本书是“明天的教师丛书”之一。全书分三个部分:“基础化学实验基本知识”、“化学探索工作实”、“化学实践工作室”,共计87个实验。书中详细分析了每个实验的原理以及在中学化学教学中的作用,列出实验方案,并列举了进一步拓展的实例,力求引导学员从教学角度思考和准备实验。
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书名 | 教师教育技能实训指导手册(化学卷)/明天的教师丛书 |
分类 | |
作者 | 韩金根//王清江//吴敏//陈波//黄炜等 |
出版社 | 华东师范大学出版社 |
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简介 | 编辑推荐 本书是“明天的教师丛书”之一。全书分三个部分:“基础化学实验基本知识”、“化学探索工作实”、“化学实践工作室”,共计87个实验。书中详细分析了每个实验的原理以及在中学化学教学中的作用,列出实验方案,并列举了进一步拓展的实例,力求引导学员从教学角度思考和准备实验。 目录 第一部分 基础化学实验基本常识 一、化学实验的一般程序/3 1.实验预习/3 2.实验过程中的规范操作/3 3.观察记录/3 4.实验报告/3 5.实验的交流与讨论/4 二、化学实验室的安全和环保知识/4 1.化学实验室的安全规则/4 2.化学易燃、易爆物质及火灾、爆炸的预防/4 3.化学有害物质及中毒的预防/6 4.割伤、烧伤、烫伤、化学腐蚀的预防及处理/6 5.实验室环保(三废处理)规则/7 三、化学实验用水/8 1.规格/8 2.制备方法/9 3.纯水的使用/9 四、化学试剂/10 1.化学试剂的分类与规格/10 2.化学试剂的储存/10 3.药品的取用/11 五、常用的化学仪器/12 1.玻璃仪器/14 2.其他仪器/15 3.电子天平/15 六、化学实验数据处理/16 1.准确度与误差/16 2.精密度与偏差/17 3.准确度与精密度的关系/18 4.有效数字及其运算规则/18 第二部分 化学探索工作室 实验一 为什么气体之间反应总是按一定比例进行/23 实验二 了解生命的基本物质——水/26 实验三 化学反应中的能量变化/28 实验四 过饱和与过冷现象/31 实验五 溶液的蒸气压下降、沸点升高和凝固点下降/34 实验六 胶体的制备与性质/39 实验七 化学反应中的时间与速率问题/45 实验八 化学平衡/55 实验九 阴极射线的性质/61 实验十 分子的极性/64 实验十一 焰色反应/66 实验十二 红橙黄绿青蓝紫/67 实验十三 沉淀平衡与配位平衡的竞争/70 实验十四 化学电池/73 实验十五 “化学饮料”——螯合物的颜色/76 实验十六 臭氧的生成和性质/78 实验十七 不同漂白剂的作用机理/82 实验十八 化学彩虹/85 实验十九 硒光电池/87 实验二十 喷泉实验/89 实验二十一 “泡沫灭火器”/91 实验二十二 硅酸胶冻的生成/92 实验二十三 水中花园/93 实验二十四 铅蓄电池/94 实验二十五 一管四色/97 实验二十六 铬的过氧化物/99 实验二十七 硅胶变色的秘密及其应用/100 实验二十八 魔幻的色彩——Briggs-Rauscher反应/102 实验二十九 碘钟计时器——Landolt反应/105 实验三十 神奇的转移——相转移催化(PTC)/108 实验三十一 丁醇家族的氧化反应/111 实验三十二 丁基溴家族的水解/113 实验三十三 离去基的竞赛——叔丁基卤化物的水解/116 实验三十四 斐林实验——葡萄糖、果糖、蔗糖的鉴别/118 实验三十五 席夫试剂——醛类的鉴别/121 实验三十六 奇妙的光诱导反应/124 实验三十七 有趣的去色反应/127 实验三十八 化学交通灯/129 实验三十九 草莓圣代/131 实验四十 美丽的纤维——尼龙610的合成/133 实验四十一 奇妙的爬杆/135 实验四十二 无管虹吸/137 第三部分 化学实践工作室 (一)环境中的化学/141 实验四十三 空气中氧气的含量/141 实验四十四 居室中甲醛气体的检验/143 实验四十五 大气尘埃中铅的测定/145 实验四十六 认识酸雨/147 实验四十七 用皂泡法检验硬水的硬度/150 实验四十八 水的过滤/152 (二)厨房里的化学/154 实验四十九 食盐中的碘/154 实验五十 番茄中的有机酸/155 实验五十一 蔬菜中的维生素C/156 实验五十二 自制豆腐/158 实验五十三 豆腐中钙质和蛋白质的检验/160 实验五十四 自制汽水/161 实验五十五 果冻的制作/162 (三)神奇的材料/164 实验五十六 有弹力的胶水球/164 实验五十七 形形色色的塑料/166 实验五十八 会发光的材料/167 实验五十九 具有超强吸水力的聚合物/168 实验六十 “银币”与“金币”/169 实验六十一 能自燃的纳米铁粉/170 实验六十二 能记忆的金属/172 实验六十三 变硬的石膏/174 (四)化学百宝箱/175 实验六十 四化学“密信”/175 实验六十 五指纹的检验/176 实验六十六 “吹气法”检测酒后驾车/177 实验六十七 褪字灵/179 实验六十八 旧币换新颜/181 实验六十九 鸡蛋游泳/182 实验七十 烧不坏的手帕/183 实验七十一 蛋壳刻画/184 实验七十二 牛奶变胶水/185 (五)药箱里的化学/187 实验七十三 阿司匹林的检验/187 实验七十四 小苏打、胃舒平、达喜中和酸的能力比较/188 实验七十五 华素片中碘成分的测定/189 实验七十六 补血剂有没有变质/190 实验七十七 维生素C的性质/191 实验七十八 盐酸小檗碱片的性质/192 (六)迷你化工厂/193 实验七十九 自制肥皂/193 实验八十 洗洁精的制备/194 实验八十一 润肤霜的试制/196 实验八十二 自制牙膏/197 实验八十三 叶绿体中色素的提取和分离/199 实验八十四 可逆性变色涂料/200 实验八十五 不可逆性变色涂料/202 实验八十六 制取彩色的“固体”酒精/204 实验八十七 再生纸/205 参考文献/206 编写说明/207 |
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