本教材以全面贯彻素质教育为指导思想，以提高学生全面素质为基础，以培养学生综合职业能力为重点，突出了职业特色。其主要特点：一是系统介绍了河南省的基本省情和历史发展轨迹；二是全面介绍了河南省丰富的旅游资源，包括自然景观和人文景观，以及体现时代特征的旅游新干线，并且分析了河南省旅游业的发展现状和特色；三是介绍了河南省的历史文化和民俗文化。《河南旅游》由河南省职业技术教育教学研究室编。

前言

第一章 河南基本省情

 第一节 河南自然地理环境概况

 第二节 河南旅游业发展现状与前景

 第三节 河南交通

第二章 河南历史知识

 第一节 先秦时期的河南

 第二节 秦汉至明清时期的河南

 第三节 近现代时期的河南

第三章 自然景观旅游

 第一节 山地景观旅游

 第二节 水体景观旅游

 第三节 生态景观旅游

 第四节 洞穴景观旅游

第四章 人文景观旅游

 第一节 郑、汴、洛主要人文景观

 第二节 古文化遗址

 第三节 古代建筑及陵墓

 第四节 河南主要博物馆

第五章 河南旅游新干线

 第一节 黄河之旅

 第二节 寻根拜祖

 第三节 武林奇葩

 第四节 三国之旅

 第五节 红色之旅

第六章 河南宗教文化

 第一节 佛教

 第二节 道教

 第三节 伊斯兰教

 第四节 基督教

第七章 河南历史文化名人

 第一节 古代历史文化名人

 第二节 近现代历史文化名人

第八章 河南民俗文化

 第一节 地方戏曲

 第二节 传统节日

 第三节 其他民俗

第九章 河南物产

 第一节 工艺品

 第二节 特色农副产品

 第三节 豫菜

第十章 古诗词，对联

 第一节 古诗词赏析

 第二节 名联赏析

附录