作者简介 目录 章 东临大海:浙江海洋环境资源 浙江海洋地理与气候环境 浙江海洋渔业资源分布与种类 第二章 扬帆远航:浙江海洋渔业捕捞 渔场和鱼汛 渔具和渔法 第三章 围海造塘:浙江海洋渔业养殖 鱼类养殖 贝类养殖 藻类与甲壳类养殖 第四章 鲜成相合:浙江海洋渔业加工 海产手工工艺与制品 海产机器加工与综合利用 第五章 由海至陆:浙江海洋渔业流通 传统浙江海产品流通体系 民国时期浙江海产品的流通变革 新中国成立后的浙江海产品流通 第六章 官民结合:浙江海洋渔业管理 传统浙江海洋渔业管理 近现代浙江海洋渔业管理 浙江海洋渔业税收管理 第七章 亦官亦商:浙江海洋渔业组织 渔帮与渔业公所 渔团、渔会与渔业合作社 第八章 产学结合:浙江海洋渔业教育 新中国成立前的浙江海洋渔业教育 新中国成立后的浙江海洋渔业教育 参考文献 后记 内容推荐 本书为“浙江海洋文化知识专题”丛书中的一本,以“浙江海洋渔业文化”为中心,用图文结合的方式对浙江海洋渔业文化的体系进行了详细介绍,展现了海洋渔业的历史、变迁及现代渔业的加工、流通、管理等,使读者对浙江海洋渔业文化有了较为深入的了解,同时也对未来海洋渔业的 |