《中华茶典》本乎陆羽《茶经》,掘而进之,扩而大之,茶饮中华盛世,盛世著茶典,故以“中华茶典”名之。内容包括茶之源、茶之史、茶之传、茶之道、茶之祖、茶之艺、茶之饮、茶之俗、茶之业,以及茶与健康、茶与宗教、茶与士子、茶与文学艺术之间的关系等内容,洋洋大观。根据饮茶文化雅俗共赏的特质,作者对茶道文化之“形而上”及“形而下”两方面皆有较全面、较系统的论述。全国和地方、古代和现代的茶文化皆纳入研究范围,视野开阔,而着力点是中国茶道、大唐茶文化以及陆羽及其《茶经》的研究。对中国传统茶道文化有挖掘、归纳、继承,对当代茶学家的观点有所吸纳,作者还自立一家之言,创建“中国茶道学”及“中国茶文化学”的学术框架。《中华茶典》以其观点的新颖独到、资料的丰富翔实、内容的博大精深、文字的流畅清新、学术的严谨扎实,以及篇幅的巨大规模,必将成为21世纪最具影响力的茶文化专著之一。