《本草纲目中的食物养生方（本草养生堂）》编著者谢惠民。

本书定位为一本家庭用食物补养类书，内容上篇包括健康饮食的基本概念、主要营养元素的介绍、中医食补的基础内容、药补食补的内容介绍等等。下篇主要为日常常见的食材介绍，重点是该食材的养生功效，搭配、饮食、烹调宜忌，养生菜谱三个板块，还包括营养成分、选购储存、产季、性味归经等内容，做到既内容全面，又重点突出。

《本草纲目中的食物养生方（本草养生堂）》编著者谢惠民。

《本草纲目中的食物养生方（本草养生堂）》定位为一本家庭用食物补养全书，图文并茂，简明实用。内容主要分为上、下两篇。

上篇“食物是最好的养生良方”，主要介绍了健康饮食的基本概念、主要营养元素的介绍、中医食补的基础内容、药补食补的内容等等。

下篇“养生食物速查大全”，主要介绍了人们生活中常见的各种食物，重点是该食物的养生功效，搭配、饮食、烹调宜忌，养生菜谱三个板块，还包括营养成分、选购储存、产季、性味归经等内容，做到既内容全面，又重点突出。

上篇 食物是最好的养生良方

第一章 怎么吃，最养生

科学搭配：营养均衡才健康

定时定量：规律饮食才能全面利用

改善烹调方式：美味与健康兼得

控制总热量：肥胖是健康第一大杀手

拒绝有毒食品：给健康加道防火墙

因人而异：适合自己的饮食方式才是最好的

第二章 全面了解食物中的营养素

蛋白质生命密码的延续

脂肪储存能量的宝库

碳水化合物能量的直接来源

水生命的载体

膳食纤维消化系统调节剂

维生素人体“机器”的润滑油

矿物质数量微小但不可或缺

第三章 中医食物养生密码

食物是气血之源，后天之本

用食物的偏性，来纠正健康的偏性

食物的四性调阴阳

食物的五味养五脏

药食同源的食物，补养速效又安全

第四章 四季养生吃什么

春季十大明星食物

夏季十大明星食物

秋季十大明星食物

冬季十大明星食物

第五章 分清体质来进补

9 种体质自测指南

平和体质者的平性调理食物

阳虚体质者的壮阳食物

阴虚体质者的滋阴食物

……

第六章 不同人群的健康食物推荐

儿童的益智食物

女性的瘦身食物

……

第七章 常见慢性病最佳食物推荐

糖尿病

高血压

高脂血症

……

下篇 养生食物速查大全

第一章 五谷杂粮

小米

大米

糙米

……

第二章 蔬菜

第三章 水果、干果

第四章 肉蛋类

……