姜颖编著的《山东丝绸史》以历史事实为基础，旨在通过梳理山东蚕桑丝绸业发展演变的过程，探讨山东蚕桑丝绸业发展的成因，分析了山懂桑蚕丝织业起源、发展及演变情况。对山东蚕桑丝绸业在全国蚕桑丝绸业发展史上的地位进行定位，为了解山东经济的发展状况提供参考，也为山东蚕桑丝绸业的未来发展提供历史依据和借鉴。

前言

第一章 周代之前——山东蚕桑丝绸业的兴起

 第一节 “山东”概念界定和范围研究

 第二节 蚕桑丝绸业兴起的条件

 第三节 山东蚕桑丝绸业的概况

 第四节 山东蚕桑丝绸业兴起原因分析

第二章 齐鲁时期——山东蚕桑丝绸业中心地位的确立

 第一节 地理概况

 第二节 蚕桑丝绸业发展状况

 第三节 蚕桑丝绸业生产技术

 第四节 丝织品的种类及用途

 第五节 蚕桑丝绸业的贸易与传播

 第六节 蚕桑丝绸业发展原因分析

第三章 秦汉时期——山东蚕桑丝绸业的继续辉煌

 第一节 地理概况

 第二节 蚕桑丝绸业发展状况

 第三节 蚕桑丝绸业生产技术

 第四节 丝织品的种类及用途

 第五节 蚕桑丝绸业的贸易与传播

 第六节 蚕桑丝绸业发展原因分析

第四章 魏晋南北朝时期——山东蚕桑丝绸业中心地位的动摇

 第一节 地理概况

 第二节 蚕桑丝绸业发展状况

 第三节 蚕桑丝绸业生产技术

 第四节 丝织品的种类及用途

 第五节 蚕桑丝绸业的贸易与传播

 第六节 蚕桑丝绸业发展原因分析

第五章 隋唐时期——山东蚕桑丝绸业地位的相对下降

 第一节 地理概况

 第二节 蚕桑丝绸业发展状况

 第三节 蚕桑丝绸业生产技术

 第四节 丝织品的种类及用途

 第五节 蚕桑丝绸业的贸易与传播

 第六节 蚕桑丝绸业发展原因分析

第六章 宋元时期——山东蚕桑丝绸业的平稳发展

 第一节 地理概况

 第二节 蚕桑丝绸业发展状况

 第三节 蚕桑丝绸业生产技术

 第四节 丝织品的种类及用途

 第五节 蚕桑丝绸业的贸易与传播

 第六节 蚕桑丝绸业发展原因分析

第七章 明清时期——山东蚕桑丝绸业地位再度下降

 第一节 地理概况

 第二节 蚕桑丝绸业发展状况

 第三节 蚕桑丝绸业生产技术

 第四节 丝织品的种类及用途

 第五节 蚕桑丝绸业的贸易与传播

 第六节 蚕桑丝绸业发展原因分析

第八章 民国时期（1912～1937）——山东蚕桑丝绸业的复兴与转型

 第一节 地理概况

 第二节 蚕桑丝绸业发展状况

 第三节 蚕桑丝绸业生产技术

 第四节 丝织品的种类及用途

 第五节 蚕桑丝绸业的贸易与传播

 第六节 蚕桑丝绸业发展原因分析

主要参考文献