根据2013年农业部重点工作部署，农业部信息中心对国内外粮、棉、油、糖等大宗产品的供需、市场、贸易等运行情况及特点进行了分析，并对2014年形势进行了展望，形成《中国主要农产品供需分析与展望(2013)》的内容。编者郭永田将全书共分为9篇。第一篇为综合篇，简述了2013年我国粮、棉、油、糖几大作物产需概况。第二篇至第八篇分品种详细分析了稻米、小麦、玉米、大豆、棉花、油料与食用植物油、糖料与食糖七大类产品2013年产需形势及市场运行情况。第九篇梳理了2013年国内关于粮、棉、油、糖等主要产品的相关重要政策、规定。

郭永田主编的这本《中国主要农产品供需分析与展望(2013)》对2013年中国稻米、小麦、玉米、大豆、棉花、油料与食用植物油、糖料与食糖等七类大宗农产品的供需动态、市场价格、进出口贸易等情况进行了分析，对2014年形势进行了展望，对口粮进口及其对我国口粮安全的影响进行了分析，对中国粮食供求平衡表及研究方法进行了探索，同时梳理了2013年相关重要政策规定，以期为政府部门实施科学决策、有效调控市场和引导生产提供参考，也为各类农业服务机构和社会组织、农业研究人员以及从事农业生产、销售、贸易的各类市场主体开展相关工作提供有益帮助。

综合篇

 2013年中国主要农产品供求概况及2014年展望

 中国粮食供求平衡表探析

 我国口粮进口及安全问题的思考与建议

 2013年我国农产品进出口分析

稻米篇

 2013年中国稻米供需形势分析与2014年展望

 2013年全球大米供需形势分析与2014年展望

 2013年辽宁省稻米市场分析及2014年展望

 2013年黑龙江省水稻市场分析及2014年展望

小麦篇

 2013年中国小麦供需分析与2014年展望

 2013年全球小麦供需分析与2014年展望

 2013年河北省小麦收购情况调研报告

 2013年河南省小麦供需分析及2014年展望

玉米篇

 2013年中国玉米供需分析与2014年展望

 2013年全球玉米供需分析及2014年展望

 2013年辽宁省玉米供需分析及2014年展望

 2013年吉林省玉米供求分析及2014年展望

 2013年甘肃省玉米供求分析及2014年展望

大豆篇

 2013年中国大豆供需分析与2014年展望

 2013年全球大豆供需分析与2014年展望

 关于实行大豆目标价格政策的探讨

 2013年黑龙江省大豆市场分析与2014年展望

棉花篇

 2013年度中国棉花供需分析与2014年展望

 2012／13年度国际棉花供需分析及2013／14年度展望

 2013年新疆棉花市场分析及2014年展望

 新疆巴音郭楞蒙古族自治州棉花生产调研报告

油料与食用植物油篇

 2013年中国油料与食用植物油供需分析与2014年展望

 世界油菜籽供求及价格变化分析

 2013年中国花生和花生油供需分析与2014年展望

 2012／13年度全球油料和食用植物油供需分析与2013／14年度展望

 2013年山东省花生供需分析及2014年展望

糖料与食糖篇

 2012／13榨季中国食糖供求分析与2013／14榨季展望

 2012／13榨季国际食糖供求分析与2013／14榨季展望

 2013年广西糖料市场分析及2014年展望

 云南糖料及食糖生产情况调研报告

政策篇

 中共中央 国务院关于加快发展现代农业 进一步增强农村发展活力的若干意见

 关于提高2013年稻谷最低收购价格的通知

 《2013年度棉花临时收储预案》公告

 关于下达2012／2013年度国家第二批临时收储国产糖计划的通知

 关于印发2013年小麦最低收购价执行预案的通知

 国家粮食局等部门下达2013年国家临时存储油菜籽收购计划500万吨

 国家粮食局关于印发2013年早籼稻最低收购价执行预案的通知

 关于提高2013年玉米临时收储价格的通知

 关于部分国家储备商品有关税收政策的通知

 关于印发2013年中晚稻最低收购价执行预案的通知

 中华人民共和国国家发展和改革委员会 中华人民共和国商务部公告

 关于提高2014年小麦最低收购价格的通知

 关于做好2013年秋粮收购工作的通知

 关于2013年东北地区国家临时存储玉米和大豆收购有关问题的通知

 关于印发《采购东北地区2013年新产粳稻和玉米费用补贴管理办法》的通知

 关于全面深化农村改革 加快推进农业现代化的若干意见