民间说法“早餐要吃得像皇帝，午餐要吃得像平民，晚餐要吃得像乞丐”一语道出早餐的重要性。那么你的早餐都吃些什么呢？是早上起不来，早餐不知做什么，不懂早餐营养搭配，所以就在路边摊匆匆解决吗？养生专家告诉你，这样吃早餐，不如不吃。
为此，《10分钟全家营养早餐》特别聘请养生堂专家组精挑细选出了259种早餐菜点，在考虑到营养均衡搭配的同时，提供了中西不同、四季不同口味的菜点，为照顾到不同人群的需要，还提供了适合老人、儿童、孕妇、常见病患者的早餐方案，并严格控制时间，简易营养方便。
每天只要10分钟，就能为全家人提供均衡而科学的营养，确保一家人的健康，这就是中国好早餐的智慧！

第一章 中式田园风早餐
中式早餐怎么吃
一周采买食材清单
周一早餐
西葫芦蛋饼
芹菜拌豆干
周二早餐
家常面片汤
腐竹拌双丝
周三早餐
五色粥
奶香玉米饼
凉拌豇豆
周四早餐
黄豆海带棒骨汤
芹菜拌花生仁
周五早餐
红薯粥
西芹虾仁
周六早餐
豆豉肉末炒饭
虾皮紫菜蛋汤
凉拌苦瓜
青椒炒鸡蛋
周日早餐
拌海带丝
苦瓜豆腐汤
五香蚕豆
韭菜合子
梅子山药
第二章 西式营养早餐
第三章 特殊人群早餐
第四章 家庭四季营养早餐

养生堂专家组主编的《10分钟全家营养早餐》内容详细，实用性、操作性非常强，不仅对食材的购买、清洗到准备过程都进行了详细的介绍，还按照时间顺序，从周一到周日每天推荐一套早餐，读者朋友可以根据自己的需要进行搭配、组合，每天变着花样吃早餐；特殊人群的早餐还针对不同群体的读者推荐了更适合身体需要和营养需求的早餐。