沙拉吃多了会不会发胖？
沙拉酱放少了味道不好，放多了又怕胖，怎么办？
土豆沙拉吃腻了，还有别的沙拉可以吃吗？
……
用生吃、凉拌、水煮、烘焙等方式烹饪低热量食材，制作成一道色香味形俱全的低热量沙拉，以上种种问题都能迎刃而解。如果再加上自制沙拉酱做调和，那就是锦上添花的神来之笔！
这是一本让您吃了不会发胖的沙拉书。
汉竹编著的《低热量沙拉》选取市场上常见的低热量食材，用简单可行的方法，制作出一道道色香味形俱全的营养沙拉。按照超低热量沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉、沙拉大餐分类，为您提供近100道沙拉食谱。每道沙拉都采用低油、低盐、无油炸的烹饪方式，并提供了多种自制沙拉酱的制作方法，做到热量可控。