元酸和碱
课题1常见的酸和碱79
一 酸、碱与指示剂作用79
二 常见的酸80
三 常见的碱82
四 溶液的导电性83
五 酸碱具有通性的原因83
课题2酸和碱的中和反应84
一 中和反应84
二 中和反应在实际中的应用85
三 溶液酸碱度的表示方法——pH85
第十一单元盐化肥
课题1生活中常见的盐87
一 氯化钠87
二 粗盐中难溶性杂质的去除 87
三 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙88
四 复分解反应88
五 盐的性质90
六 物质的分类91
课题2化学肥料92
一 常用化肥的种类和作用92
二 化肥、农药使用的利与弊93
三 化肥的简易鉴别93
第十二单元化学与生活
课题1人类重要的营养物质95
一 食物中含有的营养素95
二 蛋白质95
二 糖类96
三 油脂97
四 维生素97
五 合理膳食97
课题2化学元素与人体健康98
一 人体的组成元素98
二 常量元素和微量元素98
三 元素与人体健康98
课题3有机合成材料100
一 有机化合物100
二 有机合成材料100
三 三大合成材料101
四 白色污染102
五 新型有机合成材料102