柴瑞震编著的《糖尿病饮食宜忌慎随身查(精)》收录糖尿病宜吃食材185个忌吃食材96个,以及糖尿病常见并发症16种的饮食疗法,针对宜吃食材详细介绍其作用、热量、搭配宜忌以及降糖案例。忌吃食材说明其忌吃原因。针对并发症则介绍清楚每种并发症的宜吃和忌吃食材病配有相应的调理案例。
糖尿病名列人类十大死因第四位,正严重威胁着人们的健康。更可怕的是,血糖值过高还会引起冠心病、心脏病、高血压等一系列并发症。饮食结构不合理是导致糖尿病的罪魁祸首!因此,任何一种糖尿病类型,任何一位糖尿病病人,在任何时间内都需要进行糖尿病的饮食治疗,从而有效控制病情,避免糖尿病并发症。
柴瑞震编著的《糖尿病饮食宜忌慎随身查(精)》从糖尿病的常识人手,大力推荐了158种宜吃的食物、中药材,在介绍降糖食材的同时给出“降糖原理”,还介绍了降糖食材的黄金搭配,使其有了更多更好的选择。《糖尿病饮食宜忌慎随身查(精)》还列举了106种忌吃的食材,给出忌吃原因以及不宜食用该食材的人群,让患者能科学地避开饮食误区。糖尿病容易引起并发症,本书针对比较常见的18种糖尿病并发症,介绍了相应的饮食疗法,患者可以对症速查,从而达到良好的辅助治疗效果,稳步走向健康生活。