徐青蓉、侯殿江、赵寒梅主编的《现代农业生产经营（新版新型职业农民培育规范教材）》尽量拓宽知识面，增加信息量，很少涉及偏深偏难又不实用的内容，紧跟政策与科学技术的发展。内容包括：现代农业引领农民走向小康；新型职业农民是现代农业建设的主体；专业大户与家庭农场；农民专业合作社；农业社会化服务；农产品质量安全；推进农业标准化生产，保障农产品质量安全；加强农产品品牌建设；农产品市场营销；现代农业与生态环境依存关系；人类活动对农业生态环境产生的影响；美丽乡村的布局等。

第一篇 现代农业与新型农业经营体系
第一章 现代农业引领农民走向小康
第一节 现代农业的定义和特征
一、现代农业的概念
二、现代农业的特征
三、农业4.0是农业现代化的制高点
第二节 发展现代农业建设的必要性
一、发展现代农业是科学发展观在农业中的运用和落实
二、发展现代农业是新农村建设的首要任务
三、发展现代农业是农民增收的途径
四、发展现代农业是实现农业发展的必由之路
第三节 中国特色的现代农业之路
一、农业生产与环境保护并重，增强农业的持续发展
二、创新农业生产经营模式，扩大就业和民生改善
三、加强农村教育建设，推进城乡协调发展
第二章 新型职业农民是现代农业建设的主体
第一节 新型农业经营主体及经营体系的概述
一、新型农业经营主体的概念
二、新型农业经营体系的概念
第二节 新型农业经营主体产生的背景
第三节 新型农业经营体系的构成
一、承包农户
二、专业大户
三、家庭农场
四、农民专业合作社
五、农业产业化龙头企业
六、其他各类农业社会化服务组织
第四节 新型职业农民的概念
一、新型职业农民的概念
二、新型职业农民的主要类型
三、新型职业农民产生的时代背景
四、职业农民与传统农民最大的区别
第五节 新型职业农民的地位和作用
一、确保国家粮食安全和重要农产品有效供给
二、提高现代农业综合效力
三、提升农业综合效益
第六节 新型职业农民的特征及能力
一、新型职业农民的基本特征
二、新型职业农民应具备的能力
第七节 新型职业农民培育
一、培训
二、认定
三、扶持
第三章 专业大户与家庭农场
第一节 专业大户、家庭农场经营管理的概述
一、家庭经营管理的概念
二、家庭经营的管理内容
第二节 专业大户与家庭农场的经营
一、土地有序流转才能稳定发展
二、量力而行确定生产规模
三、懂技术还要善经营会管理
四、认证登记与做好生产纪录
五、合适的市场与对路的产品
六、生产过程需要分工合作
第三节 专业大户与家庭农场的理财
一、什么是理财
二、农民家庭的理财方法
第四章 农民专业合作社
第一节 农民专业合作社的性质及作用
一、民办民管民受益
二、做一家一户做不了的事
三、保护农民合法的承包权
第二节 农民专业合作社的权利
第三节 农民专业合作社的义务
第四节 国家支持扶持合作社的主要政策和项目
第五节 农民专业合作社的运行模式
第六节 设立与管理农民专业合作社
第五章 农业社会化服务
第一节 新型农业社会化服务体系
第二节 农民合作社提供农业社会化服务的策略
第三节 合作社社员参与社会化服务
第二篇 农产品质量安全与市场营销
第六章 农产品质量安全
第一节 农产品质量安全与职业农民
一、农业安全和农产品安全
二、粮食安全问题与对策
三、农业生产安全问题与对策
四、农产品安全问题与对策
五、农民安全问题与对策
第二节 农产品质量安全的保障
一、农产品质量安全
二、出台《农产品质量安全法》的重要意义
三、《农产品质量安全法》的内容
四、农产品质量安全监管
五、保障措施
第七章 推进农业标准化生产，保障农产品质量安全
第一节 执行全程标准化
一、实施农业标准化的基本要素
二、种植业执行全程标准化技术要点
三、畜牧业执行全程标准化技术要点
四、水产业执行全程标准化技术要点
第二节 选择适宜的产地
一、产地条件对农产品安全生产的影响
二、种植业产地选择
三、畜禽养殖环境选择
四、水产养殖环境选择
第三节 科学合理使用农业投入品
一、农作物种子
二、肥料
三、农药
四、兽药
五、种畜禽
六、饲料和饲料添加剂
七、水产苗种
第四节 产后处理与初加工
一、适时收获
二、农产品初加工与风险控制
三、包装标识
第五节 农产品质量安全检测
一、农产品质量安全检测的作用
二、农产品质量安全检测机构的类型
三、生产经营者如何选择检测机构
四、农产品质量安全检测风险控制
第八章 加强农产品品牌建设
第一节 实施农产品品牌策略
一、有品牌与无品牌策略
二、生产者品牌和经销商品牌策略
三、统一品牌和个别品牌策略
四、多品牌策略
第二节 加强农产品品牌宣传
第三节 强化