过自己的日子著的《便利店经营从入门到精通(新零售时代个人创业指南)》围绕便利店经营的核心内容，全面阐述了便利店从开设到推广的全过程要点，包括类型选择、选址/装修、商品摆放、供货商选择、促销活动、员工管理、宣传推广、盈利模式等，全方位、多角度地向读者展示了便利店经营需要了解并掌握的大部分内容。
本书语言通俗，例证丰富，具有较强的实操性，既是初创业者的创业指南，又是便利店店长的营业额提升手册。

过自己的日子，知名网店店主，6年网店运营经验。
2011年成功切入零售便利店领域，实现利润率30%，2017年实现单店利润率45%。
擅长品牌管理、店铺运营管理、员工培训，在零售领域享有很高的口碑。

第1章 精准定位，做“互联网+新零售”经济的引领者
1.1 你想开什么便利店
1.1.1 自营便利店：经营不局限，投入费用少
1.1.2 加盟便利店：入门曲线短，少走弯路
1.1.3 加盟：获得全方位支持+全程保姆式协助
1.2 你应该卖什么商品
1.2.1 杂货商品
1.2.2 速食品
1.2.3 半成品
1.2.4 休闲快餐
1.2.5 服务性商品
1.3 开店需要哪些投资
1.3.1 “0元开店”，不可信
1.3.2 你的资金适合开什么便利店
1.3.3 如何降低开业初期投资
1.4 你需要采取哪些经营模式
1.4.1 线上社交模式：微信+第三方支付
1.4.2 线上订单模式：便利店+网上超市+生鲜业务
1.4.3 线下物流配送模式：送货+包裹代收+家政服务
1.5 你需要学习哪些成功的O2O便利店
1.5.1 7-11：逐步成为全球第一的成功秘诀
1.5.2 全家：“互联网”背后藏着三大法宝
1.5.3 叮当小店：平台+模式+优秀的用户体验
第2章 店址、店面、店名，直接决定便利店的“钱”程
2.1 选择店址应考虑哪些因素
2.1.1 人流状况
2.1.2 商圈状况
2.1.3 交通状况
2.1.4 竞争状况
2.1.5 成本状况
2.2 租赁店面有哪些注意事项
2.2.1 巧妙盘店促开张
2.2.2 店面租赁谈判技巧
2.2.3 签订店面租赁合同需谨慎
2.3 让便利店名字成为金字招牌
2.4 美宜佳：全方位考虑营商环境
第3章 卖场布局要合理，摆放规划要巧妙
3.1 便利店店内布局两大原则
3.1.1 开放易进入
3.1.2 延长顾客在店购物时间
3.2 便利店的功能区域划分
3.2.1 计划购买区
3.2.2 一般购买区
3.2.3 冲动购买区
3.2.4 收银台服务区
3.3 商品摆放的注意事项和方法
3.3.1 商品摆放的注意事项
3.3.2 商品摆放的方法
3.4 快客：73平方米日销破5万元
第4章 设施各不同，装修有特色，吸引顾客是重点
4.1 便利店的店内外设施
4.1.1 货架、收银台与货架布局
4.1.2 门头的设计与制作
4.2 杂货铺便利店的装修
4.2.1 内部设计要力求实用
4.2.2 喜士多：一家“有情调”的便利店
4.3 生鲜便利店的装修
4.3.1 基本照明+商品照明+装饰照明
4.3.2 色彩要与商品本身色彩相配合
4.3.3 通风设备要做好，保证空气通畅
4.4 快餐便利店的装修
4.4.1 快餐店设计布置要点
4.4.2 餐饮生产区域划分要合理
4.4.3 色彩宜采用暖色系，可促进食欲
第5章 进货渠道多元化，适应时代新潮流
5.1 供应商直接送货
5.1.1 找大品牌经销商、分销商
5.1.2 谈好价、订好货、按时送
5.2 批发商批量进货
5.2.1 小商品、水果、蔬菜要自己采购
5.2.2 货比三家，最好能送货上门
