吴亭臻(Kokonla)，烘焙对于Kokoma来说，不仅仅是工作，更是生活！
因为喜欢而开始尝试，总是期待着通过各种烘焙，传递温暖的心意。从一开始的传神细腻的宠物订制蛋糕，接着着迷于精细有趣的糖霜饼干，然后又陷入了无止尽的马卡龙世界……Kokorna总是以拼命三郎的热情，在工作室里不断反复试做，直到摸索出满意并且可以分享的制作方法。
希望所有喜欢动手做的人都能一起乐在其中！

作者序
第1章 疗愈系的汪喵星人点心写真
第2章 低糖、免模具就能完成Kokoma风格
使用材料
辅助工具
用巧克力画出疗愈的点心表隋
奶酪杯
制作基础
鲜奶酪
制作方法
①抹茶脚印
②黑糖狗狗
③鲜奶草莓猫猫
日式煮团子
制作基础
煮团子
黑糖蜜
日式甜酱油
制作方法
①花猫团子
②花狗团子
③牛头梗团子
④红豆被被猫咪团子
⑤猫猫红豆汤团
⑥迷你猫掌甜汤
⑦黄豆黑糖蜜柴犬
烧果子
制作基础
烧果子外皮
内馅
制作方法
①小耳猫
②圆圆法斗
③三小福
④栗子与狗
⑤趴趴猫
⑥圆尾巴科基
⑦招财猫
⑧抱面包猫咪
大福
制作基础
外皮+填馅
制作方法
①垂耳狗&小白猫
②小球猫
③饭团卷狗狗
④大胖狗
⑤抱草莓白狗
⑥圣诞帽帽狗
夹心小蛋糕
制作基础
小蛋糕体
画上表情
鲜奶油内馅
调色用红糖液
制作方法
①猫猫狗狗脸
②秋田犬
③犬御守
④花猫咪
⑤哈巴狗
⑥科基屁屁
⑦粉红肉球
⑧小骨头
生乳酪蛋糕
制作基础
蛋糕体
碎饼干底
乳酪糊调色
制作方法
①小白猫
②抹茶狗狗
③大头狗狗
④哈士奇狗狗
小面包
制作基础
小面包
制作方法
①紫薯狗餐包
②猫汉堡
③比萨狗
④手拉手面包
⑤法国面包猫
⑥麦穗面包
与毛小孩&小小孩的点心时光
给毛小孩与小小孩的无糖无面粉蛋糕
Q该使用什么样的模具呢
Q烤焙温度和一般蛋糕有不同吗
简单更换食材！与毛小孩、小小孩共享的概念
制作方法、
①芝麻纯米蛋糕
②微甜地瓜蛋糕
③南瓜燕麦蛋糕
Kokoma的工作小花絮
结束语

欢迎来到Kokoma的汪星人喵星人世界！哇，他们都变成了可爱又疗愈的造型甜点，利用健康低糖配方、免模具方法做出超萌狗狗和猫咪！
不需要模具就可以做出各种可爱萌系的猫狗造型甜点，包括奶酪、团子、烧果子、大福、夹心小蛋糕、生奶酪蛋糕、小面包等，简单实用，并且配方以低糖为目标。

拥有一群毛小孩的Kokoma，最爱的就是汪星人和喵星人了，以它们的可爱模样为灵感，创作出让你惊叹不已的疗愈系超萌造型甜点，就算没有模具也能完成，热爱Kokoma风格的你，一定要动手试试看！
“我是烘焙新手，也能做得可爱又好吃吗？”
绝对没问题！书中精选出新手也能实现的甜点类型，让读者学会超萌外型甜点的烤焙方式、制作诀窍等，让甜点拥有猫猫狗狗的可爱模样。
可滑嫩亦可清爽的奶酪杯
白嫩软弹的日式煮团子
外皮饱满、内馅香甜的烧果子
用微波炉就能做的软绵大福
外型多变又能夹馅的夹心小蛋糕
双层口感的生乳酪蛋糕
用手提式搅拌器轻松做小面包