柳仁民主编的这本《仪器分析实验（第3版）》共分两部分，第一部分为分析仪器基础知识，内容包括：绪论、发射光谱分析法、原子吸收与院子荧光光谱分析法、紫外-可见吸收光谱分析法、红外光谱分析法、荧光分析法、电导分析法、电位分析法、电解与库仑分析法、极谱与伏安分析法、气相色谱分析法、高效液相色谱分析法、高效毛细管电泳分析法等。第二部分为实验部分，对应第一部分中的每种分析方法，安排了多个有代表性的实验。每个实验反映了该类仪器某一重要功能或某一重要应用方面，通过实验能使学生对该类仪器的主要功能和应用有一个比较全面的了解。为了提高学生的综合实验能力，书中安排了3个设计实验。

第一部分 仪器分析基础知识
第1章 绪论
1.1 仪器分析在分析化学中的地位和作用
1.2 仪器分析实验在仪器分析中的作用
1.3 学生进行仪器分析实验的要求
第2章 原子发射光谱法
2.1 引言
2.2 原子发射光谱分析基本原理
2.3 光谱分析仪器
2.3.1 光源
2.3.2 光谱仪
2.3.3 观测设备
2.4 光谱定性分析
2.4.1 常用光谱定性分析方法
2.4.2 光谱定性分析操作过程
2.5 光谱定量分析
2.5.1 乳剂特性曲线
2.5.2 定量分析原理
第3章 原子吸收光谱法与原子荧光光谱法
3.1 原子吸收光谱法
3.1.1 引言
3.1.2 方法原理
3.1.3 仪器结构与原理
3.1.4 分析方法
3.2 原子荧光光谱法
3.2.1 引言
3.2.2 基本原理
3.2.3 仪器结构
3.2.4 定量分析方法
第4章 紫外-可见吸收光谱法
4.1 引言
4.2 方法原理
4.2.1 吸收光谱的产生
4.2.2 紫外吸收光谱与分子结构的关系
4.2.3 光吸收基本定律
4.3 仪器结构与原理
4.3.1 光源
4.3.2 单色器
4.3.3 样品吸收池
4.3.4 检测器
4.3.5 信号显示器
4.4 分析方法
4.4.1 定性分析
4.4.2 化合物中杂质的检查
4.4.3 定量分析
第5章 荧光光谱法
5.1 引言
5.2 方法原理
5.2.1 荧光光谱的产生
5.2.2 荧光强度与溶液浓度的关系
5.3 仪器结构
5.4 荧光定性、定量分析
第6章 红外光谱法
6.1 引言
6.2 方法原理
6.2.1 分子的振动
6.2.2 红外吸收光谱产生的条件和谱带强度
6.3 仪器结构
6.3.1 光源
6.3.2 吸收池
6.3.3 单色器
6.3.4 检测器
6.3.5 记录系统
6.4 红外光谱测定中的样品处理技术
6.4.1 气体样品
6.4.2 液体样品
6.4.3 固体样品
6.5 红外光谱的应用
6.5.1 化合物或基团的验证和确认
6.5.2 未知化合物结构的测定
6.5.3 定量分析
第7章 电导分析法
7.1 引言
7.2 方法原理
7.3 仪器结构与原理
7.4 分析方法
7.4.1 直接电导法
7.4.2 电导滴定法
第8章 电位分析法
8.1 引言
8.2 方法原理
8.2.1 pH值测定原理
8.2.2 F测定原理
8.3 分析方法
8.3.1 直接电位法
8.3.2 电位滴定法
第9章 电解与库仑法
9.1 引言
9.2 方法原理
9.2.1 控制电位电解法
9.2.2 控制电流电解法
9.2.3 库仑分析法
9.3 仪器结构与原理
9.4 分析方法
第10章 极谱与伏安分析法
10.1 引言
10.2 方法原理
10.2.1 直流极谱法
10.2.2 单扫描极谱法
10.2.3 循环伏安法
10.2.4 脉冲极谱法
10.2.5 溶出伏安法
10.3 分析方法
10.3.1 标准曲线法
10.3.2 标准加入法
第11章 气相色谱法
11.1 引言
11.2 方法原理
11.3 仪器结构与原理
11.3.1 气路系统
11.3.2 进样系统
11.3.3 分离系统
11.3.4 温度控制系统
11.3.5 检测记录系统
11.4 分析方法
11.4.1 定性分析
11.4.2 定量分析
第12章 高效液相色谱法
12.1 引言
12.2 方法原理
12.2.1 液-液分配色谱法
12.2.2 液-固吸附色谱法
12.2.3 离子交换色谱法
12.2.4 离子对色谱法
12.2.5 空间排阻色谱法
12.3 仪器结构与原理
12.3.1 高压输液系统
12.3.2 进样系统
12.3.3 分离系统
12.3.4 检测系统
12.4 分析方法
12.4.1 定性分析
12.4.2 定量分析
12.4.3 改进分离效果的方法
第13章 毛细管电泳
13.1 引言
13.2 仪器结构与分离原理
13.2.1 仪器结构
13.2.2 毛细管电泳分离模式
13.3 分析方法
13.3.1 操作参数的选择
13.3.2 分析依据
第二部分 实验内容
实验1 ICP发射光谱法测定自来水中的铜铁锌锰
实验2 碳酸镁中微量杂质的光谱定性分析
实验3 原子吸收法测定水中钙镁含量
实验4 火焰原子吸收法测定水中的镉
实验5 原子荧光光谱法测定水样中痕量汞的含量
实验6 邻二氮菲分光光度法测定铁
实验7 分光光度法测定邻二氮菲一铁（Ⅱ）配合物的组成
实验8 食品中NO2^2含量的测定
实验9 混合物中铬、锰含量的同时测定
实验10 铬天青S分光光度法测定微量铝
实验11 有机化合物的紫外吸收光谱及溶剂性质对吸收光