5.3 专业的采购网进货
5.3.1 阿里巴巴零售通
5.3.2 京东掌柜宝
5.3.3 质量有保障，避免假货
5.4 商品服务公司一站式进货
5.4.1 品类齐全，货源稳定
5.4.2 便利店小白的福音
5.5 防止货物积压的进货选货技巧
5.5.1 进货：遵循1.5倍理论
5.5.2 选货：必需品+普通品+特色品
5.5.3 出货：坚持先进先出
5.6 自由自在进口商品
第6章 便利店“触网”，从社区中寻找新卖点
6.1 便利店“触网”一触即发
6.1.1 物流自提只是第一步
6.1.2 打开社区服务“多扇门”
6.1.3 “网购店送”拓宽新市场
6.2 社区服务中的“新卖点”
6.2.1 便利店+物流配送
6.2.2 便利店+快捷餐饮
6.2.3 便利店+家政服务
6.2.4 便利店+金融服务
6.2.5 便利店+实时药店
6.2.6 便利店+娱乐消遣
6.2.7 便利店+数码办公
6.3 私蜜微便利：新零售模式再升级
第7章 选人、用人、管人，打造高素质员工队伍
7.1 选人：员工素质高，生意旺
7.2 用人：人员配置合理
7.2.1 避免任人唯亲
7.2.2 压缩人员，实现一岗多能
7.2.3 用人不疑，疑人不用
7.2.4 24小时便利店的最佳人员配置
7.3 管人：制度化、书面化
7.4 7-11便利店员工管理的艺术
第8章 便民服务要贴心，回头客自然找上门
8.1 拓展服务领域，让便利店更便民
8.1.1 拓展即食产品
8.1.2 增加半成品种类
8.1.3 不只是便利，更注重细节
8.2 用户体验，唯快不破
8.2.1 增设配送专员，提高顾客满意度
8.2.2 社区001，专注商品配送
8.2.3 叮当来啦：比男友更贴心，只需1元就外送
8.3 完善售后服务，提高与顾客的和谐度
8.3.1 店内引进人性化服务
8.3.2 阳光微笑式售后服务
8.3.3 建立CRM管理机制
8.4 喜士多：水果组合，让顾客多一种选择
第9章 提升获客能力，离不开线上线下推广
9.1 线下推广
9.1.1 公交、地铁、商城海报

许多人对便利店应该都很熟悉，但如何开设便利
店并使便利店的营业额快速提升却是诸多创业者和从
业者的难题。本书从便利店的选址到推广促销，以理
论和案例并举的编写方式为便利店的创业者和从业者
提供真正实用的战略指导。既快速有效地教会读者如
何开设便利店，又让读者掌握便利店运营的诀窍，正
是本书要解决的重点问题。
经营顺利的便利店能做到日进斗金，而经营欠佳
的便利店只能温饱度日。本书除了介绍如何开设便利
店之外，更注重便利店的运营和实战展示，包括便利
店的推广与促销、线上线下的互动等。
本书写作的目的就是解决困扰读者的便利店开设
和运营问题。书中有大量的案例和方法供大家学习，
希望大家在阅读本书后，开设和运营的便利店也能日
进斗金，“钱”程似锦，也能让自己的便利店早日成
为令众人羡慕的“便利店之王”。
本书内容及体系结构
第1章 精准定位，做“互联网+新零售”经济的
引领者
本章首先介绍便利店的类型，然后从创业者本身
的资金准备切入，为不同类型的创业者提供不同便利
店的开设方法。
第2章 店址、店面、店名，直接决定便利店的
“钱”程
本章首先介绍便利店在地址选择上应考虑的5个
方面，强调选址与便利店生意的关系，然后介绍店面
租赁要注意的问题和店名的选取技巧。
第3章 卖场布局要合理，摆放规划要巧妙
本章从便利店的店内布局和商品摆放入手，重点
叙述店内布局和商品摆放对方便顾客进店、延长顾客
停留时间和激起顾客购买欲望的作用。最后用著名便
