李新峥、陈碧华、孙丽编著的《大棚西瓜生产实用技术》内容介绍:西瓜既解渴爽口,又营养丰富,深受人们喜爱。据联合国粮农组织统计,在世界十大果品中,西瓜仅次于葡萄、香蕉、柑橘和苹果,居第五位。我国是西瓜生产大国,其栽培面积和总产量均居世界第一位,西瓜总产量占全球的1/2以上。我国西瓜栽培面积最大的地区是河南、山东、安徽等省,其次是江苏、浙江、湖南、河北等省。
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