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书名 料理圣经(让您吃得超丰盛)/健康大讲堂
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 陈志田
出版社 黑龙江科学技术出版社
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简介
编辑推荐

国际烹饪大师陈志田精心挑选560道在餐厅必点的料理菜,无论是日式寿司、刺身,韩式泡菜、汤锅、烧烤,还是西式意大利面、沙拉……都能在家轻松完成。国际名厨传授最地道的料理绝技,指导您有创意地做出精致美食,轻松晋升为料理达人。《料理圣经》超过2000张的分步详解图,让新手也能一步步完成操作。超精准配料、超详细做法、超精美图片,上手快速,绝不失败,超有成就感。此外,每款料理都附有制作成本与制作时间,帮您严格控制预算,为您节省时间,更有营养功效与适合人群随菜精心点拨,让您在享受纯正料理的同时也能收获健康。

内容推荐

您想学做料理吗?您知道去餐厅必吃、必点的料理菜是什么吗?翻开《料理圣经》(作者:陈志田),一次性学会560道人气料理与西餐的正宗做法,让您会做、懂享用,让料理从此不再神秘。

560道在餐厅必点的料理菜,无论是日式寿司、刺身,韩式泡菜、汤锅、烧烤,还是西式意大利面、沙拉……都能在家轻松完成。国际名厨传授料理绝技,指导您有创意地做出精致美食,轻松晋升为料理达人。《料理圣经》超过2000张分步详解图,让新手也能一步步完成操作。超精准配料、超详细做法、超精美图片,上手快速,一学就会,超有成就感。

目录

序言

巧做料理

日式料理

韩式料理

西式料理

随便看

 

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更新时间:2025/4/7 10:34:40