利连锁店快客的案例，来说明便利店布局与商品摆放
在便利店营业中的重要性。
第4章 设施各不同，装修有特色，吸引顾客是
重点
各大便利店都利用风格独特的装修吸引顾客，借
势打造新颖的销售模式。本章讲解便利店需要具备的
店内外设施，重点说明门头设计和制作对便利店运营
的重要性，并分别介绍杂货铺便利店、生鲜便利店和
快餐便利店的装修特点。
第5章 进货渠道多元化，适应时代新潮流
本章的核心是教会创业者挑选供货渠道和供货商
，使自己的利润最大化。如今，多元化的进货渠道让
便利店的经营者可以货比三家，找到最适合自己的供
货商，从而在保持利润最大化的同时，保证物美价廉
的商品能长期吸引消费者购买。
第6章 便利店“触网”，从社区中寻找新卖点
随着网络技术的日益发展，便利店为促进发展而
“触网”势在必行。本章介绍如今流行的便利店“触
网”方式，为读者提供一个可寻找新卖点的参考方法
。
第7章 选人、用人、管人，打造高素质员工队
伍
便利店应和其他企业一样严格挑选、聘用员工，
打造一支高素质的员工队伍。合理选聘员工能使便利
店的营业额快速提升，为便利店的进一步发展带来动
力。本章介绍便利店选人、用人、管人中要注意的事
项和绩效考核制度的建立。
第8～10章 贴心服务，多路推广，适度促销
这3章以便利店的宣传为切入点，讲解在现代经
济社会的大背景下，便利店拓展服务领域、线上线下
推广并举、以各种形式开展促销时要注意的问题。第
9章介绍的各种推广方式尤为重要。
第11章 便利店盈利新模式，开店赚不停
以开设便利店作为创业项目，创业者最关心的无
疑就是盈利问题。本书把便利店盈利新模式放在最后
一章介绍，也是希望大家在看完本书后正确运用书中
的知识，不但有能力开设便利店，也有能力把它经营
好；不但有能力为顾客提供便利，还有能力盈利；不
但有能力养活自己，更有能力为他人提供就业岗位，
为社会做贡献。
本书特色
1.内容实用，详略得当，层层深入指导创业者开
店
本书涵盖便利店选址、便利店布局、便利店进货
等开设一家便利店所必须掌握的知识。本书注重知识
的系统性和可操作性，重点讲述店址的选择和进货渠
道的选择，需要大致了解处则蜻蜒点水，一带而过。
2.行文轻松流畅，以实例引导开店，十分适合初
创业者阅读
本书介绍的便利店选址、进货、促销活动、多功
能服务等，都从实际案例导入，注重实例场景的带入
式讲述，避免读者在学习中因缺乏实例而难以理解透
彻。在讲解的过程中，采用轻松流畅的语言，力求通
俗易懂、贴近实际，让读者感到是在和一位想真心帮
助自己成为合格店长的老朋友聊天。
3.实用性强，对创业者有借鉴意义
本书在介绍如何开设和运营便利店的过程中，用
一些经典的案例将知识内容串在一起，使读者在不知
不觉中掌握从一个创业小白成长为一个经验丰富的便
利店店长所必须了解的知识。本书对每章和每节的内
容做了合理划分，让读者能读得懂、学得会，在了解
开店细节的同时，掌握便利店运营的概貌。这种章节
划分有利于读者学以致用，把书中的知识直接运用到
便利店的开设和运营中去。
4.图文并茂，激发读者的兴趣和智慧
本书用不少图片配合文字，以突出内容特点，避
免艰涩难懂的纯理论讲述。这种方式有利于激发学习
者的兴趣和智慧，点燃阅读兴趣。
本书读者对象
·资金不充裕但想创业的朋友。
·想快速提升便利店营业额的商家店主。
·互联网电商运营者及初级入门者。
·便利店的店长。
·跟便利店有业务关系的经销商。
·其他对便利店运营感兴趣的朋友。

