秦立栓，孙桂生主编的《大学生创新创业理论与实践指导》作为一本针对地方性城市型、应用型大学学生的创新创业教育教材，本书突出了“知识启蒙与实操训练”相结合的特点。它旨在树立和更新大学生创业理念，培养大学生的创新创业意识和企业家精神，通过创业知识的学习和实践技能训练，激发大学生的创业激情，帮助其提高企业管理知识水平、科学选择创业项目、准确了解和分析市场信息，以及编制创业计划书等的能力，并使他们尽快了解企业运营和管理的基本内容，掌握如何组建创业团队，如何准备创业资金，如何实施创业计划以及如何规避创业风险等方面的知识和技能，以期达到成功创业的目的。本书首先简要介绍了企业管理的基本知识和企业的经营模拟训练的流程，使得学生首先对企业及其经营有一个比较全面、系统的了解和认识。此后，结合案例分析讨论和技能训练，使学生能够全面系统地掌握创业所需的基本知识、技能和方法、步骤，具备系统思考、综合分析的管理素质和识别机会、科学分析决策的能力，以及开拓创新的企业家精神。本书内容丰富，形式生动活泼。本书打破了传统教材的编写模式，创新了编写风格，主要包括两部分：第一部分简单系统地介绍了企业管理和运营内容；第二部分模拟创业步骤编写教学内容，选择创业实例紧密贴近现实社会，布置模块作业大大增强了针对性、趣味性和实战性。本书分十三章，每章都采用“导入案例”“基础知识”“技能训练”“创业实践”“案例分析与讨论”和“创业资源”等模块进行知识、方法与技能的传授和呈现，给人以耳目一新的感觉。

第一章 企业与企业管理基本知识概述
导入案例
第一节 企业概述
第二节 企业管理概述
第三节 组织
第四节 人力资源开发与管理
第五节 经营决策及其特性
第六节 战略管理
第七节 产品开发管理
第八节 质量管理
企业管理技能训练
案例分析与讨论
创业资源
第二章 企业运营的基本知识和技能训练
导入案例
第一节 ERP沙盘模拟的意义和作用
第二节 企业组建与职能分工
第三节 基本理论与工具准备
第四节 市场与企业运行规则
第五节 企业模拟运营
第六节 实验结果分析评价
案例分析与讨论
创业资源
第三章 创业基本知识
导入案例
第一节 创业基础知识
第二节 创新思维训练
第三节 创业技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第四章 创新与设计思维
导入案例
第一节 创新与设计思维基础知识
第二节 创业与设计思维训练
第三节 创业与设计技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第五章 创业团队组建与管理
导入案例
第一节 创业团队组建与管理基础知识
第二节 创业团队组建与管理思维训练
第三节 创业团队组建与管理技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第六章 创业机会识别与评估
导入案例
第一节 创业机会识别与评估基础知识
第二节 创业机会识别与评估思维训练
第三节 创业机会识别与评估技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第七章 目标市场与用户分析
导入案例
第一节 目标市场与用户分析基础知识
第二节 目标市场与用户分析思维训练
第三节 目标市场与用户分析技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第八章 项目价值定位与论证
导入案例
第一节 项目价值定位与论证基础知识
第二节 项目价值定位与论证思维训练
第三节 项目价值定位与论证技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第九章 项目运营论证与模拟
导入案例
第一节 项目运营论证与模拟基础知识
第二节 项目运营论证与模拟思维训练
第三节 项目运营论证与模拟技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第十章 商业模式设计与论证
导入案例
第一节 商业模式设计与论证基础知识
第二节 商业模式设计与论证思维训练
第三节 商业模式设计与论证技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第十一章 产品设计与验证
导入案例
第一节 产品设计与验证基础知识
第二节 产品设计与验证思维训练
第三节 产品设计与验证技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第十二章 产品开发与融资
导入案例
第一节 产品开发与融资基础知识
第二节 产品开发与融资思维训练
第三节 产品开发与融资技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第十三章 创业计划制订
导入案例
第一节 创业计划制订基础知识
第二节 创业计划制订思维训练
第三节 创业计划制订技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
第十四章 创办新企业
导入案例
第一节 创办新企业基础知识
第二节 创办新企业思维训练
第三节 创办新企业技能训练
创业实践
案例分析与讨论
创业资源
参考文献