写武侠的金庸、写科幻的倪匡、写流行曲的黄霑和写美食的蔡澜并称为香港“四大才子”，而蔡澜，就像《射雕》里的老顽童和洪七公的综合体，有功夫，爱玩，爱吃，对世事看得通透，活得潇洒，活得快活，他的才气和人生观在他的散文里也表露无遗：活得积极，活得随性，一切都没有什么了不起。只有风轻云淡，才能岁月静好。人活到了一定的年龄，对人生应该有如此领悟。
本书精选蔡澜先生散文近百篇，以大字版的形式奉献给广大读者。《微笑的种子发芽了》传播善良、真诚、努力向上的种子，让世界变得更好。

蔡澜，1941年生于新加坡，祖籍广东潮州，现居中国香港。知名作家、生活家、美食家、电影人、主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。
《新周刊》年度生活家，《开讲啦》特邀讲师，《舌尖上的中国》总顾问。
向来潇洒，过得任性。会吃，懂喝，能玩，是一个真正把人生活透了的人，被无数人奉为人生典范。
为人通达智慧，为文隽永简练，深受读者喜爱。

辑一 微笑的种子，开花了
玩泥沙的日子哪去了
有一技之长多好
微笑的种子，开花了
精神上的健康，比一切都重要
有幽默感的人，做事更容易成功
一切烦恼，都是由贪心开始
每一天都问自己活得好吗
做得勤快，做什么都会被尊重
人生，看你如何选择和被命运安排
人生要学的，太多
有个好榜样，脚踏实地地做人
太花心了，变成了没有个性
相信他是想看到你快乐的
做朋友，给骂几句不要紧
交友之道，在于原谅对方
辑二 乐观的人，运气好
活得有趣，才能活得精彩
无聊，是年轻人的绝症
可爱的宠物，让人开心每一天
活着，就要做有意义的事
我们这辈人最幸福的事
等到你成熟时，就会起变化
一世到底有多长
努力向前，必有收获
乐观的人，运气好
我的乐观是天生的
被背叛也管不了，看开点吧
抱怨，只当成一种娱乐
大吃大喝也是对生命尊重
吃，也是一种学问
普洱茶的真性情
辑三 忙里偷闲，苦中作乐
吃好喝好，就是功德圆满
忙里偷闲，苦中作乐
当你微笑时，世界和你一起微笑
不玩对不起自己
穷开心，总比有钱不开心要好
不必要的忍受，何必忍受
简单，就是茶道
我更喜欢看别人吃东西
得奖是开心事
沮丧，只是一个笑话
小孩子的画，看起来清心
总想着藏品值多少钱，便是穷光蛋
岁暮的白兰花
辑四 在无常人生，与寂寞缠绵
教养，跟出身没关系
梦想中属于我的小岛
相信自己的真性情
人生几何，要酬生平之不足也
骂人，要骂到节骨眼
不自爱的人，没药医
中年情怀
肯搏，总会出人头地
年轻时做过的疯狂的事
投资，不熟不做
一心一意的理想，总是能够达到
在无常人生，与寂寞缠绵
钱，是我的奴隶
教我们活得一天比一天好的学校
辑五 好的女人不会老，只会越来越优雅
好的女人不会老，只会越来越优雅
有豁达开朗的个性和思想，才算才女
女人，要有自己把日子过好的能力
上进的女人，有力量改变人生
我最喜欢的女人，是求进步的女人
优雅的女子，只剩下自己时才不化妆
清清秀秀、干干净净的，都是美女
嫁个有钱人，不如自己当个有钱人
女明星们，其实也是凡人
这世界哪有什么剩女
人生最好的经历是旅行
好女人遇事总往好处想
辑六 要整容，不如先整心
要整容，不如先整心
手提包，看出女人的个性
烦恼减到最少，最好
男人不怕官，只怕管
女人最大的毛病
忽然，少女已变成八婆
不求上进，女人便成了八婆
精神上有病，肉体上就有病
“丑”女人的十宗罪
你以为的对他好就真的是对他好吗
“你听我的话做，不就没事吗?”
可怜的丈夫，视归如死
跋·以“真”为生命真谛的蔡澜
附录蔡澜：平生做过的事，负责就是
玩泥沙的日子哪去了

