英娃编著的《大耳朵的乡村音乐》中的童话在讲述孩子们喜爱的故事的同时，也给孩子们上了一堂堂生动的环保教育课。故事中不同生物角色的言行和书末介绍的环保知识点，教给孩子们对彼此以及对其他人和生物的爱，这必将给他们打下深刻的铬印，而这种孩提时代留下的印象会对孩子们的整个人生产生积极的影响。
本书的主角是一只可爱的田鼠大耳朵。大耳朵是一位充满灵气的乡村音乐家，他所弹唱的歌曲让人动容，既充满柔情，又洋溢着归家的渴望。这位大耳朵也像大多数人一样，心怀着很大的梦想，觉得热闹的城市一定能让自己的才华得到发挥，繁华的都市一定能帮助自己实现梦想……在经过一番思量后，他与自己的爸爸妈妈商量，表示：好男儿志在四方，我已经长大了，一定要到外面广阔的天地中闯出一番事业。认同大耳朵音乐天赋的爸爸妈妈答应了，但也慈爱地告诉大耳朵：如果厌倦了，欢迎回家！