容纳养生百味精华,胡维勤主编的《养生汤6000例》精选1200款滋补功效绝佳的美味靓汤。从家居操作入手,突出养生汤的好做、易学、营养、便捷。全书靓汤品种齐全,分类详尽,方便您居家煲汤时速查速用。16类养生汤类,不仅涵盖使用各种烹调技法煲出的美味汤羹,更包含各具滋补功效的药膳汤,以及满足四季不同调理补身需求的应季好汤,更有方便快捷的数十款电饭锅煲汤。此外,书中更是精选南北名厨的数百个煲汤秘诀,为您烹饪提供详细指导,让您在操作过程中更加得心应手。
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