除了我妻子林乐怡之外
，蔡澜兄是我一生中结伴同
游、行过最长旅途的人。他
和我一起去过日本许多次，
每一次都去不同的地方，去
不同的旅舍食肆；我们结伴
同游欧洲、三藩市，再到拉
斯维加斯，然后又去日本。
最近又一起去了杭州。我们
共同经历了漫长的旅途，因
为我们互相享受作伴的乐趣
，一起去享受旅途中所遭遇
的喜乐或不快。
蔡澜是一个真正潇洒的
人。率真潇洒而能以轻松活
泼的心态对待人生，尤其是
对人生中的失落或不愉快遭
遇处之泰然，若无其事，不
但外表如此，而且是真正的
不萦于怀，一笑置之。“置
之”不太容易，要加上“一笑
"，那是更加不容易了。他
不抱怨食物不可口，不抱怨
汽车太颠簸，不抱怨女导游
太不美貌。他教我怎样喝最
低劣辛辣的意大利土酒，怎
样在新加坡大排档中吸牛骨
髓，我会皱起眉头，他始终
开怀大笑，所以他肯定比我
潇洒得多。
我小时候读《世说新语
》，对于其中所记魏晋名流
的潇洒言行不由得暗暗佩服
，后来才感到他们矫揉造作
。几年前用功细读魏晋正史
，方知何曾、王衍、王戎、
潘岳等等这大批风流名士、
乌衣子弟，其实猥琐龌龊得
很，政治生涯和实际生活之
卑鄙下流，与他们的漂亮谈
吐适成对照。我现在年纪大
了，世事经历多了，各种各
样的人物也见得多了，真的
潇洒，还是硬扮漂亮一见即
知。我喜欢和蔡澜交友交往
，不仅仅是由于他学识渊博
、多才多艺，对我友谊深厚
，更由于他一贯的潇洒自若
。好像令狐冲、段誉、郭靖
、乔峰，四个都是好人，然
而我更喜欢和令狐冲大哥、
段公子做朋友。
蔡澜见识广博，懂得很
多，人情通达而善于为人着
想，琴棋书画、酒色财气、
吃喝嫖赌、文学电影，什么
都懂。他不弹古琴、不下围
棋、不作画、不嫖、不赌，
但人生中各种玩意儿都懂其
门道，于电影、诗词、书法
、金石、饮食之道，更可说
是第一流的通达。他女友不
少，但皆接之以礼，不逾友
道。男友更多，三教九流，
不拘一格。他说黄色笑话更
是绝顶卓越，听来只觉其十
分可笑而毫不猥亵，那也是
很高明的艺术了。
过去，和他一起相对喝
威士忌、抽香烟谈天，是生
活中一大乐趣。自从我去年
心脏病发之后，香烟不能抽
了，烈酒不能饮了，然而每
逢宴席，仍喜欢坐在他旁边
，一来习惯了；二来可以互
相悄声说些席上旁人不中听
的话，共引以为乐；三则可
以闻到一些他所吸的香烟余
气，稍过烟瘾。
蔡澜交友虽广，不识他
的人毕竟还是很多，如果读
了我这篇短文心生仰慕，想
享受一下听他谈话之乐，又
未必有机会坐在他身旁饮酒
，那么读几本他写的随笔，
所得也相差无几。

《做得勤快，做什么都会被尊重》《人生，看你如何选择和被命运安排》《人生要学的，太多》《有个好榜样，脚踏实地地做人》《太花心了，变成了没有个性》《相信他是想看到你快乐的》《做朋友，给骂几句不要紧》《交友之道，在于原谅对方》……《微笑的种子发芽了》传播善良、真诚、努力向上的种子，让世界变得更好。

不拘一格降人才
要用文字素描一个人，
当然要先写下他的名字：
蔡澜。
然后，当然是要表明他
的身份。
对一般人来说，这很容
易，大不了，十余个字，也
就够了。可是对蔡澜，却很
费功夫。而且还要用到标点
符号之中的括号和省略号，
括号内是与之相关，但又必
须分开来说的身份，于是在
蔡澜的名下，就有了这些：
作家，电影制片家(监制
、导演、编剧、策划、影评
人、电影史料家)，美食家(
食评家、食肆主人、食物饮
料创作人)，旅行家(创意旅
行社主持、领队)，书法家
，画家，篆刻家，鉴赏家(
一切艺术品——包括民间艺
术品的推广人、民间艺术家
发掘人)，电视节目主持人
，好朋友(很多人的好朋友)
……还有许多，真的不能尽
述。
这许多身份，都实实在
在，绝非虚衔，每一个身份
，都有大量事实支持，下文
会择要述之。
在写下了那么多身份之
后，不禁喟叹：人怎么可以
有这样多方面的才能?若是
先写下了那些身份，倒过来
，要找一个人去配合那些身
份，能找到谁?
认识的人不算少，奇才
异能之士很多，但能配得上
这许多身份的，还是只有他
：蔡澜!
蔡澜，1 94 1年8月1 8日
生于新加坡(巧之极矣，执
笔之日，就是8月1 8日，蔡
澜，生日快乐)，这一年，
这一天，天公抖擞，真是应
了诗人所求，不拘一格，降
下人才。
人才易得，这许多身份
不只是名衔，还有内容，这
也可以说不难，难得的是，
他这人，有一种罕见的气质
，或气度。那些身份，都或
许可以通过努力获得，但气
度是与生俱来，是天生的，
他的这种气质、气度，表现
在他“好朋友”这身份卜。
桃花潭水深千尺
好朋友不稀奇，谁都有
好朋友，俗言道：曹操也有
知心人。不过请留意，蔡澜
的“好朋友”项下有括号：很
多人的好朋友。
要成为“很多人的好朋友
"，这就难了。与他相知逾
四十年，从未在任何场合听
任何人说过他坏话的，凭什
么能做到这一点?
凭的，就是他天生的气
质，真诚交友的侠气。真心
，能交到好朋友，那是必然
的事。
以真诚待人，人未必以
真诚回报，诚然，蔡澜一生
之中，吃所谓“朋友"的亏不
少，他从来不提，人家也知
道。更妙的是，给他亏吃的
人士知道占了他的便宜，自
知不是，对他衷心佩服。
许多朋友，他都不是刻
意结交来的，却成为意气相
投的好友，友情深厚的，岂
止深千尺!他本身有这样的
程度，所交的朋友，自然程
度也不会相去太沅。
“既上了船，就做船上的
事吧。”有一次跟人上了“贼
船"，我极不耐烦，大肆唠
叨时他教的，学会了，知道
了“不开心不能改变不开心
的事，不如开心”的道理，
所以一直开开心心，受益匪
浅。
他以“真"为生命真谛，
行文如此，做人如此。所以
他看世人，不论青眼白眼，
都出白真，都不计较利害得
失，只求心中真喜欢。
世人看他，不论青眼白
眼，他也浑不计较，只是我
行我素：“岂能尽如他意，
但求无愧我心。”
这样的做人态度，这样
的人，赢得了社会上各色人
等对他的尊重敬佩，是必然
的结果。有一次，我在前，
他在后，走进人丛，只见人
群纷纷扬手笑脸招呼，一时
之间以为自己大受欢迎，飘
飘然焉，及至发现众人目光
焦点有异，才知道是和身后
人在打招呼，当场大乐：这
是典型的“狐假虎威”。哈哈
。
即使只是素描，也描之
不尽，这里可以写一笔，那
里可以补两笔，怎么也难齐
全。这样的一个人，哼哼，
来自哪一个星球?在地球上
多久了?看来，是从魏晋开
始的吧?

