《浙江通志》是浙江文化强省建设的一项标志性工程，全面记述浙江省自然、政治、经济、文化和社会的历史与现状。本书为俞滨局主编的《浙江通志(附光盘第47卷盐业志)(精)》，记述浙江省盐业的发展历史和现状，资料翔实，结构较合理。其内容突出时代特征、地方特色和行业特点，做到思想性、科学性、资料性和可读性相统一。

概述
第一章 盐区自然环境
第一节 自然地理环境
一、地理环境
二、气候条件
第二节 海盐资源
一、海水
二、滩涂
三、土壤
四、柴薪
第二章 盐场
第一节 盐场分布与盐田面积
一、盐场分布
二、盐田面积
第二节 盐场所有制
一、官有制
二、私有制
三、集体所有制
四、全民所有制
第三节 盐场建设与改造
一、盐场建设
二、盐场改造
三、海塘与纳排系统
四、电力设施与气象站
第三章 生产
第一节 产量
第二节 生产工艺
一、制卤方式
二、结晶方式
第三节 生产管理
一、募民煎盐和亭户制度
二、聚团公煎
三、制盐许可
四、查产与控产转产
五、产量计划管理
第四节 质量管理
一、质量
二、标准
三、检测
四、质量管理活动
第五节 品种开发与管理
一、品种
二、包装形式与物料
三、品牌
四、防伪标志(碘盐标志)
第四章 运销
第一节 收购
第二节 销售
一、销区
二、销量
三、销售方式
第三节 储藏
一、仓储设施
二、储备管理
第四节 运销
一、方式
二、线路
三、程期
四、盐运码头、中转站和铁路专用线
第五章 盐价
第一节 盐价管理
第二节 作价办法
一、分配价
二、批发价
三、零售价
第三节 收购价与销售价
一、收购价
二、销售价
第六章 盐税
第一节 税制
第二节 税额
第三节 稽征
第四节 盐税收人
第七章 食盐加碘
第一节 项目建设与碘盐生产
一、项目建设
二、碘盐生产
第二节 科学补碘与碘盐供应
一、科学补碘
二、碘盐供应
第三节 监测与评估
一、监测
二、评估
第八章 盐业行政管理
第一节 管理体制
一、无税、征税制
二、专卖制
三、国家统销
四、食盐专营
第二节 管理机构
一、机构
二、人员
第三节 罚则
第四节 盐政管理
一、盐政队伍
二、私盐查缉
三、盐业市场监管
第九章 科教文化
第一节 科研组织与教育
一、科研机构
二、教育
第二节 技术革新与成果
一、技术革新
二、科研成果
第三节 盐文化
一、盐业民俗
二、盐与地名
三、谚语习俗
四、盐业纪念馆、遗址
五、古镇
第十章 盐商与盐民
第一节 盐商
第二节 盐民
一、盐籍
二、盐民生活与福利
三、盐民斗争
丛录
一、政策法规选录
二、书文选录
三、诗词选录
四、民谣选录
五、碑碣选录
大事年表
编后记