自古以来,人们都一直关注养生之道,而养生之基础在于饮食。饮食与健康长寿有着密切的 关系,随着人们生活水平的提高,健康的生活方式和科学的营养膳食越来越受到重视。
时常在外品尝佳肴,但还是觉得自己在家做的饭是最有特色、最美味的。犀文图书编写的《家常凉菜》从家常应用角度出发,利用最广泛的烹饪方法,做简单而美味的多种凉菜,不需要技巧,任何人都能做,书中信息量大,制作精美,是家庭主厨们的好助手。
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