今早的新闻中，看到北京的一个学校，专教小孩子如何成为神童，读小学就能有大学的成绩，全年学费竟然高达十四万人民币。
校长出镜解释如何教导。他没有眉毛，皮笑肉不笑，一脸奸相，一看就知道是个老千，但也有父母上当。据专家们说，那里的教学方法，和普通的并无两样。
都怪只能生一个。由父母，及男女双亲一共六个人来宠爱，非成龙不可，有些孩子，两岁已进入学堂，失去童真。
香港的也好不到哪里去，一两岁就要强迫他们去幼儿园。我一些朋友都说单单为了孩子的学业，每个月花一两万。那么多钱，长大了还得了?留下来自己吃吃喝喝，多开心?
玩泥沙的日子何去?现在的儿童关在石屎森林中，来往之地只是学校和家里。个个戴近视眼镜，老气横秋，把头埋进计算机。自己的脑袋，装了什么东西?
我们在河里抓小鱼，叶中找打架蜘蛛，过的童年是那么逍遥，现在的儿童永无体会。
玩到五六岁才去读幼儿园，有的干脆跳开，一下子进入小学。是的，也许我们那时的儿童，长大了比当今的笨，但是我们快乐。
也明白做父母的苦心，不迫孩子，今后怎么和别人竞争?但是应该回头一想，自己已经竞争了一辈子，还要下一代重蹈你的错误?
想开了，就能放心。先让儿女玩一阵子吧!这是实实在在的，是他们再也得不到的时光。今生今世，永远不会忘记!
最佩服苏美璐一样的人物，让女儿阿明在小岛上自由奔放，阿明长大后会失去竞争能力吗?她那么聪明，是不可能的。还是倪匡兄说得对：好的孩子教不坏，坏的教不好，让他们玩去!
书画文具店，标青的有上环的“文联庄”和油麻地的“石斋”。老板黄博铮先生，本身是一个书法家，与同好共创“甲子书法社”，一周一次在店里雅集，也教学生。
做这一行的，本身不爱好艺术不行，黄先生说：“市场很狭窄，没什么人肯干。"
我就是喜欢光顾这种“没什么人肯干”的铺子。“石斋”中各种文具齐全，单单宣纸就有上百种选择，我最爱用的是“仿古宣”。
字画收藏一久，白色或米黄色的纸，便会变成浅褐色或淡绿色。后者的颜色最美，看起来非常舒服，那种绿绿得可爱，像新摘的龙井。闻起来还有种香味，真个名副其实的古色古香。当今写字，不可能有这种效果，只有用“仿古宣"了。色彩一样，但没有香味，也只好接受。
店里也替客人接刻印的单。不收费用，直接让顾客和名篆刻家接触。我的大师兄孔平孙先生也帮人家刻，小师兄榻绍灿本来也在“石斋”挂作品，但近年来积极教拳，篆刻方面很少去碰。古人说做才子有20种条件，琴棋书画后还有个“拳”字，绍灿师兄是真正的才子，我只是二十分之一才子。
这个年代，还有什么人对书画有兴趣呢?老板黄先生说：“主要客路是一些中产阶级，公务员和老师居多。他们收入稳定，空余时间控制得住，就会学字画了。但是近年来铁饭碗也打破了，客人又减少。” “我们这一辈，也给父亲骂不学无术，”我说，“我相信青出于蓝，总有人肯学。"
“是的，”黄先生说，“有一技之长，至少老了可以摆摆摊写挥春，不必去当看更。”P2-5