潘一见所著的《山水画教学方法探索与研究》内容包括：第一章山水画叙说、第二章山水画沿革、第三章山水画技法学习、第一节传统中国山水画教学法、第二节山水画技法、临摹、用笔、墨法、色法、树法、石法与皴法等等。本书阐述中国山水画的绘画技法、审美特色、意境情趣，可供相关研究者阅读参考。

第一章 山水画叙说

第二章 山水画沿革

第三章 山水画技法学习

 第一节 传统中国山水画教学法

 第二节 山水画技法

一、临摹

二、用笔

一、墨法

四、色法

五、树法

六、石法与皴法

七、云水法

八、点景法

九、章法与构图

十、造景

十一、画幅

 第三节 写生在中国山水画创作中的作用

第四章 山水画意境与审美