过自己的日子著的《便利店经营从入门到精通(新零售时代个人创业指南)》在介绍如何开设和运营便利店的过程中，用一些经典的案例将知识内容串在一起，使读者在不知不觉中掌握从一个创业小白成长为一个经验丰富的便利店店长所必须了解的知识。本书对每章和每节的内容做了合理划分，让读者能读得懂、学得会，在了解开店细节的同时，掌握便利店运营的概貌。这种章节划分有利于读者学以致用，把书中的知识直接运用到便利店的开设和运营中去。

1.2 你应该卖什么商品
想要了解便利店应该卖什么商品，先要明白便利店是什么。便利店就是方便快捷的小超市。便利店的本质，就是随时随地的便利，繁忙时的便利，足不出户购买商品的便利，购买结账无须等待的便利。
社区便利店，因设在社区而得名；生鲜时蔬便利店，因贩卖生鲜而得名。但是便利店还是便利店，其零售性质、经营模式没有改变。
便利店要有因地制宜的商品结构。便利店主要售卖的商品决定了店要开在什么地方，而不是开了店之后再根据客流来选择商品，这样做会造成损失。所以开设便利店的目的要明确。
便利店虽小，卖的商品种类却一点都不比超市少，但是由于场地和规模的限制，便利店一般会根据开设地点的不同对商品的种类进行调整。本节介绍便利店主要销售的几种商品。
1.2.1 杂货商品
零售商品因种类繁多，一般被统称为杂货商品。目前市面上可见的杂货商品有几万种，然而一般的便利店空间也就几十平方米，根本不可能放下所有的杂货商品。因此，如何选择和组合杂货商品对经营者来说就显得尤为重要。
一般的便利店主要是为了满足商圈内顾客的临时或计划性购买商品的需求，向顾客提供多样与方便快捷的商品和服务。随着人们消费水平的提升以及工作、生活节奏的加快，消费者对便利的需求日益迫切，在追求便利的同时对商品的品质也会有所要求。因此，便利店经营者要充分了解商圈内顾客所需商品的各种陆质，保障所经营的便利店“麻雀虽小，五脏俱全”。
便利店中，杂货商品一般包括日常保健用品、家庭清洁用品、日用品、文具用品等，大多是不易损耗且无需另外包装加工便可上架销售的商品。虽然杂货商品的销售成本相对其他商品来讲比较低，但顾客对此类商品的使用率也很低，从而导致商品周转率低，如果大量进货很可能会变成滞销品而影响动销。
1.2.2 速食品
“每天早上和中午都有很多上班族来买早餐和午餐，多的时候都排长队，甚至能排到店外面。”李某在上海方圆大厦楼下的全家便利店工作，她在的便利店售卖关东煮、手抓饼、各色包子等多种加热速冻食品，价格与街边的早餐店、小餐馆差不多。据她说，每天早上和中午是一天中最繁忙的时候，需要提前将手抓饼等食物做好，以免顾客等待太长的时间。
“天气不好的时候，盒饭卖得特别快。”李某还介绍道，现煮食品也非常受消费者欢迎，到下午4点左右关东煮基本会售空。
一项全国性研究调查的报告显示，有90%的受访者一个月内会多次在便利店购物，最主要的消费品类包括食品与饮料。 许多消费者走进便利店一般都是选购食品，尤其是速食品。在便利店的销售品类中，自产研发的蛋糕面包、甜品和盒饭等速食品的毛利高，顾客购买的频率也高，是便利店的主要盈利点。从中国7-11便利店官方提供的数据来看，速食品占其便利店总营收的40%以上。
与街边的无执照小摊贩相比，便利店的食品更加卫生安全，能让顾客放心。许多在便利店购买速食品的顾客觉得，虽然便利店的加热速食品比流动小商贩和早餐店的同类品价格稍贵一些，但出于卫生等方面的考虑，他们依旧愿意选择购买便利店内出售的商品。
此外，便利店还会出售各种饭团、速食盒饭、关东煮、包子等食品，也广受顾客们的喜爱。许多便利店为了让顾客更加便利，一般都会在便利店内提供加热盒饭或是方便面免费冲泡服务。（P5-7）