章食用菌菌种生产
一、种源及引进
二、流程及原理
三、设施及材料
四、人员及素质
五、母种生产
六、原种生产
七、栽培种生产
八、菌种问题与预防措施
第二章香菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、代料栽培关键技术
四、段木栽培关键技术
第三章黑木耳生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、代料栽培关键技术
四、段木栽培关键技术
第四章平菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、代料栽培关键技术
第五章双孢蘑菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、发酵料栽培关键技术
第六章金针菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、代料栽培关键技术
第七章毛木耳生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、代料栽培关键技术
第八章滑菇生产技术
一、基本生育特性
二、品种选择
三、半熟料压块栽培关键技术
四、熟料袋式栽培关键技术
第九章灵芝生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、段木栽培关键技术
四、代料栽培关键技术
五、病虫害防控
六、克服连作障碍
第十章鸡腿菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、发酵料栽培关键技术
四、熟料栽培关键技术
第十一章银耳生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、段木栽培关键技术
四、代料栽培关键技术
第十二章竹荪生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、田间荫棚栽培关键技术
第十三章草菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、发酵料床架栽培关键技术
第十四章姬松茸生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、发酵料床架栽培关键技术
第十五章猴头菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、熟料袋栽关键技术
第十六章茶树菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、熟料袋栽关键技术
第十七章长根菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、熟料覆土栽培关键技术
第十八章大球盖菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、田问生料栽培关键技术
第十九章金福菇生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、熟料脱袋覆土栽培关键技术
第二十章绣球菌生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、熟料袋栽关键技术
第二十一章羊肚菌生产技术
一、基本生育特性
二、优良品种
三、田问荫棚栽培关键技术
参考文献
附录