作者简介 张勇:中国DM杂志创始人;瀚彰传媒董事长;《TARGET》杂志出品人。 目录 中餐 Chinese Cuisine _ 011-130 法餐 French Cuisine _ 131-149 意餐 Italian Cuisine _ 151-174 日餐 Japanese Cuisine _ 177-195 扒房 Steak House _ 197-221 特色 Ethnic Cuisine _ 223-268 内容推荐 本书以精益求精的美食精神为出发点,以20余座城市中的中餐、法餐、意餐、日餐、扒房及特色餐厅为分类方向,精选致臻餐厅,将这些获奖餐厅集结成册,呈现于广大读者面前,以供抛砖引玉,用更加精准的视角与品位,诠释美味与生活的关系。 |